豆豉白菜
主料
白菜135克;
辅料
豆豉适量;盐适量;鸡精适量;
豆豉白菜的做法步骤
1:食材:白菜、豆豉
2:将白菜清洗一下。
3:放在案板上切开。
4:烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。
5:接着,搁入适量的豆豉。
6:翻炒翻炒至熟。
7:然后,加适量的盐。
8:加适量的鸡精。
9:调味炒匀,即可。
10:出锅装盘。
豉香白菜心
主料
白菜适量;
辅料
盐适量;香油适量;老干酱适量;生抽适量;醋适量;
豉香白菜心的做法步骤
1:取大白菜心,剥下清洗。
2:沥水。
3:装盘。
4:淋上生抽和醋。
5:淋上香油。
6:放上老干酱即成。
7:即可上桌。
豆豉鲮鱼圆白菜 下饭菜
主料
圆白菜适量;
辅料
豆豉鲮鱼罐头适量;
豆豉鲮鱼圆白菜的做法步骤
1:圆白菜撕成块,随便买个豆豉鱼罐头就可以。
2:锅里不放油,直接干锅放鱼罐头,把鱼捣碎。
3:然后放圆白菜。
4:煸炒几分钟,尝一下,如果不够咸,适当加点盐。
5:圆白菜熟了就出锅。超级简单下饭。
豆豉鱼爆圆白菜
主料
豆豉鱼罐头1盒;圆白菜半个;
调料
生抽2勺
料酒4勺
白糖5g
豆豉鱼爆圆白菜的做法步骤
1:圆白菜掰开洗净。
2:锅中放豆豉鱼罐头,罐头里有油,煸出香味,将鱼炒碎,放入撕成小块的圆白菜煸炒断生,然后加少许生抽,白糖,料酒炒匀。
3:盛出,豉香浓郁。
豆豉圆白菜
主料
圆白菜半个;青椒2个;
辅料
木耳适量;豆豉2勺;
调料
生抽10ml
白糖5g
料酒10ml
豆豉圆白菜的做法步骤
1:圆白菜掰开洗净,青椒洗净,木耳泡发。
2:木圆白菜,木耳掰小块,青椒切块。
3:锅中放油炒豆豉酱出香味。
4:放入圆白菜煸炒出水,然后放入青椒木耳煸炒断生。
5:放生抽料酒白糖炒匀。
6:盛出。
豉汁白菜
主料
青白菜适量;
辅料
盐适量;猪油适量;黑豆豉适量;鸡精适量;
豉汁白菜的做法步骤
1:青白菜清洗。
2:切块。
3:黑豆豉少许。
4:用清水花开。
5:锅里放鲜猪油烧热倒进白菜梗子,翻炒几下。
6:再放进白菜味子炒匀。
7:放点盐炒熟。
8:倒进豆豉汁烧开。
9:出锅时放点鸡精即可。
10:装盘上桌。
茭白香肠炒圆白菜
主料
香肠65克;茭白95克;圆白菜100克;
辅料
生抽适量;盐适量;
茭白香肠炒圆白菜 的做法步骤
1:食材:香肠(已切片)、茭白(已剥壳清洗切片)、圆白菜(已清洗)
2:烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。
3:接着,合入已清洗好的圆白菜和切好的茭白翻炒一下。
4:然后,加适量的清水。
5:翻炒翻炒至熟。
6:最后,加适量的生抽。
7:加适量的盐。
8:调味炒匀,即成。
豉香白菜丝
主料
白菜梗子适量;
辅料
盐适量;醋适量;蚝油适量;香豆豉适量;
豉香白菜丝的做法步骤
1:取白菜梗子清洗,。
2:切丝。
3:锅里放清水烧开,放进白菜丝。再放点盐。
4:将白菜梗子焯软。
5:沥水。
6:装盘。
7:淋上醋,蚝油,浇上香豆豉即成。
8:拌匀上桌。
豆豉圆白菜
主料
包菜一棵;
辅料
干辣椒角六个;
调料
花生油适量
豆豉两勺
生抽少许
豆豉圆白菜的做法步骤
1:豆豉备用。
2:将圆白菜撕成小块,洗净,控水,备用。
3:锅烧热放适量油,倒入辣椒角和豆豉炒香,再倒入圆白菜加少许生抽调味,中火炒到圆白菜变软即可。(中间如果觉得太干的话可以淋少许的凉水)
4:出锅装盘。
5:香!
豆豉青椒炒圆白菜
主料
圆白菜半个;青尖椒1个;
辅料
豆豉酱2勺;
调料
生抽1勺
白糖1勺
豆豉青椒炒圆白菜的做法步骤
1:青椒圆白菜洗净。
2:锅中放油炒豆豉酱出香味。
3:放入青椒炒断生。
4:放入圆白菜稍炒。
5:加入生抽,白糖,炒圆白菜出水。
6:盛出。