蜜瓜奶香冰淇淋
主料
网纹瓜果肉100g；牛奶70g；淡奶油60g；零卡糖粉10g；
蜜瓜奶香冰淇淋的做法步骤
1：首先做好准备工作，蓝宝冰杯提前冷冻24小时。
2：果肉放入杯中，再加入牛奶、淡奶油、零卡糖。
3：扭紧盖子，搅打均匀。
4：把搅打好的液体倒入冰杯。
5：插好搅拌棒，直立安装好，选择冰饮模式，15分钟基本就可以了。
6：做好的冰淇淋可以直接食用，也可以放入盒子内冷冻少许，格外冰霜哟。
小窍门
制作前一定要记得充电！糖的多少主要取决于个人的口感，酌情调整。夏天离不开冰淇淋，而冰淇淋可以自己在家做，简单不说，吃着也放心，高颜美味一起来！
哈密瓜冰淇淋
主料
冰淇淋粉100克；
辅料
牛奶250毫升；
哈密瓜冰淇淋的做法步骤
1：把冰淇淋粉加入250毫升鲜奶搅拌均匀倒入模具里。
2：冷冻6至10小时即可食用
3：成品图
小窍门
每30分钟取出搅拌2分钟，重复3次乳化效果更好，口感更佳
冰淇淋
主料
鸡蛋黄4个；牛奶半袋；
辅料
巧克力酱汁5ml；白糖适量；
冰淇淋的做法步骤
1：把蛋黄和蛋清分开
2：蛋黄中加白糖和牛奶喜欢甜的多加点还可以加巧克力酱
3：到入平底锅中加热不断搅合
4：到入容器内晚上搅合3次放入冰箱
5：第二天中午拿出去吃
小窍门
甜食爱胖啊！
哈密瓜冰淇淋
主料
哈密瓜1500g；
辅料
蓝莓果酱1小勺；华夫饼3块；
哈密瓜冰淇淋的做法步骤
1：哈密瓜洗净切开
2：切成小块装进保鲜盒里面，然后放入冰箱里面冷冻一晚上
3：冻好的水果块，放入慢汁机里面
4：压出的冰淇淋
5：最后拌匀一点
6：放在华夫饼上面，再淋几滴果酱就好了
小窍门
用的飞利浦慢汁机做的纯果冰淇淋
西瓜冰淇淋
主料
纯牛奶150ml；奶油180ml；糖120g；
辅料
西瓜汁200g；蛋黄3个；
西瓜冰淇淋的做法步骤
1：准备以上食材
2：蛋黄加糖小火边加热边搅拌，至淡黄色即可
3：西瓜榨汁
4：把以上食材全部倒入冰淇淋机内，搅拌均匀后通电两小时
5：成品做好啦
小窍门
西瓜可以选无籽的，如果有籽的需要过滤掉。
冰淇淋蛋筒
主料
低筋面粉82克；蛋清50克；细砂糖50克；鲜奶油50克；
冰淇淋蛋筒的做法步骤
1：准备材料。
2：将蛋清打散，加入细砂糖搅拌均匀。
3：再加入奶油搅拌均匀，最后加入低筋面粉搅拌均匀。
4：搅拌均匀至无颗粒状态。
5：将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后，每次用将面糊倒一点儿在模具的中央。
6：合上盖，看到边缘冒蒸汽时，打开模具观察颜色。
7：两面翻烤成淡黄色即可。我照的这张图片颜色都稍深了，颜色淡些要软些，深些要脆些，我们家喜欢软些的。
8：成品出炉。
9：加入各种口味的冰淇淋就OK啦，很容易的，对吧？
小窍门
TIP:记得一定要按模具说明书上的量调制面糊，不然会不好卷哦。
西瓜冰淇淋
主料
西瓜瓤1500克；鸡蛋2只；水1000克；
辅料
白糖400克；
西瓜冰淇淋的做法步骤
1：西瓜冰淇淋的做法步骤
2：将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子
3：加入400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后以高温加热灭菌，冷却后放入电冰箱中，凝结后即成西瓜冰淇淋。
小窍门
可以加入自己喜欢的果仁
香草冰淇淋
主料
牛奶240ml；
辅料
香草荚1根；鸡蛋黄3个；淡奶油400ml；
配料
白糖100克
香草冰淇淋的做法步骤
1：准备材料。冰淇淋冰桶放入冰箱冷冻至冷冻液凝固。
2：香草荚用刀剖开
3：牛奶倒入锅里，将香草籽用刀刮出，放入牛奶中，香草荚切段也一起放入，开火煮到牛奶温热，立即关火。
4：蛋黄和白糖混合搅打至蛋黄颜色由黄色变白色。
5：将牛奶液慢慢倒入打发好的蛋黄糊中，一边倒入一边搅拌，不能快速，否则蛋黄就被烫熟了。
6：搅拌均匀的蛋糊。
7：搅拌好的糊重新倒入锅中，边小火加热，边搅拌。温度计量不超过85度，迅速关火，离火。（蛋糊开始变的浓稠，冒泡）
8：煮好的蛋糊放凉了以后，包好保鲜膜放入冰箱冷藏3-4个小时。冷藏好后，倒入淡奶油混合均匀。
9：倒入冰淇淋冰桶里
10：开机，搅拌。
11：搅拌到冰淇淋机发出咔咔的声音，立即关掉电源。
12：将冰淇淋装入容器里，冷冻2个小时凝固就可以了
小窍门
香草荚可以用香草精、香草粉代替
芒果冰淇淋
主料
芒果4个；安佳淡奶油120ml；纯牛奶200ml；
辅料
细砂糖50克；
芒果冰淇淋的做法步骤
1：准备材料。
2：芒果去皮取果肉，切小块。
3：打发淡奶油至流动状态。
4：将芒果和牛奶在料理机中打成泥。
5：和搅打好的奶油混合均匀。先启动冰淇淋机，将冷藏好的混合液从进料口注入。
6：为了满足家人的需求，两台冰淇淋机同时工作，呵呵。将时间调至30分钟即可。
7：芒果的浓香沁人心脾，让人欲罢不能呵。刚打出来的冰淇淋是软冰淇淋，老人和孩子吃都不是很凉，如要吃硬一点，就放在冰箱冷冻室一段时间就是硬冰淇淋了。
小窍门
芒果和奶油，如果之前没放放冰箱冷藏室的话，在搅拌均匀后，放进冷藏室至5度再取出制作。我做的这个量，是两个冰淇淋机的，因为现在市面上的冰淇淋机基本上都只有1升，所以量不能再多了，要不制作的时候要溢出。
西瓜冰淇淋
主料
淡奶油200克；纯牛奶200克；西瓜200克；蛋黄2个；
辅料
白纱糖40克；
西瓜冰淇淋的做法步骤
1：分离两个蛋黄
2：蛋黄用搅拌器打散
3：加入白纱糖混合均匀
4：蛋黄与糖的混合物加入牛奶，搅拌均匀
5：混合物放锅里用小火加热，一定要边加热加搅拌，待冒泡。关火晾凉
6：准备西瓜，捣碎
7：晾凉的液体加入西瓜混合
8：液体倒入冰箱冷冻半小时左右。倒入事先冷冻20小时以上的冰淇淋桶，面包机和面程序20分钟取出，倒入保鲜盒，冷冻到变硬即可
9：成品