懒人元气羹
主料
银耳适量;南瓜适量;紫薯适量;桃胶适量;
辅料
牛奶适量;葡萄干适量;枸杞适量;
懒人元气羹的做法步骤
1:银耳提前一晚上泡发后,剪碎,炖锅放开水,先顿半小时。
2:桃胶提前一晚上泡发。
3:南瓜,紫薯,去皮,切块。
4:葡萄干,枸杞,洗干净备用。
5:银耳炖半小时后,加入南瓜,紫薯。过半小时后加入桃胶,枸杞,葡萄干。
6:最后加牛奶和冰糖。约炖三小时。
小窍门
如果桃胶来不及泡发,可以用热水浸泡,多洗几遍就对了。如果喜欢软绵口味的炖久一点,不然不需要三个小时。
元气早餐之南瓜小米羹
主料
南瓜200g;
辅料
小米30g;红枣7颗;
南瓜小米羹的做法步骤
1:南瓜切小块。
2:黄小米最好清水泡20分钟。
3:红枣7颗去核。
4:全部放入破壁机,加水1200毫升,选择米糊键。
5:刷牙洗脸完毕,浓郁的南瓜米糊便做好了。
6:搭配清甜的豆糕,口齿留香,元气满满。
元气满满粥
主料
三色藜麦适量;铁棍山药一根;
辅料
瘦肉适量;姜片3片;
元气满满粥的做法步骤
1:准备需要的食材,肉要用少許醬油醃一下,這樣比較入味喔
2:山药先煮个五分钟,然后下再放三色藜麦
3:藜麦大概煮个15-20分钟就可以了,放瘦肉,肉熟了就要马上关火,不然肉老了就不好吃了。
4:這一碗营养又美味,元气满满一整天
元气太阳蛋咖啡
主料
美国蔓越莓汁30ml;中度烘焙咖啡豆14克;美国蔓越莓干5克;
辅料
美国冷冻蔓越莓6颗;枫糖浆30ml;气泡水30ml;奶盖100ml;力娇酒7.5ml;芒果1个;
元气太阳蛋咖啡的做法步骤
1:准备食材。
2:芒果去皮切块,加少许水放入榨汁杯打成芒果泥。
3:咖啡豆磨成细腻咖啡粉。
4:滤纸淋湿,放入美国蔓越莓干,倒入咖啡粉,168毫升95度热水缓缓划圈冲泡。
5:成品杯中放入冰块,穿插放入美国冷冻蔓越莓,倒入手冲咖啡。
6:倒入美国蔓越莓汁、力娇酒、气泡水与枫糖浆。
7:舀上奶盖,勺子铺平,中间舀入圆形芒果泥完成。
元气四物汤
主料
当归9g;川芎6g;熟地12g;白芍9g;
辅料
红糖适量;
元气四物汤的做法步骤
1:去药店买好自己所需要的材料
2:我用的是土红糖
3:药材晒过都会有灰尘,所以所有的药材买回来之后都要泡洗下
4:砂锅内上适量清水,放入清洗好的药材
5:加锅盖大火煮开,转中小火煮三十分钟
6:最后加入准备好的红糖再熬五分钟左右熄火
7:让汤凉四五分钟
8:用隔离勺把汤和药渣分开
9:四物汤可谓是女人补气血的圣品哦,很多明星都爱,赶紧试试
10:大家可以看看下面的功效和禁忌哦。。。。。
小窍门
四物汤的功效1.活血化淤,缓解疼痛,对于月经不调,痛经女性来说,四物汤可以有效的缓解疼痛,活血化淤,有助于经血顺畅的排出;2.滋养身体,防止老化,使肌肤细白嫩滑,受众多明星所推崇的东西,当然错不了,前面有小S的视频介绍,据说常喝四物汤,可使身体从上到下都是暧暧的,而不是燥热,推荐给手脚冰冷,气色不佳的同学;3.针对对亚健康人群,现在人常在办公室工作,少锻炼,压力大,气色差,气虚,易疲倦,四物汤都有较好的功效。其实四物汤不仅有这些功效,随着对药材的增加或减少,都有着不同样的效果,且可适应不同体质的人,大家可以去当地中医看看自己究竟是什么样的体质,让老中医给出意见,对好体质食疗会让效果加倍。那么四物汤有哪些副作用呢?1.总的来说,从药膳来看,四味药都是温性,对于体质性热和内热旺盛的同学,可能会引起上火,长痘痘一类,口干舌燥;2.熟地,当归可能会对肠胃不大好的朋友会有影响,可能会引起腹泻。3.不宜多喝,身体不益经常进过于补的食物,这样会导致身体内部的免疫系统下降,固不益多喝,还是建议多锻炼身体,保持良好的心态,心情自然身体倍儿棒,脸蛋更漂亮。
补气三元汤
主料
莲藕一节;
辅料
红枣六个;枸杞少许;桂圆两个;纯净水适量;
调料
红糖少许
补气三元汤的做法步骤
1:莲藕洗净。
2:去皮。
3:切片。
4:红枣和桂圆备用。
5:红枣洗净,去核。桂圆洗净,去皮。
6:红糖和枸杞备用。
7:锅中放入莲藕、红枣、桂圆加入适量清水。
8:大火煮开后,再小火煮半小时。
9:出锅前,加入红糖和枸杞,即可享用。
10:盛入碗中。
11:甜品汤。
幸福元气快手面
主料
挂面适量;西红柿一颗;鸡蛋一颗;香菇两朵;青菜三根;
辅料
油适量;盐适量;芝麻油一匙;
幸福元气快手面的做法步骤
1:准备好材料,西红柿切瓣
2:热锅下油下西红柿炒,西红柿里的蕃茄素是脂油性的,所以用炒会更好释放出来。
3:打入鸡蛋一起翻炒,快手的方法,不另起一锅煎蛋
4:盛起西红柿炒蛋,锅里加水放入挂面、香菇。不必等水开再放面,水开放入青菜,烫1分种,起锅。
5:淋上芝麻油,完成
元气早餐
主料
火腿肠1个;苦菊一把;鸡蛋2个;面包一个;
辅料
沙拉酱一勺;大拌菜汁3勺;
元气早餐的做法步骤
1:苦菊浸泡盐水里10分钟,去除口味
2:火腿肠放入油锅内煎至皮焦
3:鸡蛋煮熟放入冰水里冷却
4:超市买来的杏仁戚风蛋糕
5:小番茄对半切开,柠檬切片
6:苦菊加入丘比特大拌菜汁和盐搅拌均匀即可
7:开始摆盘,面包切成厚片,把面包、鸡蛋、苦菊、火腿肠,番茄进行摆盘
8:挤上沙拉酱,把柠檬汁挤在苦菊上,准备开吃了
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元气汤蒸饭
主料
泰国米适量(或长粒米、珍珠米);骨头适量;金华火腿适量;
辅料
水4L;生姜片2片;香葱段适量;枸杞7、8颗;
元气汤蒸饭的做法步骤
1:首先将米淘洗干净。
2:洗净的米倒入适量水,泡约30分钟。
3:取一口深锅,深锅内注入适量的水,待水煮沸后,放入猪骨、鸡骨并再次将水煮沸,然后将骨头捞出备用。
4:另取一口深锅,注入四公升水,放入两片姜和葱段。
5:再放入焯过水的猪、鸡骨,枸杞。
6:然后盖上盖,中火煮沸,转小火煮四个小时。
7:清江菜,洗净,切末。
8:金华火腿切薄片。
9:取一口锅,先放入一些火腿煸出油,然后放入,青江菜,炒至断生即可盛出备用。
10:锅内注入适量清水煮沸。
11:将泡好的米,置于漏勺中,放入煮沸的水内,中火,煮约2分钟。
12:再另取一口锅,锅内倒入炖煮好的汤,倒满。
13:上面放上蒸笼,铺上蒸笼布,将米平铺在蒸笼内。
14:接着再铺上火腿片。
15:还有炒好的清江菜,平铺。
16:然后盖上盖中小火蒸约30分钟即可。
元气三明治
主料
吐司2片;鸡蛋1个;
辅料
生菜叶2片;西红柿2片;洋葱2片;沙拉酱适量;番茄酱适量;
元气三明治的做法步骤
1:生菜叶和西红柿洗净,在淡盐水中浸泡10分钟,然后再反复清洗干净,起到杀菌的作用。洋葱去皮洗净,横切2片,西红柿也横切2片。
2:吐司片,可以是自己做的吐司切片,也可以买现成的吐司,更方便。吐司切掉4边的硬壳。
3:三明治机的不粘锅,不用加油,直接磕入鸡蛋,小火慢煎。这一步可以在洗菜之前就开始操作,其他食材准备好了,鸡蛋也煎好了。
4:取一片面包片,挤入番茄酱,根据自己喜欢的口感,可多可少。
5:码入两片洋葱片,再挤入沙拉酱。
6:放上一片生菜叶,再挤入沙拉酱,加两片西红柿,码入煎好的鸡蛋,再挤入番茄酱。没有沙拉酱可以换成番茄酱,都好吃。
7:将生菜叶的边边收回来,再码入一片吐司片,然后送入三明治机,启动电源,根据自己喜欢的口感,时间设置3~5分钟即可。
8:时间到,打开三明治机,用筷子或铲子取下三明治,注意别烫到手哈。可以开餐啦!