奇亚籽燕麦粥
主料
燕麦片30克；核桃2颗；奇亚籽8克；
辅料
水200毫升；葡萄干少许；蔓越莓干少许；
奇亚籽燕麦粥的做法步骤
1：准备食材：核桃去壳使用核桃仁、燕麦片30g、奇亚籽8g、葡萄干少许、蔓越莓干少许。
2：在料理机里倒入燕麦片。
3：放入1颗核桃仁。
4：加入200ml水。
5：直接按米糊键即可，差不多15分钟即可。
6：在碗底倒入一些奇亚籽。
7：倒入部分的燕麦米糊。
8：搅拌均匀。
9：然后撒上一些蔓越莓干和葡萄干。
10：倒入剩余燕麦米糊。
11：在上面撒上一些碎的核桃仁。
12：最后在撒上一些奇亚籽，满满元气的早餐搞定。
小窍门
1.燕麦片选用的是即食燕麦片，这样也可以让燕麦片翻着花样吃。2.如果喜欢吃稀一些的话，可以将燕麦和水比例1:10。3.这款燕麦米糊没有加糖，如果喜欢吃甜食的朋友，可以再加入一些蜂蜜或是砂糖调味。
奇亚籽甜品
主料
奇亚籽10g；什锦豆（熟）适量；
辅料
矿泉水（凉开水）230g；
奇亚籽甜品的做法步骤
1：准备好什锦豆（熟）和奇亚籽，事先将什锦豆（熟）放在冰箱冷藏。
2：将奇亚籽放在玻璃杯中，然后用矿泉水（凉开水）冲泡，在冰箱冷藏半小时以上。
3：取适量什锦豆（熟）放在碗中，待奇亚籽充分吸足水分后倒入碗中与什锦豆(熟）混合，轻轻搅拌后就可食用。
小窍门
食材简单、操作简单。夏季可以多泡点奇亚籽水在冰箱冷藏，可以直接喝，也可以与水果混合，味道都是棒棒哒。
奇亚籽水果奶昔
主料
香蕉一只；芒果半只；圣女果六颗；奇亚籽一勺；纯牛奶十勺；
辅料
白糖一勺；
奇亚籽水果奶昔的做法步骤
1：奇亚籽一勺加温水泡开搅拌，大约十分钟呈现悬浮凝胶状，如图。
2：当季水果适量切小块放入碗中。
3：加入纯牛奶适量，可根据个人喜好，稀稠自己把握。
4：加入两勺奇亚籽凝胶。
5：搅拌均匀即可。可根据个人口味加入蜂蜜白糖等。
小窍门
奇亚籽提前泡开放冰箱，使其完全膨胀效果更好，随时可以用。
奇亚籽菠萝饮
主料
奇亚籽15克；菠萝半个；百香果2个；
辅料
苏打水750毫升；蜂蜜适量；
奇亚籽菠萝饮的做法步骤
1：准备食材：百香果、菠萝、苏打水、奇亚籽和蜂蜜
2：菠萝削皮切小块和蜂蜜
3：把菠萝块、百香果和苏打水放在杯子里
4：加入蜂蜜，拌匀
5：最后加入奇亚籽，拌匀，让奇亚籽吸收一下液体再品尝
小窍门
1奇亚籽可以直接泡纯净水，奇亚籽要泡水半小时以上，完全吸收了液体，会涨开，产生润滑黏膜2百香果对半切开取出果汁，百香果的果汁可以冲水都很好喝3蜂蜜可以用白糖代替，用蜂蜜有滋润的作用
奇亚籽小面包
主料
高筋面粉200克；全麦面粉50克；奇亚籽30克；盐4克；水170克；酵母3克；黄油15克；
奇亚籽小面包的做法步骤
1：奇亚籽炒香放凉；
2：除黄油以外的所有材料倒入面包桶里，设置和面程序；
3：20分钟后，暂停，放入黄油；
4：面包机重新设置和面程序，直至程序结束；
5：放置温暖处进行基础发酵，面团发酵到原来2倍以上大，可以用手指沾高筋面粉，在面团中间戳一个洞，洞不回缩，证明面团已发酵好；
6：取出面团排气，平均分成12份，滚圆，盖上布或保鲜膜，松弛15分钟；
7：将面团放入模具中，进行最后发酵；
8：面团发至两倍大小，撒一层高筋面粉，用锋利的刀片割包；
9：裂口处挤上软化好的黄油；
10：烤箱预热175度，烤15分钟，将上火调至200度再烤5分钟，使面包上色，出炉后晾凉密封保存。
小窍门
1、由于面粉的吸水性不同，配方中的液体请酌情增减。2、配方中无糖，上色比较困难，烘烤到最后几分钟时，可以调高上火温度或把烤盘移置上层，上色到满意即可。
奇亚籽冰咖啡
主料
速溶咖啡1袋；牛奶145克；水适量；
辅料
奇亚籽5克；冰块4块；
奇亚籽冰咖啡的做法步骤
1：准备好速溶咖啡和奇亚籽
2：将奇亚籽用水泡好，搅拌，放冰箱冷藏半小时以上。
3：将速溶咖啡倒在杯里。
4：加入冷藏的牛奶进行搅拌均匀。
5：将泡好的奇亚籽用小勺舀出加入到杯中。
6：将奇亚籽搅拌均匀。
7：最后加入冰块就可以享用了。
小窍门
奇亚籽一定要充分浸泡，时间越长口感越爽滑。
奇亚籽果干布丁
主料
奇亚籽15克；牛奶80克；自制酸奶100克；核桃仁20克；葡萄干15克；
辅料
蜂蜜1大勺；
奇亚籽果干布丁的做法步骤
1：酸奶和牛奶倒入玻璃杯，加1大勺蜂蜜。
2：加入奇亚籽，搅拌一下盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
3：早上起来加入核桃仁和葡萄干即可食用。
4：再加点水果就更好了。
5：拍个照片发个朋友圈。
小窍门
1.肠胃不好不爱冷食的，可早起加热，蜂蜜待温热后加入。2.果干随便加，爱吃什么加什么，还可以加水果。3.不喜欢牛奶的，可用其他饮料如果汁、开水等替代。
奇亚籽藜麦豆浆
主料
藜麦10克；黄豆30克；奇亚籽15克；
辅料
水400毫升；
奇亚籽藜麦豆浆的做法步骤
1：准备食材：黄豆提前浸泡6小时，藜麦洗净。
2：破壁机里倒入黄豆。
3：放入藜麦。
4：倒入2勺奇亚籽。
5：倒入400毫升水。
6：选择豆浆或五谷浆功能。
7：差不多20分钟就煮好了。
8：豆浆非常浓郁，元气满满。
香蕉奇亚籽奶昔
主料
香蕉2根；牛奶300ml；
辅料
奇亚籽2勺；
香蕉奇亚籽奶昔的做法步骤
1：准备好食材。
2：用100ml温的纯牛奶泡奇亚籽15分钟。
3：香蕉、牛奶、奇亚籽放入搅拌机中搅拌均匀。
4：香蕉已经有足够的甜味了，如果不减肥可以加糖口感更好哦，这一杯代替午餐，已经有足够能量撑到晚餐了，不知道体重能否减得下去一丢丢么？
奇亚籽面包
主料
面粉390g；鸡蛋1个；奇亚籽15g；奇亚籽粉20g；酵母4g；
辅料
水165g；盐3g；色拉油40ml；蜂蜜85g；
奇亚籽面包的做法步骤
1：将蓓莉莱奇亚籽直接放入锅中翻炒，直到有奇亚籽跳起关火。
2：将炒香的奇亚籽和蜂蜜进行混合。
3：在面包机中放入一个鸡蛋。
4：然后加水。
5：将混合的蜂蜜和奇亚籽放入面包机内。
6：然后放入盐、面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉。一定要先将面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉混合均匀后再放入面包机内。
7：将酵母和色拉油最后放入面包机内，按下面包键，面包机开始工作。
8：大约三个半小时，面包做好。
小窍门
水一定要放足量，否则不会突出软糯。烤好后，有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。