菠菜豆腐肉末粥
主料
大米适量；菠菜适量；豆腐适量；肉末适量；木耳适量；
辅料
盐适量；
菠菜豆腐肉末粥的做法步骤
1：准备所有材料，忘记把木耳放进去拍了哈
2：肉丸是妈妈做好的，我用了一整个，这锅粥是我家宝宝一天的饭量哦。因为宝宝能吃肉才多放了一些，木耳菠菜剁碎，肉丸压碎备用。
3：泡好的大米入锅煮二十分钟左右至浓稠，要小火煮的哦
4：将所有末倒入煮好的粥中，加入少许的盐调味，搅拌均匀，放入豆腐，搅拌均匀，开大火煮一下关火，完成。
小窍门
大米一定要浸泡一会儿再煮粥，会更容易软烂。刚开始吃辅食的宝宝，妈妈们放荤腥和海鲜食材的时候一定要由少到多哦，让宝宝适应适应，顺便看看有无过敏反应哦。
菠菜粥
主料
大米150g；菠菜100g；
辅料
盐5g；油少许；
菠菜粥的做法步骤
1：将菠菜洗净，菠菜根营养价值也挺高，但现在污染严重怕农药残留都不太敢留了干脆去掉，切碎或小段（根据个人喜好定）大米洗净泡上水备用，泡一下比较容易煮
2：电饭煲烧上水，待水开后倒入泡好的米，开水下锅粥比较容易煮的粘稠。
3：待粥煮粘稠后加入切好的菠菜，加少许盐、油（猪油比较香）调味即可
小窍门
米泡好后热水下锅，冷热冲撞比较容易煮粘稠注意：菠菜含有草酸，草酸与钙结合易形成草酸钙结晶，它会影响人体对钙的吸收，因此，菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食，而应尽可能与蔬菜、水果等碱性食品同食，这样可促使草酸钙溶解排出，防止结石。电脑工作者、糖尿病病人可常食，脾胃虚寒、腹泻、便溏者应少食，肾炎和肾结石患者不宜食之。
鳕鱼菠菜粥
主料
鳕鱼一块；菠菜适量；
辅料
甜玉米粒适量；
配料
蔬菜粉适量
芝麻香油适量
鳕鱼菠菜粥的做法步骤
1：汤煲中煮粥同时准备好材料鳕鱼菠菜
2：鳕鱼切粒菠菜撕成菠菜碎甜玉米粒准备好
3：材料准备好之后粥也煮好了
4：将菠菜鳕鱼粒和甜玉米粒依次煮入粥里三分钟后调入蔬菜粉调味并淋上芝麻香油就可以出锅了很简单的快手粥清淡营养大家也试试
菠菜炒鸭血
主料
鸭血2盒；菠菜1把；
辅料
蒜3瓣；姜1小块；油2大匙；
调料
蚝油2大匙
菠菜炒鸭血的做法步骤
1：菠菜洗干净。
2：鸭血切小方块。
3：锅放水烧开，把鸭血放入氽烫至水再开，鸭血变包。
4：鸭血捞出，沥干水份。
5：姜切片，蒜剁末。
6：热油锅，把姜蒜爆香。
7：放菠菜稍炒一下。
8：放入鸭血和蚝油炒匀。
9：煮至菠菜软身即可。
10：补血快手菜。
菠萝鸭肉
主料
鸭腿两个；菠萝二两；
辅料
食用油500克；盐5克；料酒3克；胡椒粉2克；葱半棵；姜30克；面包糠适量；淀粉适量；
菠萝鸭肉的做法步骤
1：鸭腿两个，洗净待用
2：鸭腿切成小核桃块待用
3：鸭腿肉用清水泡半小时
4：鸭腿肉洗净，用葱，姜等调料淹渍一个小时
5：面包糠待用
6：菠萝切块待用
7：坐锅点火放油，油温六城热时下菠萝炸一分钟捞出
8：淹渍好的鸭肉装盘里，放一勺淀粉拌匀，再放面包糠裹匀，待用
9：油温六成热时下鸭肉炸
10：炸制金黄色捞出
11：装盘即可
小窍门
也可撒些芝麻
鸭血炒菠菜
主料
鸭血1盒；菠菜100g；
辅料
蒜5g；
调料
油1勺
盐2匙
味精0.2匙
鸭血炒菠菜的做法步骤
1：准备原材料鸭血、菠菜、蒜。
2：菠菜摘好洗净放入开水中焯水切记时间不易过长。
3：焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉。
4：鸭血切成大小厚薄均匀的片状放入开水中焯水去除杂质。
5：焯好水的鸭血同样立即放入冷水中过凉去腥。
6：鸭血和菠菜沥干水份备用。
7：锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入鸭血大火爆炒。
8：放入菠菜改中火炒匀。
9：放入盐和味精调味。
10：炒至鸭血和菠菜入味即可出锅享用。
11：鲜美可口的鸭血炒菠菜装入盘中就大功告成了。
12：看着就好有食欲搭配小油饼一起吃太棒了。
13：鸭血和菠菜营养特别丰富经常食用对身体有益。
14：菠菜入口清新混搭鸭血的鲜嫩让人回味无穷。
15：看着好有食欲的早餐有种吃不够的感觉。
小窍门
鸭血所含的营养十分丰富，主含对人体造血机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分，鸭血中还含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素和维生素K含量也比较丰富，能促使血液凝固，达到止血的作用。经常食用鸭血还能够预防中老年人患冠心病、动脉硬化等多种病症。
菠菜炒鸭蛋
主料
菠菜一把；
辅料
鸭蛋两个；
调料
食用油适量
盐少许
菠菜炒鸭蛋的做法步骤
1：鸭蛋洗一下皮，敲入碗中，加少许盐搅散。
2：新鲜菠菜择好，洗净，沥干水分。
3：淖一下，捞出，切段，挤出多余水分。
4：锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入菠菜加盐调味，翻炒几下即可。
5：出锅装盘。
6：简单营养。
嫩滑牛肉菠菜粥
主料
米食量；牛肉100g；菠菜适量；
辅料
葱花适量；
调料
盐适量
鸡精适量
料酒适量
香油适量
嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤
1：电饭锅粥先煲好，建议米少水多，电饭锅煮1小时左右，口感非常好。或者用剩下的米饭，剩下的白粥都可以，因为我还准备了鸡丝，所以我取了一半做牛肉粥。
2：牛肉切片，尽量薄片，用盐，鸡精，料酒油拌匀腌制片刻。
3：放一勺淀粉。
4：抓匀。
5：菠菜准备小半碗，因为我买的是速冻的，吃起来方便也不怕坏，所以形状比较奇怪。
6：粥放入煮锅里煮沸，放入菠菜、牛肉、盐鸡精，煮沸牛肉熟了即可，还可以放点香油。
7：放入葱花，不喜欢葱花的可以提前放或者不放，我家孩子喜欢煮熟的葱，我提前放了。
8：完成。
9：给娃娃准备的晚餐，配香煎三文鱼。
小窍门
粥可以用米饭做，或者剩下的白粥都可以，简单方便，牛肉切的薄很快就熟，不用煮太久。
鸭汤菠菜粥
主料
鸭半只；大米200g；菠菜四颗；
辅料
山药一根；薏米100g；
调料
生姜四五片
盐适量
鸭汤菠菜粥的做法步骤
1：自家菠菜洗净，开水烫一下。
2：鲜炖的鸭汤加薏米，山药，姜片炖好。
3：炖好的鸭汤里加煮熟的米饭泡十分钟，再大火煮开，转小火炖十五分钟，加菠菜。一碗香喷喷的鸭汤菠菜粥就成功啦。
小窍门
鸭子要过水，菠菜要开水烫去掉草酸。
菠菜米粥
主料
大米40克；菠菜20克；
辅料
盐2克；清水500克；食用油3克；葱1段；姜粉1克；
菠菜米粥的做法步骤
1：原料：菠菜和大米。
2：大米淘洗干净后，倒入电炖锅中。
3：加入清水。
4：选择白米粥后预约8.2个小时，电炖锅开始工作。（头天晚上，我将米粥预约上，第二天早上就可以吃上啦）
5：米粥将要煮好的时候，我们处理菠菜，将菠菜洗净后，用开水焯一下。
6：焯好的菠菜切小段，葱切碎。
7：锅中倒入食用油，葱碎下锅炒香。
8：加菠菜翻炒一下。
9：加入适量的清水、盐和姜粉，烧一下。
10：将烧好的菠菜倒入米粥中，加热1分钟关火出锅。
11：好滋味的菠菜米粥来一碗。
小窍门
菠菜要先焯一下水，再加到米粥中。