土豆泥沙拉的家常做法,十种做法

土豆泥沙拉

主料

土豆8颗;

辅料

蛋2个;水果青瓜2根;胡萝卜半根;水果玉米1根;火腿肠1根;蟹肉棒5块;

调料

蛋黄酱适量

黑胡椒适量

盐适量

糖适量

黄油适量

牛奶适量

土豆泥沙拉的做法步骤

1:蒸30分钟,筷子能插透就可以了。

2:黄油切成小块放点白糖放盆里。

3:蛋煮完切碎。

4:玉米煮熟剥好,火腿肠切成小丁。

5:胡萝卜青瓜切成薄片用盐腌制半个小时挤干水分,这样更爽脆,加在土豆泥里口感不会腻。

6:土豆蒸熟剥去皮放点点盐巴。

7:捣成泥,多次加入黑胡椒粉,牛奶,边搅动边加,直至口感适中。

8:再加入切好的蛋火腿肠青瓜胡萝卜蛋黄酱。

9:搅拌均匀。

10:撒上切好的蟹肉棒,就可以啦。

11:冷藏下口感更好哦。

小窍门

调味料不要一次性加足,在制作搅拌过程中边试边加。

沙拉土豆泥

主料

土豆1个;

辅料

腊肠适量;黄豆适量;牛奶适量;沙拉酱适量;

配料

黑胡椒粉适量

沙拉土豆泥的做法步骤

1:所有原材料备好。

2:土豆去皮,切成小块,放入蒸锅里蒸熟。

3:蒸熟的土豆取出,用勺子搅拌成土豆泥。

4:黄豆煮熟。

5:煮好的黄豆,搅拌好的土豆泥,腊肠切成小块。

6:把适量黄豆、腊肠块、土豆泥装进一个碗里,准备好黑胡椒。

7:倒入适量牛奶。

8:准备好沙拉酱。

9:用勺子把拌好的土豆泥分割成较完整的小方块,洒上适量黑胡椒粉,挤上沙拉酱即可。

小窍门

1.黑胡椒粉的量依个人口味即可,不需要太多。2.牛奶的量只需一点点,只是为了提味,让土豆泥增添一分奶香味。

土豆泥沙拉

主料

土豆2个;西兰花1棵;

辅料

沙拉酱30克;火腿1个;彩椒红1个;彩椒黄1个;番茄酱20克;黄瓜1条;胡萝卜1条;胡椒粉2克;盐6克;

土豆泥沙拉的做法步骤

1:西兰花洗净,彩椒洗净,土豆去皮洗净,火腿备用

2:土豆切大块上锅蒸15-20分钟

3:西兰花焯水掰成大小不一的小朵备用

4:彩椒用硬吸管戳出圆形,火腿切成五角星绑好彩带备用。

5:蒸熟的土豆按压成土豆泥,加入适量盐,胡椒粉,高汤搅拌均匀,堆成圆柱形如图。喜欢吃沙拉酱外表涂抹一层沙拉酱

6:西兰花挑大朵一个挨一个插入土豆泥中

7:第二排西兰花同样插入

8:第三排同第二排,注意从下到上一次由小朵到大朵

9:全部覆盖土豆泥,番茄酱装入裱花袋,剪小口做彩带装饰,彩椒放在西兰花上做彩灯装饰。

10:火腿五角星插在树顶,胡萝卜和黄瓜切块,绑好彩绳做礼物装饰。

11:美丽的圣诞树沙拉就做好了,既健康又美味。

12:撒少许椰蓉做雪花装饰

13:还有剩余的土豆泥可以做一个小雪人,下雪的圣诞节才完美。

小窍门

1.土豆泥不要太稀,太稀不易成型。2.西兰花从下往上,从大到小依次插入土豆泥中。3

土豆泥沙拉

主料

土豆70g;黄瓜30g;酸奶三大勺;盐适量;

辅料

胡萝卜30g;紫甘蓝20g;沙拉酱一大勺;胡椒粉适量;

土豆泥沙拉的做法步骤

1:把土豆削皮,清洗干净,

2:切成碎粒,用保鲜膜密封起来,(防止水汽进去,增加土豆的湿度,)

3:大火猛蒸10min,土豆变软即可,

4:把蒸好的土豆倒在一个大盆里,撒上胡椒粉和盐,

5:搅拌均匀后,用擀面杖把土豆碾压成泥,

6:压制成土豆泥,

7:把胡萝卜和黄瓜切成小丁,紫甘蓝切成碎粒,

8:放在一个大腕里,

9:把土豆泥放进去,

10:把酸奶和沙拉酱放进去,

11:搅拌均匀即可,

12:摆盘,

土豆泥沙拉

主料

土豆250g;

辅料

胡萝卜50g;洋葱40g;黄瓜30g;煮鸡蛋1个;

配料

橄榄油10g

沙拉酱30g

葱花10g

盐少许

胡椒粉少许

土豆泥沙拉的做法步骤

1:土豆、胡萝卜去皮切块,入锅,开锅后转小火煮3分钟,关火焖15分钟,控水后备用

2:白洋葱、煮鸡蛋切块、黄瓜切小片备用;

3:将土豆、胡萝卜、加橄榄油压碎;

4:将土豆、胡萝卜、加橄榄油压碎;

5:放入黄瓜、鸡蛋、葱花、沙拉酱、盐、胡椒粉、牛奶拌匀即成。

小窍门

温馨提示:陶锅煮土豆,土豆既不会变色,又不会被破坏营养,土豆还会有甜甜的口感。使用陶锅做料理,孩子和老人的肠胃最能明晰的体会得到细心的呵护,让健康快乐陪伴在家人身边。

土豆泥沙拉

主料

土豆300g;

辅料

黄瓜一根;胡萝卜半根;煮熟鸡蛋一个;

配料

食盐适量

白胡椒适量

沙拉酱适量

土豆泥沙拉的做法步骤

1:土豆洗净隔水蒸熟20分钟即可

2:去皮压泥趁热放入黄瓜鸡蛋胡萝卜食盐胡椒粉

3:最后根据跟人口味翻入沙拉酱

4:装盘成品啦

5:再来一盘

土豆泥沙拉

主料

土豆适量;血糯米适量;

辅料

食盐适量;鸡汤适量;包心菜适量;胡萝卜适量;蔓越莓干适量;葡萄干适量;核桃仁适量;

土豆泥沙拉的做法步骤

1:土豆选择比较光滑圆滚滚的,用小刷子刷洗干净

2:然后直接扔进微波炉里面,高火8分钟,翻面,高火8分钟,捏一捏,高火3分钟即可

3:然后小心烫手,趁热把土豆皮撕下来

4:去掉皮的土豆放进一个比较大的耐热器皿里面

5:用小勺子趁热把土豆压成泥

6:毕竟是微波炉处理过的,土豆会比较干,加入鸡汤和食盐调味

7:血糯米提前泡个半天

8:然后去掉大部分水分,上锅蒸熟

9:蒸熟的血糯米加进土豆泥里面去

10:其余材料——包心菜、胡萝卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎

11:然后把包心菜和胡萝卜先加进去

12:搅拌均匀之后加入软质的蔓越莓干和葡萄干,加入核桃稍微拌一下即可!

小窍门

血糯米我用的是中午做好剩下的,没有的话也可以不放

沙拉土豆泥

主料

土豆250g;

辅料

丘比沙拉汁焙煎芝麻味适量;洋葱适量;

沙拉土豆泥的做法步骤

1:土豆去皮洗干净,洋葱去老皮,丘比沙拉汁焙煎芝麻味备好

2:洋葱切小丁,碎一点,备料中的一个圆葱我用了五分之一。

3:土豆切片放入蒸锅蒸熟。蒸锅水开后大约蒸15分钟。

4:蒸熟的土豆泥趁热碾成泥。土豆泥中放入洋葱粒。

5:浇入丘比沙拉汁。

6:拌匀即可。

小窍门

各种材料的用量依照个人喜好随意增减

土豆泥沙拉

主料

大土豆1个;

辅料

沙拉酱4勺;鸡蛋2个;火腿少许;牛奶2勺;

土豆泥沙拉的做法步骤

1:鸡蛋煮熟,取出蛋黄碾碎

2:鸡蛋白切粒,火腿切粒,鸡蛋白我只切了一个,觉得太多了有种喧宾夺主的感觉。喜欢脆脆的口感可以切一些黄瓜粒,加上青豆和甜玉米也不错的。

3:蛋黄放入两勺牛奶,4勺沙拉酱搅匀。

4:土豆碾成土豆泥

5:土豆泥拌入蛋黄酱,蛋白颗粒,火腿粒拌匀即可,可以稍微装饰一下。

土豆泥沙拉

主料

土豆1个;洋葱0.3个;胡萝卜0.3个;火腿0.5条;鸡蛋1个;

辅料

盐1克;牛奶2克;

土豆泥沙拉的做法步骤

1:准备的食材根据个人口味增减,应该再放一点黄瓜或是酸黄瓜口感和颜色会更好

2:煮土豆,开水把土豆煮至软烂,最好筷子一夹就断,这样弄成泥状会很轻松,水中可放少许盐

3:土豆捣成泥状的过程中煮鸡蛋

4:胡萝卜,洋葱,火腿切碎,切的稍微碎一些

5:土豆捣成泥的状态,如觉得有些干可适量放些牛奶

6:先加入鸡蛋黄

7:蛋清也切碎,不用块太小,一会儿拌的时候自然就碎了

8:把刚刚胡萝卜碎,火腿碎,洋葱碎,蛋清一起放入土豆泥中并加入沙拉酱拌匀,可根据自己口味适量加入沙拉酱

9:成功!装盘!

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