酸奶烤鸡翅十大做法,十种做法

酸奶黄油烤翅

主料

鸡翅10个;

辅料

酸奶3勺;盐适量;胡椒粉适量;辣椒粉适量;奶油咖喱块适量;面粉适量;黄油适量;

酸奶黄油烤翅的做法步骤

1:鸡翅划刀备用

2:酸奶备用

3:调料备用

4:面粉备用

5:将酸奶及调料放入鸡翅中拌匀

6:将拌匀的鸡翅盖上保鲜膜腌制2一3小时

7:将所有鸡翅蘸上面粉

8:将蘸好面粉的鸡翅摆放在烤盘上,每个鸡翅上放上两小块黄油。放入烤箱,上下火200度,烤制20分钟。

9:烤制完成出炉

10:成品

小窍门

这里用的奶油咖喱,也可用咖喱粉。

烤鸡翅

主料

鸡翅6个;

辅料

烤肉酱适量;孜然适量;蜂蜜适量;

烤鸡翅的做法步骤

1:鸡翅打两下花刀会更好入味

2:烤肉酱和鸡翅抓匀后腌制一晚

3:烤盘裹锡纸,排好鸡翅,烤箱220度预热后,烤10分钟取出翻面,再烤10分钟

4:正背两个10分钟之后,再取出刷一次蜂蜜

5:最后再次推入烤箱,烤5-8分钟,就完成啦

烤鸡翅

主料

鸡翅8个;

辅料

料包1包;油10克;清水30克;

烤鸡翅的做法步骤

1:处理好鸡翅

2:在鸡翅两边中间划一口子,如图

3:准备奥尔良烤鸡料包(超市有卖的)

4:将鸡翅和料包,30克清水,一起放入保鲜袋,腌制一夜

5:将鸡翅摆在烤架网上

6:烤箱提前5分钟预热,200度,放入鸡翅

7:烤10分钟之后,取出,在鸡翅表面刷油,然后翻面,再刷油

8:继续送烤箱烤15分钟

9:出炉

10:成品

小窍门

一定要多腌制,否则不入味。烤箱温度自己根据自己家的烤箱灵活掌握。

酸奶烤翅

主料

翅根适量;

辅料

酸奶适量;咖喱粉适量;黄姜粉适量;盐适量;味精适量;蒜瓣适量;洋葱适量;面粉适量;黄油适量;辣椒粉适量;黑胡椒粉适量;

酸奶烤翅的做法步骤

1:鸡翅洗净沥干后划刀,将黄油,面粉以外所有配料混合。放入冰箱腌制一晚。

2:裹上面粉,摆入烤盘

3:在鸡翅上放上一些黄油。(我放的多了点,每个鸡翅上放一半的量就好)

4:入烤箱200度25~30分钟

小窍门

1.这个版本的鸡翅做出来外皮是软的。如果喜欢吃脆皮的,可以把烤翅改为炸鸡翅。2.制作时,如果只用酸奶,黑胡椒,盐,味精,然后裹上面粉油炸,有某快餐店吮指原味鸡的味道哦。3.时间,翅根大的要延长时间哦。如果用翅中,时间就要缩短。

酸奶辣烤鸡

主料

plain的酸奶2-3大勺;鸡肉适量;

辅料

蒜半头;辣椒粉适量;黑胡椒粗粉适量;椒盐粉适量;孜然粉适量;小茴香适量;盐适量;料酒适量;芝麻油适量;

酸奶辣烤鸡的做法步骤

1:需要2-3大勺plain的酸奶,这样的量可以做两大块鸡胸肉,

2:加入辣椒粉,黑胡椒,椒盐粉,孜然粉,小茴香,盐,料酒,芝麻,半头蒜打成蒜泥,搅拌,这样要腌制4个小时以上,当然越长越好。

3:烤盘上放上锡纸,抹上一点橄榄油,放入375F的预热烤箱中,20-30分钟就好。

酸奶烤鸡翅

主料

鸡翅15只;盐两小匙;黑胡椒适量;辣椒粉适量;咖喱粉适量;酸奶4大匙;

辅料

黄油少量;

酸奶烤鸡翅的做法步骤

1:每个鸡翅都要像这样切几刀,能更好的入味。

2:加入除黄油外的所有调教,没有咖喱粉,用的咖喱酱,盐就是调料勺的两勺。

3:带手套,用手抓匀。盖上保鲜膜入冰箱腌制2到3个小时。我上午腌制的,下午做的。

4:腌制好的鸡翅裹上干面粉,放在烤盘里,烤盘铺锡纸。每个鸡翅上放一小堆黄油,不用太多。烤箱中层200度预热,烤20分钟左右即可

小窍门

也可以放其他你喜欢的调料。

酸奶烤鸡翅

主料

鸡翅600g;酸奶50g;面粉100g;

辅料

咖喱粉30g;辣椒粉10g;盐8g;黄油80g;

酸奶烤鸡翅的做法步骤

1:用清水清洗鸡翅

2:用刀在鸡翅上划三个小口,烤制后更入味

3:将处理好的鸡翅放在碗中

4:均匀的撒上酸奶、咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒

5:用手将各种材料抓匀

6:用保鲜膜盖好,腌制20分钟

7:将烤箱铺上油纸

8:将腌制好的鸡翅裹上一层薄薄的面粉,放到油纸上,然后在鸡翅上涂抹好事先融好的黄油

9:将处理好的鸡翅烤制25-30分钟

10:我们的酸奶烤鸡翅就完成了~这样处理的鸡翅香味浓郁,没有放盐是为了吃的时候可以按照自己的喜好,搭配任意的酱料来吃

小窍门

用刀在鸡翅上划三个小口,烤制后更入味酸奶尽量选用无糖酸奶更多信息请关注我们的微博:@鹦鹉厨房酸奶烤鸡翅的具体制作视频,请戳:v.youku.com/v_show/id_XODc1NTY2MjA0.html?from=y1.2-1-103.3.12-2.1-1-1-11-0

烤鸡翅

主料

鸡翅1斤;

辅料

奥尔良烤翅调料1勺;蜂蜜水1小碗;

烤鸡翅的做法步骤

1:于入味,撒上三分之一包调料,腌制4小时。

2:把腌制好的鸡翅摆在烤箱的铁架上。

3:放入烤箱中上下管200度,烤20分钟。

4:烤完20分钟后,把鸡翅用烤箱专用工具夹出来。

5:每一个鸡翅正反两面都抹上蜂蜜水,再放入烤箱烤五分钟。

6:国庆小长假,家人团聚的日子,在全家聚餐时端上一盘你自制的奥尔良烤鸡翅,给孩子带来惊喜,让家人坐在家里也能品尝到肯德基味道的奥尔良烤翅!

烤鸡翅

主料

鸡翅3个;调料1个;蜂蜜水15克;

烤鸡翅的做法步骤

1:在每个鸡翅上划几刀

2:我用的是烤肉调料,别小看这一包调料,烤出来很好吃哦

3:一包调料加90毫升的水调匀,把鸡翅放进调料里,最好腌10小时,没时间的话腌3小时,腌的时间长越入味

4:鸡翅放锡纸上,放进预热的烤箱,200度烤15分钟

5:取出刷一层蜂蜜水,在放进烤箱170度15分钟

6:发面也要刷上蜂蜜水,在次放入烤箱170度15分钟即可

7:烤出来是一种浓浓的蒜香味

烤鸡翅

主料

鸡翅300克;

辅料

烤肉料20克;

烤鸡翅的做法步骤

1:我买的是新奥尔良烤翅料,差不多的烤肉料都可以。

2:取20g烤肉料加入冷水中,拌匀。

3:鸡翅洗净在表面切几下,放入调好的酱料汁中。

4:把鸡翅腌制两个小时,过夜冷藏效果更好,腌制过后取出放入烤盘。

5:放入烤箱烤制35分钟左右,即可享受美味鸡翅。

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