红豆牛奶米糊
主料
红豆200g;
辅料
牛奶适量;
配料
红糖适量
红豆牛奶米糊的做法步骤
1:将红豆用清水泡发一夜备用,然后把泡好的红豆放进料理机里,加入适量清水(水可以酌情加入,如喜欢稀一些的可以少放一点儿,但是必须放水~)
2:准备开始打米糊了哦~
3:准备开始搅打了哦~
4:最好用料理机多打几遍,这样做出来的米糊口感才会细腻,没有渣滓~我打了5遍~
5:将打好的红豆浆倒入小铁锅里~
6:再次加入适量的水,小火开煮,记住是小火,如果用大火的话比较容易糊锅呢~中间还要不停地搅拌以免糊锅~
7:煮至粘稠就可以关火了,然后放入红糖调味,最后加入纯牛奶~牛奶的多少可以随个人口味,搭配牛奶口感特别好~
8:吃不完的米糊,盛在大碗里,等到晾凉以后用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏,然后什么时候吃,就拿出来,用小锅热点水,把米糊加进去煮开即可~
粘米粉牛奶发糕
主料
粘米粉200克;牛奶150克;
辅料
清水50克;酵母5克;白糖20克;蔓越莓干少许;
粘米粉牛奶发糕的做法步骤
1:准备粘米粉,一个乳酪蛋糕模具;
2:酵母用50克清水浸泡一会,浸泡后的酵母液倒入米粉里;
3:倒入牛奶;
4:搅拌均匀成稀稀的面糊;
5:面糊倒入模具中;
6:盖上保鲜膜放温暖的地方发酵;
7:发酵至2倍大的面糊;
8:面糊表面放水蔓越莓干少许,模具放入蒸锅中,大火烧开,开锅后蒸20-30分钟;
9:蒸好的发糕;不沾的模具倒扣非常方便,吃的时候切块即可。
小窍门
由于没用泡打粉,做出的口感比超市销售的要差一些,添加了牛奶,发糕的颜色更白一些。
牛奶香蕉玉米糊
主料
香蕉3个;玉米粉80克;牛奶500毫升;
辅料
绵白糖适量;
牛奶香蕉玉米糊的做法步骤
1:食材:香蕉、玉米粉、牛奶、绵白糖
2:在玉米粉中,加适量的清水搅拌均匀稀释开,待用。
3:将香蕉剥皮放在案板上切开。
4:随后,将切好的香蕉放入锅中,加入牛奶煮开。
5:接着,倒入稀释好的玉米粉搅拌均匀。
6:然后,加适量的绵白糖。
7:调味搅匀,即可。
小窍门
甜度根据自己的口味调整。
胡萝卜牛奶玉米糊
主料
红粳米50克;胡萝卜1根;玉米碎80克;
辅料
红枣适量;牛奶适量;
胡萝卜牛奶玉米糊的做法步骤
1:食材准备
2:先将玉米碎打成稍粗点的粉,
3:将胡萝卜切成小末,加入玉米粗粉、红粳米
4:加入适量的水,
5:后加入适量的红枣
6:煮上二小时,粥煮好之前,加入牛奶,拌均匀。
7:稍放冷些,小宝宝可以开吃了呢。
8:营养美味呢,成品二
小窍门
1、这个是一个非常营养好味的宝宝辅食,大伙可以试试,注意大枣要取出,不要给孩子吃。2、记得不要放糖,味道也是很不错的。
牛奶黑米糊
主料
黑香米三把;牛奶250ml;
辅料
纯净水1000ml;
牛奶黑米糊的做法步骤
1:淘洗干净的黑香米,备用。
2:牛奶备用。
3:黑香米加纯净水一起倒入破壁机中。
4:按米糊键,半个小时。
5:已打好。
6:盛入碗中。
7:倒入牛奶,搅拌均匀即可。
8:健康营养。
牛奶花生糊
主料
大米50克;黑芝麻20克;花生仁20粒;
辅料
牛奶200ML;
牛奶花生糊的做法步骤
1:大米50克,花生仁20粒,黑芝麻20克,牛奶200ML;
2:花生仁、黑芝麻入搅拌机打成干粉;
3:大米洗净,加水煮成白粥;
4:滤去米汤,加入牛奶、花生芝麻粉,搅拌均匀,小火煮成粥即可。
小窍门
注意事项:花生仁、黑芝麻在打成粉以前,一定要洗净滤干再用干锅小火炒熟。如果嫌麻烦,可以选择市售已经磨好的花生粉和芝麻粉。
玉米糊糊
主料
玉米面50g;
辅料
水适量;
玉米糊糊的做法步骤
1:起锅烧水。
2:玉米面加入适量清水拌匀。
3:水烧开。
4:将面糊淋入。
5:不停搅拌。
6:将剩下的面糊淋入。
7:继续搅拌,调至中小火煮5分钟。
8:一起喝玉米糊糊吧!
奶香紫薯米糊
主料
紫薯1个;大米1杯;清水1300毫升;
辅料
奶粉1大勺;蜂蜜适量;
奶香紫薯米糊的做法步骤
1:大米1杯清洗干净,浸泡过夜。
2:紫薯1个去皮切小丁,大米沥干水分。
3:紫薯、大米、奶粉一起放入豆浆机,加水至最高水位线。启动米糊键。
4:程序结束,盛出米糊,晾至温热,加入蜂蜜调味即成。
5:成品图。
小窍门
1、夏季气温较高,浸泡大米最好放置冰箱。2、使用豆浆机自带量杯量取材料。3、米糊较粘稠,材料用量过多容易烧焦。4、米糊晾至温热再加入蜂蜜,以免破坏蜂蜜的营养成分。
枸杞牛奶米糊
主料
剩米饭250克;枸杞30克;
辅料
牛奶800毫升;白糖50克;
枸杞牛奶米糊的做法步骤
1:食材:剩米饭250克、枸杞30克、牛奶800毫升、白糖50克
2:将枸杞用热水泡一下,待用。
3:随后,将剩米饭放入豆浆机中。
4:搁入泡好的枸杞和白糖。
5:加入牛奶。
6:接着,盖上盖,插上电源。
7:然后,按好营养米糊键进行工作。
8:工作完毕将电源拔掉,打开豆浆机。
9:最后,用勺子舀入碗中,即可。
牛奶黑芝麻糊糯米圆
主料
黑芝麻糊粉2包;糯米粉110克;纯牛奶250毫升;
辅料
绵白糖2勺;
牛奶黑芝麻糊糯米圆的做法步骤
1:食材:黑芝麻糊粉、糯米粉、纯牛奶、绵白糖
2:将糯米粉倒入大碗中。
3:合入黑芝麻糊粉。
4:随后,加适量的清水和成黑芝麻糊糯米团。
5:接着,取一点和好的黑芝麻糊糯米团搓成一个个圆子。
6:然后,将做好的圆子下入沸水锅中煮开,煮至浮起,捞出。
7:最后,加入纯牛奶、各加1勺绵白糖。
8:拌匀,即可。