芝士焗薯薯做法大全,配料有哪些

芝士焗薯角

主料

培根两块;土豆两个;

辅料

沙拉酱适量;盐适量;拉丝芝士适量;芝士两片;

芝士焗薯角的做法步骤

1:两个土豆洗干净外面的泥,千万不要搓破皮

2:对半切开,放入蒸锅,大火蒸煮半个小时

3:准备好两条培根切丁.

4:蒸好土豆稍放凉,用铁勺挖出土豆泥.轻轻挖不要挖破土豆皮.留差不多1厘米厚度在下面

5:加色拉油.培根丁煎到金黄.加入土豆泥.倒入牛奶翻炒.牛奶调制湿软.喜欢粘稠可以少放.最后放入盐翻炒.关火.倒入沙拉酱搅拌

6:土豆泥填入薯角里面.铺上芝士.在撒上拉丝芝士.烤箱200度预热.拉丝芝士铺薄薄一层就足矣.太厚凉了次跟塑胶一样

7:200度烤20分钟.根据自家烤箱火候.决定时间.我就喜欢上面烤的微焦

8:然后开吃啦!

小窍门

取土豆泥千万不要挖深.土豆泥可以放喜欢的酱去拌匀.比如番茄酱.烘培酱.千岛酱都别有一番滋味!新手希望大家给多点意见.谢谢

芝士焗红薯

主料

红薯2个;炼奶3勺;

辅料

马苏里拉适量;

芝士焗红薯的做法步骤

1:红薯洗净放入微波炉高火两面各微4分钟,一共8分钟

2:从中间切开,用勺子把红薯肉肉挖出来

3:挖出来的红薯肉用勺子捣烂,加入炼奶拌匀

4:再把薯肉放回原来的薯皮内,放上切丝的马苏里拉,烤箱180度烤制15分钟左右

5:成品

芝士焗红薯

主料

红薯一个;

辅料

芝士一片;淡奶油适量;

配料

炼乳适量

芝士焗红薯的做法步骤

1:准备好原材料

2:将红薯放入能进微波炉的盘子中,加入少许水,放入微波炉高火5分钟,然后翻一面再高火5分钟,红薯就熟了

3:将熟了的红薯对半切开

4:如图掏出红薯泥

5:将适量淡奶油、炼乳加入到红薯泥中

6:搅拌均匀

7:红薯泥填回红薯中

8:将芝士片掰成小块撒在表面

9:放入烤箱中层,上下火,180度烤10分钟左右

10:出炉了

小窍门

一:用微波炉烤熟红薯的过程中,要在盘子里加入适量水,不然红薯会比较干;二:也可以直接用烤箱将红薯烤熟,比微波炉慢一些。三:烤的时间根据自家微波炉烤箱的功率自行设定。

芝士焗番薯

主料

红薯适量;奶粉适量;马苏里拉芝士适量;

辅料

果干适量;

芝士焗番薯的做法步骤

1:红薯把外面冲洗干净

2:从中间劈成两半,一半稍微大一些

3:我偷了点小懒,微波炉直接高火4分钟弄熟

4:小心翼翼用小勺沿着红薯外皮把果肉刮下来

5:放到大碗里面用擀面杖碾碎

6:加入果干适量

7:加入2大勺奶粉

8:随后把拌匀的红薯泥重新塞回到原来的大半个红薯壳中

9:然后把切碎的马苏里拉芝士洒在表面

10:烤箱中层,上火180度下火150度,5分钟就好啦~

小窍门

对你没看错,由于水分的问题,真正的红薯泥差不多就能镶进去大半个红薯

芝士焗薯泥

主料

土豆2个;马苏里拉奶酪60g;火腿肠2根(配菜);胡萝卜半根(配菜);青椒半个(配菜);玉米粒适量;

辅料

黑胡椒粉适量;盐适量;砂糖适量;酱油适量;黄油10g;

芝士焗薯泥的做法步骤

1:将土豆去皮切小块,装入盘中,撒点盐,隔水蒸熟,水开后10分钟就熟了

2:将火腿、胡萝卜、青椒切成粒

3:炒锅烧热,放入黄油,融化后将配菜全部倒入大火炒2分钟;放入适量的调料调味

4:10分钟后,用筷子戳一下,没有硬感,就熟了这时可以预热烤箱,上下火,180度,10分钟左右

5:用勺子在器皿上压成薯泥

6:把配菜全部倒进薯泥里,搅拌均匀

7:把薯泥压平,将马苏拉奶酪丝铺在薯泥上

8:入烤箱,中层,上下火180°

9:看到芝士表面上色了,就马上出炉

10:这个要趁热吃,出炉就要动手了

11:表皮的芝士香还带点脆,薯泥柔绵,口感丰富

12:大冷天来点热能量,补充体力

13:饭后来一碗,中西合璧,饭桌马上升级了

小窍门

1、芝士的多少取决于个人喜好;但一定要选马苏里拉奶酪,才会有拉丝的效果2、配菜和调料也可以根据个人喜好选择

芝士焗番薯

主料

红薯600克;

辅料

炼奶10g;马苏里拉芝士50g;白糖5g;黄油25g;纯牛奶8g;

芝士焗番薯的做法步骤

1:准备材料。

2:将红薯放入锅中蒸熟。

3:剥去红薯皮备用。

4:趁热加入黄油、白糖捣成泥状。

5:加入炼奶搅拌。

6:加入牛奶搅拌均匀。

7:搅拌好的红薯泥装入烤碗中。

8:表面铺上一层马苏里拉芝士。

9:放入烤箱185度中层烤15分钟。

小窍门

1、不喜欢甜的糖的量可以减一些。2、各家的烤箱功率不同,温度、时间仅供参考。

芝士焗红薯

主料

红薯250g;黄油25g;芝士碎适量;牛奶40ml;白砂糖15g;

辅料

蛋黄1个;

芝士焗红薯的做法步骤

1:红薯洗净对半切开(250g大约两个我的红薯比较小没有对半切)

2:红薯入蒸锅蒸熟

3:挖出红薯瓤挨红薯皮的地方留些厚度皮不要弄破

4:准备材料称重备用

5:红薯瓤加入白糖15g黄油25g牛奶40g蛋黄1个芝士碎一半拌匀

6:拌好的红薯泥添回红薯壳内表面撒一层芝士

7:放入预热烤箱中层180°15分钟左右

8:烤到自己喜欢的颜色即可

9:装盘享用

小窍门

红薯选圆一点表面光滑的造型会比较好我的红薯比较甜配方减掉5g糖原配方是20g

芝士焗红薯

主料

红薯2个;

辅料

芝士适量;黄油适量;核桃仁适量;

配料

练乳适量

芝士焗红薯的做法步骤

1:红薯2个洗净

2:对半切开,放入蒸锅蒸30分钟

3:蒸熟稍凉后取出挖出红薯肉留些厚度,别挖太空,不然不好操作

4:适量黄油温水软化

5:红薯肉和黄油一起搅拌

6:加入少许核桃仁拌匀

7:加入少许练乳拌匀

8:把搅拌好的红薯肉用勺子小心的填到红薯壳里

9:烤盘垫上烤纸,依次摆好

10:撒上马苏里拉芝士碎

11:烤箱180度中层大概10分钟左右芝士稍显焦黄即可

12:香喷喷出炉啦。。。

芝士焗薯

主料

红薯2个;芝士3;

辅料

黄油50克;炼奶30克;

芝士焗薯的做法步骤

1:两个大红薯蒸熟趁热压成泥

2:黄油软化

3:把适量的炼奶和黄油倒入薯泥中搅拌均匀

4:平均分成十二个丸子

5:把芝士片放在薯球上,放入烤箱

6:上下火160℃十分钟就好了

7:孩子放学的小点心

芝士焗番薯

主料

番薯3个;牛奶适量;白糖2汤匙;芝士片100克;

芝士焗番薯的做法步骤

1:1、先将番薯隔水蒸熟,晾凉后剖开,用汤匙小心把番薯瓤挖出来,注意不要把皮挖破。

2:2、把挖出来的番薯加入两汤匙糖,100克芝士片(芝士片切成细细的丝),牛奶适量,然后搅拌均匀。

3:3、把搅拌好的番薯放入番薯皮中,然后把芝士片盖在上面。

4:4、烤箱预热,180度上下火烤30分钟即可。

5:完成

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