西多士
主料
吐司6块;火腿片6块;片状芝士3块;鸡蛋2个;
辅料
橄榄油1勺;
西多士的做法步骤
1:材料大集合
2:按这样的顺序把材料叠在一起,一共五层
3:总共做了三个
4:鸡蛋打入一个大碗里打散,一定要大碗,方便沾蛋液
5:预热电饼铛,完成后倒一勺橄榄油,油不用多
6:做好的西多士两面沾满蛋液
7:煎到两面都呈金黄色就可以起锅了
8:对角切成三角形
9:芝士融化,滋味真的太棒了。
西多士
主料
面包片2片;鸡蛋2个;火腿2片;芝士1片;
辅料
面包糠适量;
西多士的做法步骤
1:用料
2:面包片切去掉四周
3:边角我都直接吃了
4:鸡蛋加少量的温水打散
5:过筛到平盘中
6:面包片放一片火腿
7:放芝士片
8:再放上一片火腿
9:盖上另外一片面包片
10:将面包片放进蛋液里,两面和四周都沾上一层鸡蛋液
11:放进面包糠里,裹上一层面包糠
12:锅中放入适量植物油,小火煎至两面金黄
13:出锅用吸油纸吸去多余油脂
14:对角切开
15:成品
西多士
主料
切片面包2片;奶酪片1片;鸡蛋1个;
辅料
黄油20g;
西多士的做法步骤
1:面包切去四边。
2:两片面包片中间夹上奶酪片。
3:鸡蛋打散。把面包片两面沾满鸡蛋液。
4:小火融化黄油。
5:放入沾满鸡蛋液的面包片,中小火煎至两面金黄即可。
6:喜欢吃甜的可以加炼乳。
小窍门
1.黄油融化要用小火,用大火会焦。2.做一份西多士,最后鸡蛋液可能会多一点,可以直接用锅里残留的黄油炒鸡蛋,很香。
西多士
主料
咸方包4片;红豆沙适量;花生酱适量;炼奶适量;牛油适量;鸡蛋1个;
辅料
盐1g;薄荷味适量;
西多士的做法步骤
1:先把方包4边切掉。
2:然后各方包片上均匀抹上一层红豆沙一层花生酱。
3:两块方包层叠起。
4:层叠好的方包对角切开成三角,沾上加盐的鸡蛋,要整块方包沾均匀。
5:正常做法是油炸,健康点,我用煎,放少许的油煎至两面金黄即可。
6:煎好上盘后,加入少许的牛油片,炼奶,薄荷叶做装饰即可。
7:成品欣赏…
8:成品欣赏…
简易西多士
主料
吐司80g;芝士片50g;
辅料
鸡蛋1个;
简易西多士的做法步骤
1:吐司切掉四周的边角。
2:放一张吐司在案板上。
3:在上面放一张芝士片。
4:然后再盖一片土司。
5:鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
6:把土司片放入鸡蛋液中,均匀地沾上蛋液。
7:锅中热油把沾了蛋液的吐司片放入煎。
8:用筷子翻面,把两面煎至金黄即可。
9:简述后发案板上切成四块。
小窍门
兼职的时候全程要用小火,这样不容易煎焦,吐丝把丝边的边角去掉,这样口感吃起来会比较好。
西多士
主料
火腿2片;面包片2片;鸡蛋1个;芝士适量;
辅料
油适量;
西多士的做法步骤
1:材料
2:把面包的边边切掉
3:铺上火腿
4:铺上芝士
5:再铺上火腿,再拿一片面包夹住(可以用手压一下)
6:蛋液打散
7:把刚才做好的面包放进蛋液中浸泡
8:锅内放油,小火煎至双面金黄
9:对半切开,大功告成
小窍门
多余的面包边也可蘸蛋液放锅里煎,脆脆的
西多士
主料
吐司3块;鸡蛋1个;
辅料
果酱3勺;可可粉1勺;
西多士的做法步骤
1:剩下的吐司
2:家里有3种果酱:草莓酱、橙子果酱、车厘子果酱
3:把吐司切去边
4:取一片抹上草莓果酱
5:盖上第二片抹上橙子果酱
6:盖上第三片吐司,用刀一切为二
7:抹上车厘子,然后叠在一起
8:鸡蛋打散
9:平底锅放入黄油
10:把吐司放入蛋液四周上下蘸上蛋液
11:把吐司放入锅中用小火煎
12:四周、上下都煎成金黄色
13:捞出用厨房纸巾吸油
14:用可可粉装饰一下
15:三色果酱西多士完成
简易西多士
主料
吐司2片;牛奶适量;鸡蛋2个;
辅料
白砂糖一勺;
简易西多士的做法步骤
1:准备好糖、吐司、鸡蛋和牛奶。
2:将两个鸡蛋,一勺白糖和适量牛奶倒入一个碗中。
3:然后用力的搅拌吧,骚年!
4:吐司沿对角线切开。
5:然后放在搅拌好的蛋液里泡泡。
6:平底锅烧热后放些油。
7:将浸泡了蛋液的面包片放在锅里小火慢煎。
8:两面都变得金黄就可以盛出来啦!
9:一定要趁热吃才松软。
西多士
主料
面包片2块;
辅料
鸡蛋1个;芝士片2个;火腿2块;
西多士的做法步骤
1:鸡蛋打散
2:面包去边,铺上芝士,火腿,再铺一层芝士,盖上面包
3:将打散的蛋液包裹在面包上面,平底锅起火倒油,煎至金黄即可
4:大功告成啦
简易西士多
主料
吐司3片;芝士2片;火腿2片;
辅料
鸡蛋1个;
调料
油少量
盐1丢丢
简易西士多的做法步骤
1:先来准备一下要用到的材料,吐司面包是我自己做的,在前面的文章中分享过做法了,需要的朋友自行查阅吧,准备鸡蛋和芝士片,准备火腿(今天早晨家里的火腿吃完了,我省略了这一项,哈哈~)。
2:把吐司片的四个边用刀切掉,这样做出的西士多不仅能形状规整好看,而且吸收蛋液更均匀,不易糊不易散。
3:准备好材料以后就可以开始组装了,以一层吐司一层芝士片一层火腿片,再一层吐司一层芝士片一层火腿片,最后把剩余的一片吐司盖在最上边,这样的顺序,将西士多组装好。
4:准备蛋液,鸡蛋鸡蛋里放一丢丢盐,打散成蛋液,倒入一个相对比较平且宽的盘子中,这样可以让包裹蛋液的工作进行的更加顺利。
5:将组装好的西士多的六个面都均匀地蘸满蛋液,这个工作应该徒手戴手套操作,用筷子或者夹子都不方便,会使蛋液蘸的不均匀,且容易使组装好的西士多散掉。
6:锅中倒入少量油,烧热后将西士多下锅煎,六个面,每一面都要键到。
7:不需要煎太长时间就要翻面,包裹蛋液以后很容易糊,只要表面有的地方出现微微的金黄色就可以了。
8:切开以后芝士会流下来的美味,简单太棒了。