冰糖蒸南瓜
主料
南瓜200克;
辅料
冰糖适量;
冰糖蒸南瓜的做法步骤
1:准备所有原料。
2:削掉南瓜皮。如果喜欢吃皮的,也可以不削。
3:南瓜切成滚刀块。
4:放上适量冰糖。
5:放入蒸锅内,蒸30分钟。
6:南瓜蒸熟后就可以吃了。
南瓜粥
主料
小米粥适量;南瓜适量;红枣5颗;
辅料
葡萄干适量;
南瓜粥的做法步骤
1:准备好材料
2:将南瓜去皮切小块,所有材料洗干净后都放入高压锅,加水盖盖,上气后关小火一分钟就关掉
3:简简单单的的一碗小米粥轻松出锅咯。快吧
小窍门
依人口的数量增减食物,水自己想喝稀的就多放,想吃稠的就放少点。
冰糖南瓜
主料
南瓜995克;
辅料
冰糖120克;清水3碗;
冰糖南瓜的做法步骤
1:食材:南瓜、冰糖
2:将南瓜去籽清洗一下。
3:放在案板上切成块。
4:随后,将切好的南瓜下入锅中。
5:接着,搁入冰糖。
6:加入3碗清水。
7:然后,盖上盖煮开、煮上5——6分钟,关火。
8:最后,开盖盛出。
南瓜粥
主料
南瓜一个;
辅料
芝麻1勺;冰糖适量;
南瓜粥的做法步骤
1:准备南瓜,黑芝麻和冰糖适量
2:把南瓜放到锅中蒸15分钟。
3:蒸好的南瓜捣成泥状
4:锅里加水,水开后放锅里中火转小火煮40分钟。同时放冰糖。
5:煮好后撒一些黑芝麻搅拌即可。
小窍门
南瓜可补中益气,降血脂,降血糖。南瓜中含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质,如重金属中的铅,贡和放射性元素,能起到解毒作用。帮助消化。。
南瓜粥
主料
南瓜一块;
辅料
糯米面适量;水适量;
南瓜粥的做法步骤
1:南瓜切块放压力锅蒸10分钟
2:蒸熟后搅拌成泥状
3:加水煮沸
4:糯米粉用少量水调开放入南瓜泥里
5:烧开后就可以出锅喽
冰糖银耳蒸南瓜
主料
南瓜半个;银耳1朵;
辅料
冰糖适量;枸杞适量;
冰糖银耳蒸南瓜的做法步骤
1:银耳泡发,
2:南瓜去皮,切成小三角块,
3:将南瓜转圈码入盘中,
4:银耳留一稍大点的块,其余全撕成小块,放入南瓜中间留出的空隙处,
5:将南瓜盘子放在碗上,
6:加盖,大火烧开锅,转中火蒸20分钟,
7:蒸好的南瓜取出,淋上冰糖水,装饰上枸杞即可。
小窍门
南瓜切时一定要大小基本一致,这样摆盘时更容易成型。
自制冰糖南瓜泥
主料
南瓜700g;冰糖25g;
辅料
玉米油20g;澄粉3g;
自制冰糖南瓜泥的做法步骤
1:南瓜去皮去瓤洗净切片(这时南瓜是500g),放蒸锅里,中大火蒸制20分钟(看量的多少来定时间)
2:准备好冰糖、玉米油、澄粉
3:把蒸好的南瓜压成泥
4:把南瓜泥和冰糖碎放入锅中,开中小火炒制
5:分次加入玉米油
6:分次加入澄粉,每次都要炒匀
7:一直炒到很粘稠即可
8:盛出放凉后还会硬些
小窍门
南瓜蒸好后会有些水分,放凉后把水倒掉澄粉放下去后要赶紧炒匀,否则会起小疙瘩南瓜本生比较甜,放糖可以根据自己口味来放
冰糖蒸南瓜
主料
老南瓜适量;
辅料
冰糖适量;
冰糖蒸南瓜的做法步骤
1:老南瓜半个,
2:去皮,
3:去籽切块,
4:摆碗里,
5:放上冰糖,
6:冰糖多少随意,
7:放进蒸锅,
8:蒸十五分钟,
9:蒸好的冰糖蒸南瓜。
冰湖野米南瓜粥
主料
野米50g;南瓜100g;
辅料
冰糖适量;
冰湖野米南瓜粥的做法步骤
1:冰湖野米备好。
2:洗净泡3小时。
3:南瓜去皮洗净切块。
4:野米泡成这样就行了,有的已经炸开了。
5:野米和南瓜一起放入电饭煲。加点水。稍微盖过材料多一点点就行了。
6:通电,按快煮,煮1小时。
7:1小时后放适量的冰糖。
8:即可食用。
小窍门
野米煮出来是不会浓或者粘稠的,所以水不要加太多。实在太多水了。煮好了可以把水倒出来,用高压锅压的才会粘稠。
南瓜粥
主料
老南瓜适量;大米适量;
南瓜粥的做法步骤
1:老南瓜洗净去皮,切成块状;
2:大米洗净,放入高压锅中,加入切好的南瓜;
3:大火上汽后20分钟即可。