哈密瓜冰棍
主料
哈密瓜1/4;
辅料
白糖2勺;
哈密瓜冰棍的做法步骤
1:哈密瓜去皮
2:切块
3:放料理机加两勺白糖
4:装模具内
5:两个半到三个小时插棒棒,我家冰箱两个小时插棒棒要倒
芒果哈密瓜果酱
主料
芒果1000g;哈密瓜500g;冰糖700;
辅料
柠檬汁50g;
芒果哈密瓜果酱的做法步骤
1:将果酱瓶洗净,放入锅中,加水浸过瓶子,煮沸20分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分钟;
2:取出沥干水,倒扣果酱瓶;
3:将柠檬洗净、对切后榨汁备用;
4:哈密瓜去皮去籽、芒果去皮去核后,将果肉切成大块,大小一致;
5:哈密瓜和芒果放入玻璃盆中与冰糖、柠檬汁混合,放置冰箱中,冷藏腌渍一晚;
6:从冰箱中取出倒入锅中,将锅放在炉上以大火煮开,以小火持续烹煮;
7:捞去表面的浮物与气泡,煮时要不时搅拌,以免粘住锅底;
8:当果酱已有粘稠度,持续烹煮10分钟,直到果酱开始有浓稠感出现,达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃,视果酱状态已浓稠,关火;
9:趁热转入果酱瓶倒扣,倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。
小窍门
1.芒果的果肉煮后会变小,切芒果时切大块,尽量避免使用已遭碰撞的果肉,因为碰撞部分的果肉已产生褐变;2.果酱的糖量是水果的60%,甜度高的水果、柠檬和糖混合后,可以先闻香气和试一试酸甜度,甜度可以根据果实的甜度做调整。哈密瓜先煮,可缩短浓缩果酱的时间,避免芒果因煮得时间太久而颜色过深;3.酸的主要作用是帮助糖与果胶的结合,同时也在风味上进行调整,果酱熬好后,可以使用试纸进行测验,果酱的pH值应该介于3~3.5。
牛奶哈密瓜汁
主料
哈密瓜适量;纯牛奶两盒;
调料
糖或蜂蜜适量
牛奶哈密瓜汁的做法步骤
1:哈密瓜去皮去籽,切块。
2:和牛奶一起放进破壁机。
3:如果要加糖就在启动前加好。启动果蔬汁功能,完成即可。我家的这个是一分钟。
4:发出来带点哈密瓜色的,奈何拍不出来颜色。加蜂蜜的话这个时候加,搅拌下就可以了。
哈密瓜汁
主料
哈密瓜500克;
哈密瓜汁的做法步骤
1:哈密瓜切好。
2:我家的榨汁机。
3:将哈密瓜放入榨汁机。
4:几秒后,倒入玻璃杯。
5:完成。
小窍门
1.哈密瓜可以清凉消暑、除烦热、生津止渴。2.哈密瓜含有丰富抗氧化物质,防止皮肤被太阳晒伤。3.哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。
哈密瓜奶昔
主料
哈密瓜1个;
辅料
酸奶适量;白砂糖适量;
哈密瓜奶昔的做法步骤
1:瓜洗净去皮。
2:切成均匀小块。
3:加入酸奶没过瓜块,倒入适量白砂糖,注意白砂糖比绵白糖口感更甜更适合。
4:在搅拌机里搅拌至瓜块打碎为止,差不多三十秒至一分钟。
5:美味ok啦,稍微冷藏口感更佳哦,开动啦。
哈密瓜苹果泥
主料
哈密瓜1个;苹果1个;
辅料
清水适量;
哈密瓜苹果泥的做法步骤
1:准备一节哈密瓜
2:将哈密瓜去皮切片
3:准备一个苹果
4:去皮切块
5:食材倒入辅食杯中加适量水
6:用尚唯尔S266辅食机打成泥糊
7:搅打45秒
8:打好的状态
9:倒入辅食碗中
10:哈密瓜苹果泥就做好了。
哈密瓜汁
主料
哈密瓜500克;
哈密瓜汁的做法步骤
1:哈密瓜切块。
2:将哈密瓜放入榨汁机。
3:榨好后倒入玻璃杯,完成。
小窍门
1.哈密瓜可以清凉消暑、除烦热、生津止渴。2.哈密瓜含有丰富抗氧化物质,防止皮肤被太阳晒伤。3.哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。
哈密瓜DIY
主料
哈密瓜一个;
哈密瓜DIY的做法步骤
1:哈密瓜一个
2:切边
3:切开
4:去瓤
5:挖球球
6:还挖了一个梨呢,在里面能看出来吗
7:完成啦!你也来试试吧!
哈密瓜汁
主料
哈蜜瓜半个;
辅料
清水150毫升;
哈密瓜汁的做法步骤
1:哈密瓜去外皮去籽去瓤
2:切成小块
3:入料理杯中,加少量清水,帮助果块在杯中转动起来
4:启动程序,瞬间被打成果汁
5:果汁果肉一起喝,水份,糖份,纤维,全有啦
小窍门
用料理机打果汁,还是要加入少量的清水,以使果块快速地转动起来;如果不想加水,可以先放少量的果块;果肉果汁一起喝,营养更全面。
哈密瓜饼
主料
哈密瓜半个;
辅料
糯米粉200克;白糖30克;
哈密瓜饼的做法步骤
1:哈密瓜摇汁渣分离
2:用哈密瓜渣与糯米粉一起擀均匀
3:擀成小圆团压扁
4:热油下锅煎
5:煎两边金黄就了即可
6:哈密瓜汁,哈密瓜饼