玉米紫薯汁
主料
玉米一颗；
辅料
紫薯中等大小一个；
配料
水豆浆机允许范围内
玉米紫薯汁的做法步骤
1：已经蒸熟的紫薯一个。然后切小块。备用。当然可以和玉米一起煮，我正好有熟的就直接拿来用了。
2：玉米掰下玉米粒。
3：掰好的玉米粒
4：里放水，煮熟。
5：豆浆机里倒入煮熟的玉米粒和水，加入紫薯。启动果汁功能，打好。
6：玉米粒的皮会影响口感。需要过滤
7：好喝。天然好味道。
小窍门
紫薯遇到碱性玉米汁变蓝是正常的。
青椒玉米粒
主料
玉米粒200g；青椒2个；
辅料
蒜末适量；盐适量；
青椒玉米粒的做法步骤
1：玉米粒洗净，青椒切丝，蒜切末
2：锅中放油，待油4成热是下青椒丝、蒜末煸香
3：放入玉米粒、盐炒至断生即可。
紫薯玉米藜麦粥
主料
紫薯适量；
辅料
玉米适量；藜麦适量；
紫薯玉米藜麦粥的做法步骤
1：藜麦洗净，加入适量水煮20分钟。
2：然后加入一个切好的紫薯继续煮15分钟。
3：接着加入玉米粒煮15分钟左右。
4：我都是用中火煮的。
5：然后就可以出锅了，减肥餐哦！
玉米粒
主料
玉米1个；生粉5勺；糯米粉3勺；炼乳2勺；
辅料
食用油5勺；白砂糖2茶匙；
玉米粒的做法步骤
1：玉米粒
2：准备材料
3：玉米粒煮熟，拌上炼乳
4：在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀
5：煮熟的玉米粒裹上粉
6：放在锅中煎炸
7：装盘的时候撒些白砂糖，趁热吃会更香
椒盐玉米粒
主料
玉米粒200克；香葱适量；玉米油适量；
辅料
鸡蛋1只；椒盐适量；
椒盐玉米粒的做法步骤
1：玉米粒洗净，沥干水分。
2：打入一个鸡蛋。
3：加入适量生粉，生粉可以多放一些。
4：切些葱花。
5：平锅里入油。油可适量多一些。
6：把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒。
7：倒入后，稍煎一会再翻动，划散。
8：玉米煎熟，加入椒盐炒匀。
9：加入葱花拌匀。
10：装碟即可。
小窍门
1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米，洗好要控干水份。2、也可以只用蛋清。3、炒的时候不要不停翻动，要使玉米和油充分接触。4、不喜欢油多一些也可减量，可细火煎熟玉米。
玉米粉紫薯包
主料
玉米粉250克；开水150克；中筋粉250克；鸡蛋1个；牛奶80克；白糖20克；酵母5克；
辅料
紫薯泥350克；炼乳50克；
玉米粉紫薯包的做法步骤
1：水烧开，放入玉米粉，搅拌均匀，冷却至手温
2：加入鸡蛋，牛奶，白糖和酵母
3：加入中筋粉
4：揉光滑
5：发酵至1.5倍大
6：紫薯泥加入炼乳搅拌均匀
7：分成等量大小的小剂子，滚圆
8：将面皮整成碗状
9：包入紫薯馅
10：滚圆
11：整成梭型
12：摆入蒸盘，静置15分钟，放入蒸箱蒸20分钟，如果是用蒸锅，中小火蒸12分钟，关火焖5分钟，即可享用
13：成品图
14：成品图
15：成品图。
小窍门
1、根据面粉吸水性调整液体量。2、根据各人口味调整加糖量。3、无论是用蒸箱还是蒸锅，关火后都要焖5分钟后再取出。
玉米面紫薯饼
主料
玉米面：100g 普通面粉：50g ；
辅料
白糖：20g 牛奶：120g 泡打粉：2g 梨汁冰糖 一小块 ；；
玉米面紫薯饼的做法步骤
1：挑选四个不大不小的紫薯，洗净去皮切成薄片。
2：加入一小块梨汁冰糖，盖上盖蒸熟。
3：用勺子压成紫薯泥，倒出多余的水分，放凉待用。
4：称量好100g玉米面粉。
5：再加入50g普通面粉，20g糖和2g无铝泡打粉，将三种粉类搅拌均匀。
6：加入120g牛奶和成面团，加盖饧发15分钟。
7：饧发好的面团揉匀，搓成长条。
8：切成大小均匀的剂子（我做了八个）。
9：取一个面剂子，用手搓圆再按成扁圆形。
10：按扁的面团加入一份紫薯馅。
11：把包好紫薯馅的面团收口朝下，用擀面杖擀成扁圆形，依次做好剩余的面剂子。
12：平底锅内加入少许的玉米油，放入玉米饼。
13：一面煎金黄后翻面，直至两面金黄即可。
14：尽情享用吧！
小窍门
1。喜欢吃脆的，那就多加些玉米油；喜欢吃玉米浓郁香味的那就只在平底锅抹一层薄油。个人喜欢吃脆点的，紫薯的味道更浓郁。2.全程中小火，大火的话很容易焦掉。3.加入鸡蛋口感更好。
炒玉米粒
主料
玉米四根；
调料
花生油适量
盐少许
炒玉米粒的做法步骤
1：新鲜玉米煮熟备用。
2：煮熟的玉米剥粒。
3：锅烧热放适量油，倒入玉米粒加盐调味，炒至玉米粒变透明即可。
4：出锅装盘。
5：简单美味。
小窍门
炒玉米，易黏锅油需多。
玉米粒饼
主料
新鲜玉米1个；
辅料
鸡蛋2个；白糖1勺；白面40克；胡萝卜0.5个；
玉米粒饼的做法步骤
1：前面我都忘照了、把玉米用刀剋下来、用清水洗洗、打两个鸡蛋搅一下、放白糖一勺、把胡萝卜切成细丝、再切成小小块放进去搅、均匀了在放白面适量、凉水一点就行了、搅均匀。
2：平底锅放上玉米油加热、完了倒进去一部分小火煎就可以了、感觉差不多了翻一下就可以了。
3：大功告成。
黄金白玉粒粒香~香甜玉米粒
主料
玉米粒500克；胡萝卜半根；黄瓜1根；
辅料
盐少许；白糖10克；淀粉少许；油20克；
香甜玉米粒的做法步骤
1：玉米提前下锅煮熟，捞出凉凉备用
2：准备好的食材
3：锅里放油然后把胡萝卜丁放进去翻炒
4：然后把玉米粒放进去
5：翻炒均匀
6：然后把黄瓜丁放进去翻炒均匀
7：然后把盐白糖淀粉调匀，放进去快速翻炒均匀，然后准备出锅
8：装盘
9：开动，色香味美哦
小窍门
玉米粒一定多煮一会这样炒的时候就省时间，不容易把别的菜炒过火.这道菜我感觉宝贝们都能爱吃，我家宝贝是没少吃