红薯苹果饼正宗做法,10种做法

苹果红薯派

主料

低筋面粉100克;烤地瓜一个;

辅料

水适量;苹果适量;黄油40克;糖10克;

苹果红薯派的做法步骤

1:黄油软化后,倒入糖和低粉,用手把黄油和面粉搓匀。成粗玉米粉的样子就可以了

2:我的低粉是用普通面粉和玉米淀粉4:1配制的,第一个图是黄油,糖和玉米淀粉)

3:面粉里加水,揉成团后,加保鲜膜松弛15分钟

4:把松弛好的面团擀成薄片,再盖在派盘上,用叉子扎孔

5:用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密

6:用擀面杖在派盘上滚过,多余的面片我刚好放了四个菊花模

7:烤熟的地瓜放入保鲜袋,用擀面杖压成泥

8:如果地瓜泥较湿,可以放锅里炒一下,太干的话可以加点水。

9:把地瓜泥放入派盘里,抹平

10:苹果洗净切薄片,放淡盐水中防氧化,一片片摆在薯泥上

11:预热烤箱,180度60分钟。出炉后马上刷一层糖水。

红薯苹果泥

主料

红薯50克;

辅料

苹果50克;

红薯苹果泥的做法步骤

1:红薯、苹果各50克;

2:红薯去皮切小丁,苹果去皮去核切小丁;

3:放入沸水中煮到熟烂;

4:滤干水分,捣烂成泥即可。

小窍门

注意事项:苹果久煮会失去营养,所以可在红薯煮熟后再下锅稍煮即可。

红薯苹果泥

主料

红薯1个;苹果1个;

辅料

清水适量;

红薯苹果泥的做法步骤

1:红薯去皮切片

2:苹果去皮切块

3:食材上锅蒸熟

4:食材倒入辅食杯中加适量水

5:用尚唯尔S266辅食机打成泥糊

6:搅打45秒

7:打好的状态

8:倒入辅食碗中

9:红薯苹果泥就做好了

红薯苹果奶糊

主料

红薯1个;苹果1个;

辅料

牛奶350ml;

红薯苹果奶糊的做法步骤

1:红薯洗净去皮

2:放人大碗中加入适量水用微波炉加热8分钟,捞出切成小块

3:把红薯块加到料理杯里

4:加入牛奶

5:苹果提前去皮切成小块

6:把苹果块也放人

7:把料理杯装在底座上

8:启动开关搅打细腻即可

小窍门

配料根据自己的喜好调整

苹果红薯年糕汤

主料

年糕3条(大);苹果1个(小);红薯1个(小);

辅料

冰糖适量;

苹果红薯年糕汤的做法步骤

1:苹果削皮去核,先切四瓣,再切厚约2㎜的片。

2:年糕是那种传统形状的长条年糕,切厚约2㎜的片。

3:红薯削皮切成与苹果片差不多大小,厚约3㎜的片。

4:锅中加3小碗水,下红薯片、冰糖,大火煮开,再把红薯煮到筷子能轻松插透。

5:下年糕片和苹果片,并尝下汤汁,如果不甜,再加点冰糖。

6:煮滚,可适当勾薄芡,但我没勾芡。

7:享用吧!

小窍门

1、手指状的小条年糕可不切或切粒,苹果红薯也都切差不多大小的粒,煮出来更漂亮。2、现在的年糕水分大、不经煮,苹果煮久了会变酸,因此苹果和年糕一起下,煮滚就关火。3、若要勾芡,事先准备好水淀粉。

薯条苹果

主料

苹果1个;

薯条苹果的做法步骤

1:苹果洗净擦干水分

2:一分为二切开

3:将一半的苹果平切掉底部

4:另一端如图切成“V”字状

5:再将内部如图切成盒状,表面刻个"M"字

6:另一半苹果去皮切成薯条条状

7:将苹果条装入切好的苹果盒里,再滴几滴番茄酱更逼真哦!

苹果红薯派

主料

低筋面粉100克;烤地瓜一个;苹果一个;黄油40克;糖10克;

辅料

水适量;

苹果红薯派的做法步骤

1:黄油软化后,倒入糖和低粉,用手把黄油和面粉搓匀。成粗玉米粉的样子就可以了

2:我的低粉是用普通面粉和玉米淀粉4:1配制的,第一个图是黄油,糖和玉米淀粉)

3:面粉里加水,揉成团后,加保鲜膜松弛15分钟

4:把松弛好的面团擀成薄片,再盖在派盘上,用叉子扎孔

5:用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密

6:用擀面杖在派盘上滚过,多余的面片我刚好放了四个菊花模

7:烤熟的地瓜放入保鲜袋,用擀面杖压成泥

8:如果地瓜泥较湿,可以放锅里炒一下,太干的话可以加点水。

9:把地瓜泥放入派盘里,抹平

10:苹果洗净切薄片,放淡盐水中防氧化,一片片摆在薯泥上

11:预热烤箱,180度60分钟。出炉后马上刷一层糖水。(表面装饰:糖,水(比例1:1)

红薯芝士苹果挞

主料

红薯1只;奶酪芝士50g;

辅料

苹果半只;

调料

白砂糖20g

红薯芝士苹果挞的做法步骤

1:红薯蒸熟。

2:剥皮加奶酪芝士和白砂糖。

3:用打蛋器打匀。

4:苹果洗净切薄片。

5:放清水锅中加一匙白砂糖煮开。

6:不用煮太久,煮透明即可。

7:捞出沥干水份。

8:将红薯芝士泥装入蛋挞皮中,上面摆上苹果片。

9:烤箱预热170℃,入烤箱烤15分钟。

10:刚出炉的挞,外酥里嫩。

苹果烤红薯

主料

红薯2个;苹果半个;

辅料

红糖1匙;甜椒粉半匙;盐少许;黄油10克;

苹果烤红薯的做法步骤

1:材料。

2:红薯去皮切半厘米厚的块,上锅蒸5分钟;

3:小碗里加1匙红糖、半匙甜椒粉、盐少许拌匀;

4:蒸好的红薯倒入大碗里,加入拌好的红糖粉,加入黄油;一起拌匀;

5:苹果去皮去籽切块;

6:加入红薯里拌一下;

7:烤盘里抹一层油;先铺一层红薯片;

8:再铺上苹果片;

9:最后铺上剩下的红薯片,入烤箱烤20分钟即可。用一整个苹果上面再加一层苹果也可以~~~~

红薯苹果豆浆

主料

红薯80克;苹果半个;黄豆60克;

辅料

水1200毫升;

红薯苹果豆浆的做法步骤

1:用料

2:黄豆洗净沥水

3:加入清水浸泡至涨发

4:倒入豆浆机

5:苹果洗净去果核蒂把

6:切小丁放入豆浆机

7:红薯洗净去皮

8:切小丁放入豆浆机

9:倒入清水

10:水面不超过最高水位线

11:装机头

12:启动全营养功能

13:打浆完成

14:倒出饮用

小窍门

红薯用量可随自己喜好酌情调整,但不宜过多,以防糊锅。打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。喜欢甜口的,可以根据自己口味加糖饮用。

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