酸奶杯
主料
酸奶150毫升;圣女果50克;葡萄干10克;芝麻2克;
辅料
哈密瓜50克;蔓越莓干10克;麦片5克;
酸奶杯的做法步骤
1:准备材料。
2:之前做的酸奶。
3:将各种材料放入杯中。完成。
小窍门
1.酸奶是之前做的……具体做法请参照自制酸奶哦。2.做酸奶的时候放了糖的,这里就没放哦……3.食材按自己喜好随便放。但是,最好不要放香蕉和橘子,据说食物相克,小心为上。4.冷藏之后风味更佳哟……
酸奶红薯泥
主料
红薯适量;酸奶适量;
酸奶红薯泥的做法步骤
1:准备原料,红薯洗净去皮
2:红薯切成小块,隔水蒸熟,捣成红薯泥
3:红薯泥淋上酸奶即可
小窍门
这种红薯含水量比较大,用含水量少的白薯,口感沙沙的更好
冰镇酸奶紫薯杯
主料
紫薯适量;
辅料
酸奶适量;
配料
糖渍樱桃适量
冰镇酸奶紫薯杯的做法步骤
1:将紫薯洗干净蒸熟,
2:放凉后捣成泥,入冰箱冷藏。
3:吃时取出一部分,盛入容器中,用叉子背整理成宝塔形或随意。
4:然后浇上酸奶,最后淋入糖渍樱桃就OK啦。
5:冰凉爽口
小窍门
紫薯里边什么都没加,如果只淋酸奶,吃起来口感偏酸,浇些糖渍水果加浓糖汁,那感觉,冰冰凉凉,酸酸甜甜,软软糯糯,怎一个爽字了得。
酸奶红薯泥
主料
红薯1个;酸奶1瓶;
辅料
芒果少量;
酸奶红薯泥的做法步骤
1:芒果可以换成别的水果
2:红薯剥皮,压制成泥后扣在碟子里
3:倒入酸奶(样子有滴滴丑)
4:最后点缀上芒果,完成~
5:效果图
分杯酸奶
主料
纯奶1升;细砂糖50克;
辅料
发酵菌粉1克;
分杯酸奶的做法步骤
1:准备食材,250毫升纯奶4盒,50克细砂糖,1包1克的酸奶发酵菌粉。
2:制作前,对所有容器、工具进行沸水消毒。
3:先倒入250毫升纯奶、50克细砂糖拌均匀,然后倒入1包菌粉,轻轻搅拌。
4:接着将其他三盒纯奶加入,朝一个方向搅拌均匀。
5:将拌好的纯奶分别装入分杯中。
6:内胆中注入温水(夏天可忽略),盖上盖子。
7:通电,选择酸奶程序,时间8个小时,启动。
8:做好的酸奶先放冰箱冷藏钝化4个小时,然后再取出食用,口感更佳。
小窍门
做分杯酸奶,可以先加糖调味后发酵,这样做好直接冷藏钝化,然后就可以美味品尝了。刚做好的酸奶程豆腐花装,凝结,轻轻搅拌,非常顺滑,放冰箱冷藏钝化后,会更加浓稠,请在一周内吃完哦。
红薯酸奶羹!
主料
红薯0.5个;酸奶100克;
辅料
白开水适量;
红薯酸奶羹的做法步骤
1:蒸熟的红薯半个,酸奶一小杯!备好榨汁机!
2:开水一杯,我用的是凉开水!
3:榨汁杯放进红薯,酸奶,白开水!
4:起动电源,工作中,时间亲们可以自己把握!
5:榨好了,很浓绸!
6:倒出来!
7:好好喝,可以试喝一下味道,再给小孩喝!哈哈!
小窍门
白天水加一杯,凉和温的随意。
分杯酸奶
主料
纯牛奶900克;淡奶油100克;
辅料
菌粉1克;
分杯酸奶的做法步骤
1:备好纯牛奶,淡奶油,菌粉需要提前15分钟拿出来。
2:锅中烧开水,给分杯消毒。和使用的工具消毒。沥干水份后再用。
3:先加入菌粉。再加入牛奶,淡奶油。
4:分别装入杯中,加上小盖子。
5:再给酸奶机加盖,通电,选“酸奶”功能,时间到了酸奶就成功了。冷藏后风味更佳。
6:备上自己喜欢的水果。
7:加上水果即可食用。
小窍门
1、做酸奶的杯子,搅拌工具,装牛奶的都要消毒哦。2、酸奶做好之后要冷藏保存,尽快食用完。
酸奶红薯泥
主料
红薯70克;酸奶80克;
辅料
凉开水80克;
酸奶红薯泥的做法步骤
1:原料:红薯和酸奶,红薯是蒸熟的。
2:红薯切块,也可以不切块,放入果汁机中。
3:加入凉开水,按两次按钮,用冷饮模式,40秒就可以。
4:红薯泥装入杯子里或碗里。
5:加酸奶,再放一颗去了皮的葡萄。
6:清清凉凉的、酸甜、细腻的酸奶红薯泥做好啦。
7:喜欢的可以自己做哦。
小窍门
九阳魔法豆没有加热功能,红薯要提前蒸熟。要注意加凉开水的量,加多了会比较稀,加少了就稠。
红薯酸奶沙拉
主料
毛豆适量;红薯适量;
辅料
酸奶适量;
红薯酸奶沙拉的做法步骤
1:蒸熟毛豆和红薯
2:戴上一次性手套捏碎、团成团
3:盖上一层酸奶即可
4:成品图
5:成品图
小窍门
毛豆和红薯凉透口感更好一些。酸奶我选择的是老酸奶、亲们可以选择自己喜欢的口味!
酸奶杯
主料
自制酸奶220ml;玉米片少许;可可球少许;蔓越莓少许;芒果1/2个;
酸奶杯的做法步骤
1:准备好自制酸奶。
2:撒入少许玉米片(玉米片是自己放烤箱烤的:中层上下火170度烤15分钟左右)。
3:再放入适量可可球,这是孩子们最爱的。
4:可以加一些蔓越莓干或其他干果。
5:还可以加一些自己喜欢的水果。
6:简单美味又营养的酸奶杯就做好了。