时蔬烤鸡
主料
鸡腿一只；洋葱半个；玉米一根；柠檬半个；南瓜适量；西兰花适量；蜜汁烤肉酱适量；黑胡椒碎适量；橄榄油一勺；
辅料
盐适量；
时蔬烤鸡的做法步骤
1：鸡腿用清水浸泡去残留的血水，在背面割几道刀口，正面用牙签戳一些孔，便于入味。
2：将洋葱切丝，放入盛放鸡腿的容器中。
3：加入烤肉酱、黑胡椒碎。
4：切半个柠檬挤入柠檬汁。
5：将调料混合均匀，用力给鸡腿“按摩”后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4小时以上
6：将玉米切段备用。
7：南瓜切厚片备用。
8：西兰花撕成小朵备用
9：将所有蔬菜加入一勺橄榄油，适量盐和黑胡椒粉拌匀。
10：将蔬菜铺在烤盘下方。
11：腌制好的鸡腿放在蔬菜上。
12：将烤盘放入烤箱，180度烤20分钟后，将剩下的半个柠檬切片放入烤盘，继续烤10分钟即可。
香烤时蔬羊肉
主料
羊肉500克；土豆300克；洋葱1个；胡萝卜100克；花菜100克；口蘑3个；
辅料
料酒2勺；盐3勺；烤肉酱4大勺；孜然粉4勺；花椒粉2勺；葱适量；姜适量；
香烤时蔬羊肉的做法步骤
1：羊肉切小块，葱姜切段
2：羊肉中放入葱姜、烤肉酱、盐、料酒、孜然粉、花椒粉
3：充分拌匀腌2小时以上
4：其余时蔬切小块
5：用盐、孜然粉、花椒粉拌匀腌制
6：烤盘铺上锡纸，先铺上时蔬，再放入羊肉
7：烤箱预热，烤盘上先盖上一张锡纸，190度烤30分钟
8：去掉上面锡纸，再220度烤30分钟左右，中间翻次面，把水分倒掉。
小窍门
腌的时间长点容易入味。开始先盖上锡纸低温烤制，防止表面发焦，口感不容易老。
牛肉炖时蔬
主料
牛肉200克；胡萝卜1个；土豆1个；
辅料
辣椒2个；洋葱0.5个；芹菜叶适量；姜丝适量；葱适量；桂皮1克；胡椒粉2克；盐巴6克；酱油3克；
牛肉炖时蔬的做法步骤
1：葱分开切
2：牛肉放入桂皮，酱油，胡椒粉腌制
3：辣椒切断
4：胡萝卜切块
5：土豆切块
6：牛肉放入油锅里面反复炒
7：放入洋葱炒一会
8：在放入葱段和辣椒
9：放入胡萝卜翻炒一会
10：放入土豆翻炒，同时放入盐巴
11：反复翻炒均匀
12：加入热水莫过食材
13：煮半个小时放入葱花
14：出锅前大火煮开
15：成品
烤时蔬
主料
孢子甘蓝15个；杏鲍菇2个；土豆1个；胡萝卜1个；
辅料
蒜3块；橄榄油3勺；盐1茶匙；黑胡椒1茶匙；柠檬汁1茶匙；
烤时蔬的做法步骤
1：首先把蔬菜切块切片。我用的是孢子甘蓝，杏鲍菇，土豆，和胡萝卜。
2：蒜切小块。
3：大碗里把蔬菜都倒进去，加入橄榄油，蒜，盐，黑胡椒，和几滴柠檬汁。
4：把蔬菜放烤盘里，尽量都铺匀。
5：烤箱预热375华氏度，把烤盘放进去。
6：大概十五分钟的时候打开烤箱把蔬菜翻一翻。
7：再烤个十五分钟应该就全好了。刚从烤箱里拿出来好香啊！
小窍门
柠檬汁是可有可无的，喜欢的话加几滴就好，千万不要加太多。如果喜欢的话加些孜然粒调味也很好吃哦
牛肉时蔬粥
主料
牛肉150g；大米半杯；小米半杯；胡萝卜半根；
辅料
西兰花11朵；
牛肉时蔬粥的做法步骤
1：准备半杯大米半杯小米
2：大米和小米浸泡一小时
3：西兰花焯水
4：切碎
5：牛肉煮熟
6：煮熟的牛肉和胡萝卜放入绞肉杯中
7：用尚唯尔S266辅食机搅碎
8：大米和小米倒入辅食锅中煮粥
9：加入搅碎的胡萝卜牛肉煮至粘稠
10：最后加入西兰花碎
11：煮好的粥倒入辅食碗中
12：牛肉时蔬粥就做好了
13：家里的宝宝如果已经一岁以上可以添加少量盐
烤时蔬牛肉串
主料
牛腩粒500克；孜然粉4克；椒盐5克；蚝油15克；
辅料
酱油10克；辣椒粉适量；料酒10克；彩色牛角椒适量；花生油适量；
烤时蔬牛肉串的做法步骤
1：准备好牛腩粒，这里的椒盐不是辣的，是比较香的那种，所以后面我会用比较多的辣椒粉，您可以根据自己喜欢的口感加入。
2：将牛腩粒放入大碗粒，倒入所有的配料，辣椒粉可以后面烤的时候再撒上。
3：用手抓匀腌制半小时以上，让肉快入味就可以了，要是用肥牛肉，要先用松肉锤处理一下。
4：准备好牛角椒，刚好去看到了这种彩色的牛角椒，是带辣味的，比彩椒更好吃，要是买不到用彩椒也是可以的，我的红色的就是彩椒。
5：将辣椒去蒂和芯切和牛腩粒大小相似的块状，五彩缤纷的会更加诱人，买不到的单色也行，不会影响口感。
6：将腌制好的牛腩粒和辣椒块隔开串起来。
7：热锅，涂上一层薄油，把牛肉串放在裹上，中小火慢煎，我用的NUC锅来煎，要是有烤箱，也可以用烤箱烤，但是记得翻面哦。
8：期间翻多几次面，看到肉变得紧实了，就可以往上面撒上辣椒粉和孜然粉了，哇，这时候的香气真的好浓郁，闻着口水都要流了。
酱烤时蔬
主料
杏鲍菇100克；黄瓜50克；彩椒80克；香菜20克；
辅料
辣酱2汤匙；蚝油1汤匙；
酱烤时蔬的做法步骤
1：准备材料。
2：准备材料。
3：用刮刀将杏鲍菇刮成薄片备有。
4：用刮刀将杏鲍菇刮成薄片备有。
5：彩椒、黄瓜、分别切丝，香菜切段备用。
6：彩椒、黄瓜、分别切丝，香菜切段备用。
7：锅中加水，将杏鲍菇焯烫变软。
8：锅中加水，将杏鲍菇焯烫变软。
9：捞出焯好的杏鲍菇控干水分，加入辣酱、蚝油搅拌均匀，腌5分钟。
10：捞出焯好的杏鲍菇控干水分，加入辣酱、蚝油搅拌均匀，腌5分钟。
11：取腌好的杏鲍菇摊平，放上彩椒丝、香菜段、黄瓜丝卷起来。
12：取腌好的杏鲍菇摊平，放上彩椒丝、香菜段、黄瓜丝卷起来。
13：依次卷好所有蔬菜卷，码入烤盘中。
14：依次卷好所有蔬菜卷，码入烤盘中。
15：刷上自制辣酱。
16：刷上自制辣酱。
17：放入烤箱，165度，10分钟。
18：放入烤箱，165度，10分钟。
小窍门
1、烤蔬菜可以根据自己喜好变换菜品，喜欢什么烤什么。2、杏鲍菇提前焯烫是为了方便做成卷。3、酱料可以使用烤肉酱。4、烤箱的温度、时间仅作参考。
时蔬炒牛肉
主料
牛肉300克；香菇50g；芹菜50g；胡萝卜30g；葱10g；姜5g；蒜5g；蛋清1个；
辅料
蚝油1勺；一品鲜酱油1勺；糖0.5勺；料酒2匙；盐2匙；味精0.2匙；
时蔬炒牛肉的做法步骤
1：新鲜的牛肉在清水中浸泡半小时沥干水份牛肉切成肉丝。
2：牛肉放入容器中打入一个蛋清放入料酒、一品鲜酱油、蚝油、糖拌匀煨制入味。
3：准备原材料牛肉、胡萝卜、焯好水的芹菜、香菇。
4：香菇切成片状。
5：锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香。
6：放入牛肉大火快速翻炒。
7：炒至牛肉变色也可以适当添加少许清水牛肉入味更佳。
8：放入芹菜段翻炒均匀。
9：放入胡萝卜和香菇片快速翻炒均匀。
10：最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
11：芹菜炒牛肉装入盘中搭配一碗黑米粥和鱼馒头就是营养标配早餐。
12：牛肉入口鲜嫩无比唇齿留香回味无穷。
13：水果和坚果都是每天必须要摄取的营养。
14：香菇和芹菜入口即有清新的味道又有肉香的回味。
15：开开心心健健康康的过好每一天才是硬道理。
小窍门
牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
羊排烤时蔬
主料
羊排1000g；金针菇200g；土豆200克；香菇200g；胡萝卜50g；葱20g；姜10g；
辅料
烧烤料适量；糖1勺；蚝油1勺；一品鲜酱油1勺；料酒2匙；黑胡椒粉2匙；
羊排烤时蔬的做法步骤
1：新鲜羊排买回来用清水浸泡半小时再冲洗干净沥干水份。
2：时蔬金针菇去根洗净、香菇焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份中间剪出花型、土豆和胡萝卜去皮洗净切片。
3：一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、葱、姜放入容器中。
4：调味料和羊排搓揉均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十二小时煨制入味。
5：烤盘铺上锡纸再依次摆放羊排。
6：烤箱预热十分钟将羊排放入烤箱上下火200度烤二十分钟。
7：取出烤羊排依次拿出来。
8：烤出的羊排油蒸好摆上土豆片。
9：摆上金针菇再上面摆放香菇和羊排。
10：放上胡萝卜片撒上适量的烧烤料。
11：再次放入烤箱上下火150度烤十分钟。
12：美味诱人的羊排烤时蔬出炉满屋飘香。
13：将时蔬和羊排摆入盘中。
14：看着就直咽口水怎么吃都不够。
15：时蔬的味道混搭着羊排的香浓就是唇齿留香回味无穷。
16：营养丰富的羊排烤时蔬是宴客的必备拿手大菜。
小窍门
羊排中蛋白质的含量很丰富，并且含有多种维生素以及各类微量元素。羊排中的脂肪含量很少，爱美的女性朋友不用担心吃羊排后会发胖。羊排属于温性食物，冬季吃羊排可以增加人体热量，帮助人体抵御寒冷。羊排对胃肠粘膜的修复有一定帮助作用，常吃羊排可以帮助肠胃消化，并且有抗衰老功效。羊排对于结核病、气管炎、哮喘、贫血等病症都有不错的食疗功效。羊排还有补肾壮阳的效果，男士气血不足，肾亏阳虚可以通过吃羊排来调节。
烤时蔬鸡腿
主料
鸡腿3只；紫洋葱2个；胡萝卜一根；土豆3 个；西红柿一个；
辅料
大蒜一头；盐适量；黑胡椒碎适量；橄榄油适量；鲜迷迭香适量；
烤时蔬鸡腿的做法步骤
1：准备鸡腿
2：准备蔬菜
3：土豆去皮洗净，切滚刀块，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切块，全部摆放在烤盘中
4：鸡腿洗净，用厨房纸吸干大部分的水分
5：将干净的鸡腿皮朝上，摆放在蔬菜上，西红柿洗净切块，摆放在空隙中，大蒜剥去外皮，留下一层薄薄的内皮，对切后摆放在鸡腿四周
6：在鸡腿表面撒上黑胡椒碎，撒上大量的盐，具体用多少盐，估计有15克
7：最后在表面淋上适量的橄榄油
8：放入已预热160度的烤箱中，烤一个小时20分钟，
9：取出烤盘撒上适量的迷迭香，温度调高至180度继续烤10分钟
10：到时取出，趁热吃，鸡皮已变得脆脆的，鸡肉却非常嫩，味道已滋润到蔬菜和汤汁中，用蔬菜和汤汁吃米饭、面条都OK
小窍门
烤箱的温度要根据自家烤箱的脾气定，除了烤制时间长，其他的制作都非常简单。