芒果酸奶（电炖锅版）
主料
白砂糖45克；纯牛奶750毫升；
辅料
酸奶菌粉1克；
电炖锅版芒果酸奶的做法步骤
1：准备好全部食材
2：电炖锅底座中倒入低刻度量清水
3：用开水将电炖锅内胆和汤匙烫烫杀菌
4：内胆中倒入白砂糖和一盒纯牛奶
5：倒入酸奶菌粉用汤匙搅拌完全融化
6：再倒入剩余二盒纯牛奶
7：将内胆放入电炖锅中
8：盖上陶瓷内胆盖和底座透明盖，启动酸奶功能，时间为7小时
9：时间到自动归零
10：哇：看好浓稠的酸奶
11：冰镇后配上芒果粒即可享用了
小窍门
1、做酸奶的容器事先用开水烫烫消毒杀菌2、夏天和冬天做的酸奶的时间可以调整的，天热时间可以短一些，而冬天则需要长一些，酸奶才会凝固成型
芒果
主料
芒果1个；
辅料
黄瓜1根；
芒果的做法步骤
1：芒果切成片，然后摆花样，很好做的哦
2：然后绿色植物妆扮下就好了
3：然后就可以吃了
小窍门
芒果
青芒果酸
主料
青芒果1个（约600g）；
辅料
盐适量；凉开水适量；苹果醋4汤勺；白糖2汤勺；干辣椒粉适量；
青芒果酸的做法步骤
1：芒果水洗后，再用盐搓一搓表皮，洗净，把水沥干或者用厨房纸擦干。
2：沿果核把芒果上下切开。
3：芒果切丁，撤上一些盐，拌均匀，放置15分钟左右。
4：把盐水倒掉，放入凉开水泡几分钟，再把水倒掉，控干水。
5：放入2汤勺白糖，4汤勺醋，伴均匀。
6：喜欢吃辣的可以加一些干辣椒粉，不吃辣的可以不加。放入冰箱冷藏。
7：四小时后，就可以吃了。
小窍门
1、芒果要生的才脆，我买的这个已经有点熟了，中心开始软了。2、不吃芒果皮的可以把皮削掉，搓盐的步骤就可以省略了，个人觉得有皮的会更有芒果的香味，口感上也更脆一些。3、芒果丁腌盐，是为了去一去生芒果的涩味。4、我这次用的是自己做的苹果醋，没有的用白醋就行了，不建议用饮料装的苹果醋；糖和醋的量，可根据个人口味调整。
火锅
主料
海虾8只；藕1个；土豆1个；金针菇100克；蟹味菇150克；香菇少许；肥牛500克；
调料
火锅底料适量
火锅的做法步骤
1：火锅底料加姜片和葱段煮开。
2：海虾去虾枪去虾须清洗干净。
3：木耳用温水泡发。
4：藕和土豆去皮，切片。
5：金针菇洗净，香菇改花刀。
6：青菜适量，开涮。
火龙果芒果酵素
主料
芒果100g；纯净水3L；十度酵素机5L蘑菇君；冰糖400g；火龙果400g；十度良品酵素桶5L；
辅料
十度良品酵素菌粉1.5g；
火龙果芒果酵素的做法步骤
1：开机预热、净化空气，提前一小时接通酵素机机体电源，启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸，会感受到有空气流出)
2：加水溶糖，用电子称称400g冰糖，加入装有3L纯净水的酵素桶内，溶解待用
3：激活菌粉，在量杯中加入100ml的温开水(40度左右)，倒入菌粉搅拌溶解待用
4：加工食材，火龙果去表皮，内皮和果肉切薄片，芒果去皮去核切片，待用(火龙果皮含有非常珍贵的花青素）
5：将准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶内，倒入激活了的菌粉搅拌均匀
6：把桶盖盖好，放进已灭菌机体中，功能选择鲜酿酵素，然后按开机（如果室温超过30度，放进机体前，请按照机体最佳加水量的刻度线来开水）
7：12小时后每天搅拌2-3次，酵素桶表面起了一层泡沫，把浮在表层的食材轻轻用搅拌勺往下按，让食材充分浸泡在液体当中，使之发酵更加充分
8：发酵48小时，泡多而细腻，尝起来酸甜酸甜，继续发酵
9：发酵64小时，表面看起来泡沫变少，发酵基本完成，闻起来有酒酿的香味，尝起来酸大于甜，可以起桶
10：用滤网把水果渣捞起，用专业的酵素保鲜瓶分装，放入冰箱(5-15度)冷藏保存，10天内饮用完效果最佳，酵素渣可以加糖按照自己口味做果酱哦
小窍门
鲜酿：主要以高活性益生菌为主，对肠胃调节，肠道益生菌群平衡养护作用比较明显，主要功效是调节消化和排毒能力。
火锅
主料
蔬菜适量；肉类适量；
辅料
香菜适量；香油适量；
火锅的做法步骤
1：把排骨高压锅压半个小时，放大料和生姜大葱，做成清汤，红汤是买的重庆德庄，在重庆四年大学，心心念念的火锅味
2：各种蔬菜，肉类和丸子，必不可少的鸭肠或者毛肚哦
3：准备开动，摆好开始做油碟
4：正宗买的火锅油碟，配上香菜，小葱，味精和盐，醋放旁边准备随时加，我一般喜欢吃一半的时候加
小窍门
一定要正宗油碟噶
芒果干与芒果汁
主料
芒果1500g；
辅料
冰糖750g；
配料
盐15g
芒果干与芒果汁的做法步骤
1：芒果要挑选比较青翠的。
2：用盐搓洗表面的芒果泥。
3：用清水冲洗干净，晾干水分。
4：削去芒果皮、切片，去除芒果核。
5：将芒果片放进可密封的玻璃容器。
6：放入冰糖，密封保存。
7：静待7天，等所有的冰糖融化。
8：将芒果汁滤出。
9：将芒果汁密封，冰箱冷藏保存。
10：食用时，依据个人口味，兑入冷开水食用。
11：剩下的芒果取出，已经是酸酸甜甜的开胃零食。
12：直接放冰箱冷藏存放，这时口感比较爽脆，但2-3天必须吃完。
13：也可以将芒果干放在太阳下暴晒，将其晒干水分用。
14：晒干水分的芒果干，放冰箱冷藏保存的时间比较长久，但口感略有韧性。
小窍门
晒干水分的芒果干，放冰箱冷藏两个星期绝对没问题。
芒果青提思慕雪
主料
芒果1个；青提30个；香蕉2条；
辅料
牛奶500毫升；酸奶300克；
芒果青提思慕雪的做法步骤
1：材料如图，香蕉是比较小的，如果是大香蕉一条就够了，芒果可以再多一点
2：把芒果去皮去核，青提的皮会比较涩，所以也给我剥了，香蕉去皮切块
3：把水果和牛奶酸奶全部倒进豆浆机
4：接通电源后选择冷饮区精力汤功能
5：启动机器
6：5分钟后，思慕雪搞定
7：倒出来就可以直接饮用啦
爽口青芒果
主料
青芒果3个；
辅料
盐1小勺；白砂糖适量；
爽口青芒果的做法步骤
1：青芒果去皮洗净。
2：去核切成条状。
3：放入盐搅拌均匀。
4：腌40分钟左右。
5：用冷开水抓洗干净，我洗了两遍。
6：沥干水。
7：放进保鲜盒里，加入白砂糖。糖一定要多加点，不然会酸。
8：盖上盖子，放冰箱里冷藏过夜。
9：第二天拿出来就可以吃了，酸酸甜甜的，很脆，特别开胃！
小窍门
如果把芒果切成小丁会更容易入味。
火麻仁芒果椰浆
主料
熟的芒果1个；火麻仁15克；
辅料
枸杞子适量；
调料
椰浆适量
火麻仁芒果椰浆的做法步骤
1：准备好食材。
2：将椰浆均匀的淋在芒果上。
3：放上火麻仁。
小窍门
最好选择较熟一些的芒果，果香更浓郁，味道也更好更香甜。