早餐饼
主料
面粉100;葡萄干适量;
辅料
糖适量;
早餐饼的做法步骤
1:准备好面粉,糖,发孝粉等。
2:把面粉抒成团。
3:把面粉压成片。
4:把面粉片卷成条
5:把卷成条的面粉圈成圆圈。
6:面粉圈上面刷鸡蛋黄和清,上面粘上其他配料。放入烤箱。
7:最后烤好后出箱装入碗中,即可
果树蛋饼早餐
主料
鸡蛋2个;圣女果6个;黄瓜50克;香肠50克;咸鸭蛋1个;花生80克;小米30克;豆奶1盒;桔子2个;胡萝卜50克;
辅料
玉米油1勺;盐1匙;
果树蛋饼早餐的做法步骤
1:小米用容器装好准备做小米粥
2:清水淘米去除杂质
3:米淘净加入适量的清水开始熬粥
4:熬制25分钟左右放入少许碱面在小火熬煮10分钟左右小米粥粘稠即可
5:早上的时间是宝贵滴,利用熬粥时间准备煎蛋饼的原材料黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋
6:鸡蛋打入容器中打成蛋液
7:黄瓜切成碎丁备用
8:胡萝卜、香肠也依次切成碎丁和黄瓜一起放入蛋液中
9:放入盐将原材料搅拌均匀
10:锅中倒入底油加热,倒入蛋液均匀的摊成圆饼形状一定要小火煎制否则易糊锅底
11:蛋饼煎好卷成条状
12:煎好的蛋饼按照自己喜欢的图案摆入盘中用圣女果和桔子来做装饰
13:切一个咸鸭蛋做配菜
14:再来一盘烤花生香香嘴巴
15:熬好的小米粥非常粘稠闻着特别香
16:早餐是一天最重要滴所以一定要让自己好好享受一下
17:蛋饼这样吃好美味哦
18:亲们也快快动起来吧
小窍门
鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。
早餐饼
主料
面粉300克;鸡蛋2个;酵母2克;
辅料
葱适量;
调料
盐适量
油适量
早餐饼的做法步骤
1:碗里放入面粉,鸡蛋,酵母,温水300ML搅拌均匀成糊状。
2:盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3:切点葱末。
4:发酵好后加入适量盐,油,葱花搅拌均匀醒发10分钟。
5:不粘锅加适量油五成热,倒入面糊,摊均匀,盖盖子小火煎焖3分钟。
6:反过来再焖3分钟。
7:按压回弹就熟了。
8:切小块。
9:蓬松暄软,简单快速。
早餐饼
主料
早餐饼适量;小麦面粉适量;胡萝卜适量;鸡蛋适量;
辅料
黄瓜适量;
早餐饼的做法步骤
1:准备好食材备用,黄瓜胡萝卜小麦面粉鸡蛋
2:黄瓜和胡萝卜切丝
3:把切好的胡萝卜丝用开水烫5分钟左右或下锅焯一下水
4:烫好之后用清水洗净
5:把黄瓜丝胡萝卜丝放一起再放两勺半小麦面粉和鸡蛋,适量的盐鸡精胡椒粉
6:一起搅拌均匀
7:平底锅放入适量的油,油烧热后转小火
8:把模具放入锅里,把食材放入模具中,表面弄平,小火煎
9:几秒钟就可以脱模,弄下一个
10:一面煎好后翻另一面继续
11:成品
早餐饼
主料
土豆一个;豆腐一块;鸡蛋两个;
辅料
葱花适量;淀粉四大勺;
调料
盐适量
早餐饼的做法步骤
1:所有材料鸡蛋,葱花,土豆丝,盐,淀粉混合。
2:所有材料豆腐,秋葵,鸡蛋,葱花,淀粉混合。
3:土豆丝搅拌均匀。
4:豆腐搅拌均匀
5:油锅煎至两面金黄。
6:豆腐做小饼。
7:出锅。
芒果早餐饼
主料
芒果3个;面粉100g;
辅料
油适量;鸡蛋1个;
芒果早餐饼的做法步骤
1:三个芒果,1个鸡蛋,一杯面,两人份的量,人多可适量增加食材。
2:芒果去皮去核取肉切碎,可以压成芒果泥,我喜欢吃的时候有果肉的口感,所以我切小片,尽量薄一点,避免烙饼的时候突出来。
3:取大碗,加入面粉,磕入鸡蛋,加入芒果肉,此时也可以加一点小苏打起到发酵的作用,不加也很好吃,根据自己喜欢的口感而定,加和不加我都做过,口感差别不是很大,加了相对更松软一些。还是不加的好,免得破坏营养成分。
4:再加入适量的水搅拌均匀。
5:芒果很甜,不要加糖了,用大小适中的汤匙,控制饼的大小。
6:平底锅薄薄地刷底油,舀一勺面糊放入锅中,轻轻压平,一勺一个饼,大小比较均匀,小火烙。
7:一面烙好,翻面煎另一面,两面金黄就OK了。是不是非常简单,快手早餐饼,美味还有营养。
8:出锅装盘。
早餐饼
主料
土司两片;
辅料
鸡蛋一颗;方肠四片;
早餐饼的做法步骤
1:准备好两片土司一颗鸡蛋和方肠一小块,我的材料全是从冰箱里拿出来的,比较冷时间会稍微长一点
2:鸡蛋打碎搅拌均匀后适量导入土司上涂匀,为保证不浪费,加蛋液后把另一片土司也放上去以保证多余的不会流出
3:方肠切片,切四片足够,厚度与硬币相差无几
4:锅内烧热放些许油把底部涂匀即可,等油热后把涂好鸡蛋的土司放入锅中煎中小火即可,
5:煎至外表金黄色后在持续两分钟即可出锅,
6:锅内余温直接把切好的方肠放入锅内煎一下软了即可
7:再把方肠放到土司上摆匀后就可以吃啦,
小窍门
因时间有限有写步骤遗漏,本是小火慢慢煎的因时间问题改为中火,鸡蛋液要完全进入土司内需要点时间,如有条件的可以先放点牛奶在土司里,再加蛋液,味道更好。比如说沙拉酱番茄酱生菜啊什么的可以按照个人口味和条件允许适量添加。
早餐饼
主料
烫面500g;
辅料
生菜个人喜好;小葱一根;火腿适量;番茄酱适量;辣酱适量;
早餐饼的做法步骤
1:面粉,用开水搅拌,和成团,可加入葱末,摊开成饼,用平底锅加入过油,烙饼!
2:铺好生菜,火腿,加自己喜欢的酱
3:卷起来就可以吃啦!
小窍门
和面用开水烫熟,叫做烫面!烙饼的时候油不要太多会油腻,也不能太少,否则粘锅!
营养早餐芒果鸡蛋饼
主料
低粉150克左右;芒果3个约450克;
辅料
奶粉80克;鸡蛋3个;
芒果鸡蛋饼的做法步骤
1:香香甜甜的蛋饼,美好的一天就此开始了。首先准备2到3个芒果,熟透了的芒果已经很甜了,完全可以不加糖,切成丁放入盆中,再磕入自家鸡下的蛋,2个左右,倒入适量奶粉
2:再筛入面粉,筛过后面粉没有颗粒,容易搅拌,我喜欢加低筋面粉,这样做出来的饼嫩嫩的,松软可口
3:搅拌匀了,觉得面糊厚就加一点点水,我加了20毫升左右
4:热锅放入少量食用油,开小火,舀一勺面糊下锅,我放了仨,慢慢两面煎至金黄色即可出锅
5:两个娃一会功夫就消灭掉了
小窍门
芒果如果很甜了,就不要放糖,太甜吃着会腻。煎饼的时候火不能开的太大,不然立马就糊了
早餐饼
主料
白面250g;鸡蛋2个;玉米粒适量;火腿肠半根;油菜1颗;
辅料
葱适量;十三香适量;盐适量;油适量;水适量;
早餐饼的做法步骤
1:准备食材。面250克。玉米罐头里取出玉米粒。油菜切碎。火腿肠切碎。葱切成葱花。鸡蛋两个。
2:面里加水,搅拌至无疙瘩。放入两个鸡蛋,搅匀。放入玉米粒、火腿肠丁、油菜碎、葱花。放入适量十三香、盐。搅拌至稀稀的状态,即筷子挑一下,不沾面糊的状态。
3:锅里刷油,倒入适量面糊,用平铲刮平,成一个饼。中小火交替着烙。
4:饼一面烙好了,在饼上刷油,翻面,接着烙。
5:成品图。抹上辣椒酱或番茄酱吃。