桃胶银耳羹
主料
桃胶15克;银耳5克;
辅料
蜂蜜适量;枸杞少许;
桃胶银耳羹的做法步骤
1:用料
2:桃胶加入清水浸泡
3:银耳加水浸泡
4:桃胶涨发
5:清水漂洗,去掉杂质,捞出
6:银耳涨发
7:洗净捞出
8:将桃胶和银耳放入炖盅
9:加入清水
10:电炖锅中倒入适量清水
11:放入炖盅
12:加盖,低温档隔水炖煮一夜
13:晨起,银耳软糯
14:盛出,加入蜂蜜
15:放入几颗枸杞点缀
小窍门
桃胶涨发时间较长,需提前浸泡。不用电炖锅隔水炖盅,也可以用普通锅直接在炉火上熬煮。
鲜桃胶银耳羹
主料
鲜桃胶适量;鲜银耳小半朵;
辅料
冰糖适量;
鲜桃胶银耳羹的做法步骤
1:随手就摘取了一大捧。
2:清水泡半小时,去除杂质备用。
3:银耳冼净后剪碎备用。
4:加入洗净的黎麦一起小火炖1小时。
5:新鲜的很容易出胶哦。
6:冰冻过后口感更爽。
银耳百合桃胶羹
主料
银耳1朵;桃胶7粒;百合70克;
辅料
冰糖适量;莲子10粒;
银耳百合桃胶羹的做法步骤
1:准备食材
2:桃胶事先浸泡十几个小时洗净,百合泡发洗净,、银耳泡发好去根撕成小朵
3:开水煮开后放入银耳、莲子
4:放入冰糖大火煮开后改小火
5:等煮到浓稠后放入百合、桃胶
6:再煮20分钟即可
小窍门
桃胶要浸泡十几个小时以上。
红豆桃胶银耳羹
主料
桃胶30克;银耳5克;红豆50克;
辅料
蜂蜜适量;枸杞少许;
红豆桃胶银耳羹的做法步骤
1:主料
2:将水倒入桃胶,浸泡12小时
3:银耳加水浸泡3小时
4:桃胶和银耳分别涨发
5:将银耳洗净,撕成小朵
6:桃胶去掉杂质,冲洗后捞出
7:将银耳,桃胶倒入炖盅
8:红豆洗净沥水
9:倒入炖盅
10:加适量清水
11:电炖锅中倒入适量清水
12:放入炖盅
13:加盖,低温档隔水炖煮约3-5小时
14:豆酥,耳糯,熄火
15:盛出,加入蜂蜜,枸杞调匀食用
小窍门
桃胶需待彻底涨发后,更容易去掉杂质。红豆的用量可以随自己喜好酌情调整。枸杞也可以放入炖盅,与各材料一起炖煮。
桃胶银耳羹
主料
桃胶50克;银耳1/2个;
辅料
木瓜1/2个;枸杞子2勺;龙眼干2勺;冰糖2棵;
桃胶银耳羹的做法步骤
1:桃胶小许,这适合两到三个人的分量,开水泡四小时以上
2:银耳也要开水泡四小时以上,全部食材放进炖盅,加开水抹过食材就可以了!
3:隔水炖,水开后再炖一小时左右,最后十分钟放适量冰糖!就可以吃了!
4:绵绵稠稠的糖水羹就出来了,很补骨胶原哦
小窍门
桃胶、银耳先用温水泡四小时以上
桃胶银耳养颜羹
主料
银耳适量;桃胶适量;红枣适量;水适量;
辅料
冰糖适量;
桃胶银耳养颜羹的做法步骤
1:备材料,桃胶、银耳需预先用水发透,切小块,红枣去核
2:银耳、红枣先用水煲40分钟
3:加进桃胶继续煮
4:待桃胶、银耳煮至软滑,水浓稠后投入冰糖
5:待糖完全溶化后关火即可食用
小窍门
也可以晾凉后放冰箱冷藏后食用
桃胶银耳羹
主料
红枣几个;桃胶10g;皂角米8g;银耳1块;
辅料
黄冰糖适量;
桃胶银耳羹的做法步骤
1:材料提前一个晚上泡发
2:桃胶等泡发以后清洗一下杂质
3:所有材料都放入炖盅,加入适量水,加入黄冰糖一起隔水炖2小时
4:炖出来成品很好。美容佳品
桃胶银耳羹
主料
桃胶10克;银耳一朵;冰糖适量;清水适量;
桃胶银耳羹的做法步骤
1:将银耳提前6小时泡发。
2:桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。
3:银耳去黄心剪成小朵,添加适量的清水。
4:大火煮开后,改中小火慢炖一个半小时,至粘稠软糯。
5:加入泡发清理好的桃胶。
6:小火慢炖一个小时。
7:加入冰糖,慢炖半小时。
8:盛出享用。
桃胶银耳羹
主料
桃胶18克;银耳40克;
辅料
小红枣9个;冰糖适量;
桃胶银耳羹的做法步骤
1:桃胶和银耳分别提前一晚凉水泡上,中途有时间把桃胶换换水
2:泡发的桃胶去除杂质,清理干净,银耳去掉黄色的根部,剪成小朵
3:倒入不锈钢小锅,加入适量水
4:大火烧开,这时电砂锅预热
5:把小锅里的水和食材全部倒到电砂锅里,加入冰糖和洗净的红枣,调大火,开锅后煮2个小时
6:6煮好的桃胶银耳羹,甜甜的、滑滑的,真是好喝呀
7:桃胶银耳羹成品图!
8:成品图!
9:成品图!
10:成品图!
11:成品图!
12:成品图!
小窍门
1冰糖的量依据个人喜好添加2我这个量很大,满满一砂锅,够好几个人喝,人口少建议减半操作
黄精桃胶银耳羹
主料
黄精15克;桃胶20克;银耳7克;
辅料
水适量;
黄精桃胶银耳羹的做法步骤
1:用料
2:银耳和桃胶分别加水浸泡一天
3:黄精用水浸泡至涨发
4:捞出黄精,洗净杂质,浸泡液静置澄清后备用
5:银耳,桃胶涨发
6:捞出银耳,洗净撕成小朵
7:桃胶摘去杂质,洗净
8:将所有材料放入炖盅
9:加水
10:倒入黄精浸泡液
11:放入电炖锅
12:盖好盖子,低火档,隔水炖煮5小时左右
13:银耳软烂,即成
14:盛出食用
小窍门
黄精泡发时间较长,需提前准备。炖好的银耳羹可根据自己口味加糖调味食用。