豆角炖土豆十大做法,食谱大全

土豆炖豆角

主料

土豆四个;

辅料

豆角150克;

配料

油适量

蚝油适量

生抽适量

盐适量

土豆炖豆角的做法步骤

1:土豆四个去皮切成条型,放水里泡一会

2:豆角洗干净切断

3:锅里放油烧热放入土豆炸一会

4:土豆炸好把豆角在放入炸

5:调汁耗油两勺子生抽一勺水半碗糖1勺子

6:炸过土豆豆角的锅收油留底倒入葱炒香

7:倒入调好的汁大水煮

8:煮开后加入炸好的土豆豆角一起在煮两分钟

9:加入水淀粉收汁汁收好后装盘美味出

土豆炖豆角

主料

土豆适量;豆角适量;

辅料

葱适量;蒜适量;食用油适量;

配料

盐适量

老抽适量

鸡精适量

土豆炖豆角的做法步骤

1:原料。

2:土豆切条,豆角掰成段。

3:炒锅倒油,放入土豆条小火炸。

4:炸至土豆金黄。

5:放入葱,蒜片炒香后放豆角一同煸炒。

6:放入盐,老抽,鸡精,适量水,盖盖子炖一会。

7:炖至豆角成熟撒少许葱末即可关火。

8:好吃的下饭菜。

小窍门

土豆条要切的粗些,炖的时候才不会炖烂。

豆角炖土豆

主料

土豆1个;豆角1把;胡萝卜1个;

辅料

盐2勺;老抽1勺;鸡精1勺;

豆角炖土豆的做法步骤

1:土豆和胡萝卜切成粗条

2:豆角掰成段

3:先把土豆过油炸一下,炸制稍微变硬

4:再把豆角和胡萝卜下油锅炸一下

5:油锅爆香葱姜后放土豆,放老抽和水

6:放豆角胡萝卜,加盐盖盖子焖至汤汁收干

土豆炖豆角

主料

土豆1个;豆角300克;猪皮适量;大蒜适量;

辅料

盐适量;大料适量;牛肉粉适量;酱油适量;植物油适量;

土豆炖豆角的做法步骤

1:大蒜拍扁剁碎。

2:土豆洗净去皮,切成滚刀块。

3:猪皮可依自己的口味增减。煮锅中倒入冷水,猪皮放入锅中,开大火煮沸,转小火继续煮10-15分钟,捞出备用。

4:炒锅中倒入植物油,开大火烧热,放入豆角煸炒一分钟,加入土豆块和猪皮翻炒几下,倒入250ml清水,加盐、大料、胡椒粉、牛肉粉和酱油。

5:汤大开后,放入大蒜。

6:加盖,继续炖至汤汁收干为止,关火装盘。

土豆炖豆角

主料

土豆适量;豆角适量;

辅料

葱适量;老抽适量;糖适量;盐适量;鸡精适量;姜适量;蒜适量;

土豆炖豆角的做法步骤

1:葱姜蒜爆锅

2:放入土豆和豆角爆炒几分钟,然后倒入土豆和豆角,放入耗油,老抽,西红柿。

3:添水没过菜,焖20分钟,菜熟烂后放入鸡精便可出锅

土豆炖豆角

主料

土豆2个;豆角100克;猪肉1块;

辅料

盐1勺;鸡精1勺;香油1/3勺;食用油3汤匙;酱油1勺;醋1勺;葱1段;姜1块;蒜3个;

土豆炖豆角的做法步骤

1:葱姜蒜切片,猪肉切块

2:土豆去皮切块

3:豆角掰成适宜长度

4:热油炒猪肉至发白

5:接着放葱姜蒜炒香加土豆炒两分钟

6:加豆角炒一分钟加入各种调料炒匀,加水炖五六分钟

7:最后淋上香油即可

土豆炖豆角

主料

土豆1个;豆角500g;肉100g;

辅料

葱1段;姜5片;蒜5瓣;

调料

老抽适量

盐适量

蔬之鲜适量

猪油1勺

土豆炖豆角的做法步骤

1:准备食材葱姜蒜切好备用。

2:土豆切滚刀块。

3:豆角手掰成两寸条一根豆角一分为二。

4:锅热倒油。

5:下葱姜蒜。

6:爆香后加肉片。

7:翻炒均匀。

8:加老抽上色。

9:翻炒均匀。

10:加豆角继续翻炒。

11:加一勺猪油。

12:小火盖盖子焖五分钟。

13:开盖加水。

14:没过食材。

15:煮开。

16:加土豆盖盖子继续炖中小火10分钟左右。

17:汤汁粘稠加蔬之鲜。

18:出锅装盘。

19:一起吃饭吧!

20:土豆绵软。

21:来蹭饭……

小窍门

豆角选择容易熟的品种我选的白不老。

土豆炖豆角

主料

豆角400克;土豆2个;猪肉200克;葱花少许;

辅料

油适量;生抽少许;盐少许;胡椒粉少许;

土豆炖豆角的做法步骤

1:豆角洗净备用

2:土豆去皮洗净切小块

3:猪肉(切片备用)

4:锅里放油,油热后放葱花炒香

5:放入切好的肉片炒熟

6:放入胡椒粉调味

7:放入生抽

8:在放入豆角炒软

9:加入土豆炒一会

10:在放入热水炖20分钟左右(水分收干既可)

11:出锅前放盐调味

12:成品

土豆炖豆角

主料

五花肉20克;土豆1个;豆角半斤;

辅料

五香粉小半勺;盐小半勺;酱油2勺;

土豆炖豆角的做法步骤

1:准备食材,豆角,土豆处理干净肉

2:首先炒锅放油烧热,把肉放锅炒在放里豆角,土豆煸炒片刻,放五香粉、酱油、水、盐锅盖、炖、

3:等水快干了关火出锅、

小窍门

水没过豆角就可以多了少了都不好吃

土豆炖豆角

主料

豆角300G;土豆1个;猪肉50G;

辅料

酱油1勺;蚝油0.5勺;盐1勺;十三香少许;鸡精少许;

土豆炖豆角的做法步骤

1:准备食材,豆角两头切掉,或者用手掐掉,土豆切滚刀块,或者用刀掰开。肉切片。我用的是一盘豆角,一个土豆,一块肉。这样够我们三个人吃的,因为饭量不大,仅供参考

2:锅中烧热油,油开时下入肉片翻炒。

3:肉炒变色后放入豆角,翻炒

4:豆角翻炒一会稍微变色,放入土豆翻炒。

5:加入蚝油,酱油,炒上色,然后加入水,水一定要没过食材。

6:加入十三香和盐,中火炖,因为豆角不熟会食物中毒,希望大家多炖一会,怕不熟的话,可以尝一尝,如果还有点脆,那就还需要在炖。软了好入口就是熟了

7:在收汁的时候加入鸡精,然后出锅装盘、东北的家常菜就做好了,步骤其实很简单,味道很香,我本人特别爱吃豆角,能吃两碗米饭,

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