蓝莓山药
主料
山药1条；
辅料
蓝莓酱1茶匙；白糖1匙；
蓝莓山药的做法步骤
1：1。山药去皮切小块上锅蒸三十分钟
2：2。蒸好的山药捣碎放入适量白糖拌匀
3：3。做好造型入盘，淋上蓝莓酱即可
蓝莓山药
主料
山药500个；蓝莓酱2勺；
辅料
蜂蜜1勺；
蓝莓山药的做法步骤
1：把山药分段洗净放入蒸锅中，中火约20分钟蒸熟。筷子如轻易插入即熟透。
2：将蒸熟的山药去皮，用勺子压成泥，分次装入模具压成型。
3：根据个人喜好舀两勺蓝莓酱，如太干可适当根据个人喜好加入蜂蜜或糖水。蓝莓酱可自制或超市购买。
4：将酱汁淋在做好的山药糕上，即可享用。
蓝莓山药脆
主料
铁棍山药2根；蓝莓适量；鸡蛋一个；面粉适量；面包糠适量；
调料
糖适量
蓝莓山药脆的做法步骤
1：铁棍山药清洗干净切成段放入锅中煮熟，开锅后煮十分钟即可。也可以去皮后再蒸，去皮后记得是蒸不是煮。
2：煮好的山药用刮皮器削去外皮。先煮熟后去皮，比较方便，不用戴手套去皮，黏液也不会粘到手上而发痒。
3：趁热用叉子将山药捣成泥，然后加入适量的白砂糖，再加入一些蓝莓。如果蓝莓的颗粒比较大，可以切成丁再加进去。需要注意的是，蓝莓一定要选择口感比较甜的，太酸了不适合。也可以用蓝莓酱来代替蓝莓，口感更佳。
4：接着用手搓成一个条状。形状可以根据自己的喜好来，弄成圆饼，长条，球状的都可以。
5：碗中放入一些面粉，将捏好的蓝莓山药条放入面粉中滚一圈，使其表面裹上薄薄一层面粉。
6：一个鸡蛋打散放入碗中，将裹了面粉的蓝莓山药条放入鸡蛋液中打个滚儿，表面上裹一层蛋液。
7：最后在一个平盘中放入一些面包糠，将裹了蛋液的蓝莓山药条放进去滚一圈，裹上一层面包糠。
8：将所有的蓝莓山药条都裹上面包糠，平铺在烤网上。
9：ACA空气炸烤箱EAF18A，选择空气炸功能，提前预热5分钟。烤箱190度热风，空气炸10分钟左右。
10：最后几分钟看住烤箱，以免上色过深或烤焦了。
11：外面酥酥脆脆，里面粉糯甜蜜，非常好吃。
12：不用油炸吃起来更健康，也没有负担。
蓝莓山药
主料
山药500g；
辅料
蓝莓酱300g；
蓝莓山药的做法步骤
1：洗掉山药外面的泥巴。去皮！
2：去边，俢成长8cm的长方体，切成长8宽1高1的条！
3：尒水，摆盘。挤上蓝莓酱！大功告成！
小窍门
山药尒水，要注意点，如果过了，就没那么好吃哦！！
蓝莓山药
主料
山药适量；
辅料
糖1勺；炼乳适量；
配料
蓝莓酱适量
蓝莓山药的做法步骤
1：山药洗净上锅蒸熟，去皮，加入糖、炼乳用来料理机打成泥。
2：用饼干模具整成喜欢的图形。
3：用饼干模具整成喜欢的图形。
4：用饼干模具整成喜欢的图形。
5：蓝莓酱加入等量的凉白开水稀释，滴入山药上，酸甜可口的蓝莓上药来喽……
6：蓝莓酱加入等量的凉白开水稀释，滴入山药上，酸甜可口的蓝莓上药来喽……
蓝莓山药
主料
山药1根；
辅料
丘比蓝莓酱适量；
配料
温开水适量
蓝莓山药的做法步骤
1：将山药洗净后连皮放锅里隔水蒸10分钟左右
2：这时候刨皮不象生的那么粘了
3：将山药切成块状
4：摆盘
5：蓝莓酱用少量温水兑开
6：淋在山药上即成。
蓝莓山药
主料
铁棍山药适量；
辅料
蓝莓酱适量；白糖适量；橙汁适量；
蓝莓山药的做法步骤
1：成品
2：蓝莓山药
3：仅供参考
小窍门
根据个人。
蓝莓山药
主料
山药一根；
辅料
蓝莓果酱适量；
蓝莓山药的做法步骤
1：山药去皮，切片，放冷水泡洗两次
2：放入开水中温水煮一下，几分钟即可，不要煮的过烂，以免山药断掉。
3：摆盘。用保鲜袋一角装入蓝莓果酱，然后把角处扎个动，挤果酱做造型即可。
蓝莓山药
主料
山药2根；白醋1茶勺；
辅料
蓝莓酱4茶勺；
蓝莓山药的做法步骤
1：山药去皮洗净
2：先切成段
3：然后再切成条，放入倒入少许白醋的清水中泡上，免得山药氧化变黑
4：蓝莓酱备好
5：锅中水烧开
6：下入山药，水再次开后煮山药2分钟
7：放入凉水中冲洗变凉
8：码盘
9：淋上蓝莓果酱即可食用
10：成品图
11：成品图
小窍门
1.山药用醋泡浸可使山药不变色2.山药去皮时戴上一次性手套，山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒
【蓝莓山药】
主料
山药适量；
辅料
蓝莓果酱适量；
蓝莓山药的做法步骤
1：山药去皮洗净，切成细条状。
2：锅内煮开水，放入山药。煮熟即可。
3：把煮好的山药摆放在盘中。
4：淋上蓝莓果酱，用香菜作装饰即可。