石榴鸡
主料
鸡胸肉一块;胡萝卜一根;鸡蛋两个;芹菜100g;香菇三个;春笋一根;面粉适量;盐一勺;糖一勺;胡椒适量;
石榴鸡的做法步骤
1:处理食材。将胡萝卜、芹菜、香菇、春笋切成小丁,鸡胸肉剁成泥。
2:将馅料混合调味,加入适量黑胡椒、一勺盐、一勺糖和半勺芝麻油搅拌均匀。
3:在面粉中加入鸡蛋搅拌均匀。
4:待康宁Corningware瑰宝系列陶瓷铸铝锅热后加入少许油,倒入面糊,轻轻转动至面糊成熟后盛出。康宁Corningware瑰宝系列陶瓷铸铝锅的陶瓷不粘表层具有优良的不粘性,易清洗,让清洁变得更轻松,同时也坚固耐用,不怕刮花和磨损,持久使用不会脱落,非常适宜中国消费者的烹饪习惯,为您打造健康无忧的厨房生活。购买链接戳右边mall.jd.com/index-1000001672.html
5:将蛋皮切成5平方厘米大小的正方形,放入馅料后包起来,以牙签固定。
6:将石榴鸡上锅蒸制10分钟后即可享用美味。
银耳羹
主料
银耳4棵;
辅料
大枣15个;百合2个;
银耳羹的做法步骤
1:备料
2:银耳泡发4个钟头
3:锅内加水(多半锅)放入银耳
4:开锅后盖盖压阀25分钟关火
5:待高压锅阀跳下后开盖放入大枣煮10分钟
6:最后放入百合搅下关火鲜百合无需煮
7:很糯喜欢甜味可放冰糖
银耳羹
主料
银耳适量;
辅料
红枣适量;冰糖适量;
银耳羹的做法步骤
1:洗净材料
2:文火三小时
3:出锅啦!
石榴汁
主料
软籽石榴一个;
辅料
纯净水一碗;
调料
蜂蜜少许
石榴汁的做法步骤
1:软籽石榴一个。
2:掰开。
3:剥开外皮,取出果粒。
4:石榴籽和水一起倒入破壁机中。
5:按果汁键打汁。
6:已打好。
7:倒入杯中,放入少许蜂蜜,搅拌一下,增加甜度。
8:营养美味又美容。
小窍门
也可以不放蜂蜜。
石榴酒
主料
石榴5个;
辅料
二锅头白酒350ML;冰糖适量;
石榴酒的做法步骤
1:白酒备用
2:冰糖备用(冰糖的多少决定酒的度数,想要酒的度数高点就多放一些,反之)
3:石榴
4:用你认为最简单的方法弄开石榴
5:剥出石榴籽,尽可能把膜去除干净。
6:用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨。
7:用纱布过滤后放瓶子里
8:把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。
9:用保鲜膜包一下,不过不要太严实了,留有发酵的空间。
10:好了,盖上盖子,放室温20几度的样子发酵。
11:我这个是过了小两个来月喝的,很清澈,味道也很合适。
小窍门
有把石榴籽一起来发酵的,多发酵和过滤。随意
石榴银耳羹
主料
石榴1个;银耳1/4朵;莲子30g;
辅料
绿茶包1包;冰糖适量;
石榴银耳羹的做法步骤
1:备食材,银耳先泡发2个小时。然后撕成小朵。将石榴1个去皮取出石榴籽。洗净莲子
2:莲子和银耳一起放入养生壶中,加水至1000ml
3:启动养生汤模式,等待养生汤模式结束。目的是让银耳和莲子先软透。
4:将石榴籽、绿茶包1包加入到养生壶中
5:启动水果茶模式待自动断电
6:加入冰糖调味就好啦。
小窍门
石榴含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,植物化学物质高出5倍左右。石榴汁:石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。石榴籽:石榴干燥成熟的种子具有较高的营养价值和抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。石榴籽中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等。石榴皮:石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,能有效地治疗腹泻、痢疾等症。另外,石榴的果皮中含的碱性物质有驱虫功效。石榴花:石榴花有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用,石榴花泡水洗眼,有明目的效果。石榴叶:石榴嫩叶有健胃理肠、消食积、助消化,外用可治疗眼疾和皮肤病。
银耳羹
主料
银耳1棵;
辅料
红枣6个;枸杞1汤匙;冰糖2汤匙;
银耳羹的做法步骤
1:银耳泡发,洗净撕成小朵
2:红枣洗净
3:冰糖适量
4:上述倒入洗净的砂锅中,加水,水的量大概是食材的四倍左右,大火烧开后小火煲一个小时!
5:晾凉后入冰箱,冰镇!
银耳羹
主料
银耳50克;
辅料
百合10克;莲子10克;花生10克;红枣10克;枸杞5克;冰糖10个;
银耳羹的做法步骤
1:银耳、百合先浸十来分钟软化后洗净并剪去银耳根部黄蒂。
2:纯净水净泡银耳百合两小时后将银耳切碎(越碎越好,出胶率越高)。
3:银耳百合莲子花生一同入电压力锅加入纯净水炖煮四十分钟后再加入红枣枸杞冰糖煮五分钟即可。
小窍门
银耳和百合洗净浸泡,其它食材不需浸泡。
银耳羹
主料
银耳一朵;木瓜半个;牛奶一盒;枸杞适量;
辅料
冰糖适量;
银耳羹的做法步骤
1:银耳泡发撕小块清洗干净。
2:锅里加入适量水,放入银耳,大火烧开,转小火煮40分钟。
3:枸杞泡洗干净,木瓜切小块。
4:40分钟后加入木瓜,冰糖煮10分钟出胶质。
5:倒入牛奶,枸杞煮开即可。
6:美容养颜,丝丝顺滑。
银耳羹
主料
银耳适量;
辅料
大枣适量;杏仁适量;枸杞适量;莲子适量;
配料
冰糖适量
银耳羹的做法步骤
1:银耳泡发
2:大枣杏仁枸杞洗净备用
3:锅内加水放入泡发好的银耳莲子,合上锅盖压至30分钟
4:压至30分钟关火待气压阀显示安全,打开锅盖放入大枣杏仁枸杞煮20分钟
5:加入冰糖煮5分钟即可
6:用勺舀起都成胶状
小窍门
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