红豆馅
主料
红豆2000克;木糖醇70克;
辅料
猪油50克;
红豆馅的做法步骤
1:家里自己种的红豆,筛选下,然后浸泡一夜!
2:搁电压力锅煮熟
3:用料理机搅拌成浆!也可以煮熟红豆之后不用料理机打碎,直接用勺子压一压红豆也行!
4:搅拌机我搅拌了部分红豆,没全部搅拌成红豆浆,家里人喜欢吃带一点豆子的感觉
5:倒入炒锅里熬煮
6:放入木糖醇,猪油!因为家里有人三高,不能吃白糖,所以放的木糖醇!
7:不断熬煮,熬煮的过程要不停的搅动,防止糊了
8:熬制好的红豆馅
9:装入保鲜盒里,冷却之后可以包入包子,糯米团,汤圆或者别的豆沙馅制品里面!吃不完的豆沙馅也可以上冰箱冷藏!
红豆红枣豆浆
主料
红豆70g;红枣50g;
辅料
水1000ml;
红豆红枣豆浆的做法步骤
1:用量杯称好红豆
2:将红豆洗干净,用冷水浸泡。浸泡时间不唯一,5至8小时均可。也可以不浸泡
3:红枣洗干净
4:红枣去核取肉切碎
5:红枣放入豆浆机杯体内
6:放入浸泡后的红豆
7:加水至上下水位刻度线之间
8:将机头放入杯体,插上电源线
9:豆浆机通电,在机器上直接操作,选择“热饮区”,再选择“干湿豆”键,进行启动即可,制作时间需要25分钟。
10:停机后即可盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱2、如果预约,要使用干豆,红豆不需要浸泡。3、机器制作过程中,温度较高,杯口有水蒸气冒出,请勿靠太近,以防烫伤。
红豆红枣汤
主料
红豆适量;红枣适量;
辅料
红糖适量;
红豆红枣汤的做法步骤
1:把红枣和红豆泡上半个小时直接放入电炖锅里加水炖上就好了
2:炖出来的成品
3:最后加上红糖我一直用这个经济又实惠关键是配料就是红糖不是赤砂糖
(红枣红豆)粥
主料
大米200g(糯米);红豆15g;红枣10g;
辅料
葡萄干20g;薏米10g;水1L;
红枣红豆粥的做法步骤
1:淘米,并且把米、红豆、薏米泡水20~30分钟。
2:把原材料洗好后放进电压力锅内,煮30~40分钟左右
3:到时间后焖大概10~15分钟
小窍门
1.粥是甜口儿的,可以不放糖,因为葡萄干和红枣干本身就是甜味儿的。2.如果不用压力锅,需要先煮红豆。煮到6分熟再放米等别的食材。3.以上是一人份的量。
红豆红枣豆浆
主料
红豆15克;黄豆20克;
辅料
黑米15克;红枣2个;
红豆红枣豆浆的做法步骤
1:将红豆黄豆挑出坏豆,与黑米一起洗净。
2:给豆浆机的水箱中加入饮用水。我用的这个豆浆机带有水箱,会自己按照我的设定的用量自动给水。
3:将洗净的食材加入食材杯中。为什么要在豆浆中加入米类呢?加入米类,会使豆浆的口感更细腻香滑,不信您试试。
4:再加入红枣。红枣要提前将核去掉,红枣具有补气血的功效,并且自带甜味,加入它,可以增加豆浆的甜度,一举两得。
5:启动豆浆机,我选的是干豆,600毫升。现在的豆浆机破壁机都有打干豆的功能,不必提前泡豆。您如果家中有其它的破壁机,豆浆机,同样也可以按照这个配方来做哦!
6:十八分钟后,豆浆机程序结束,自动出豆浆到豆浆杯中。
7:这时机器自动进入清洗烘干功能,您只需按一下确认键即可。
8:美美的享用吧!
9:这是属于您的早餐,关爱好自己,也是关爱家人的一种表现哦!
红豆红枣豆浆
主料
红豆15克;
辅料
黄豆20克;黑米15克;红枣2个;
红豆红枣豆浆的做法步骤
1:将红豆黄豆挑出坏豆,与黑米一起洗净。
2:给豆浆机的水箱中加入饮用水。我用的这个豆浆机带有水箱,会自己按照我的设定的用量自动给水。
3:将洗净的食材加入食材杯中。为什么要在豆浆中加入米类呢?加入米类,会使豆浆的口感更细腻香滑,不信您试试。
4:再加入红枣。红枣要提前将核去掉,红枣具有补气血的功效,并且自带甜味,加入它,可以增加豆浆的甜度,一举两得。
5:启动豆浆机,我选的是干豆,600毫升。现在的豆浆机破壁机都有打干豆的功能,不必提前泡豆。您如果家中有其它的破壁机,豆浆机,同样也可以按照这个配方来做哦!
6:十八分钟后,豆浆机程序结束,自动出豆浆到豆浆杯中。
7:这时机器自动进入清洗烘干功能,您只需按一下确认键即可。
8:美美的享用吧!
9:这是属于您的早餐,关爱好自己,也是关爱家人的一种表现哦!
红枣馅
主料
无核红枣350克;玉米油40克;
辅料
白砂糖100克;水适量;
红枣馅的做法步骤
1:无核红枣用清水浸泡1小时,
2:清洗后倒入电压力锅内胆中,加水没过红枣,
3:压10分钟,
4:压好的红枣,
5:用料理机打成糊状,
6:倒入面包机内桶中,加入白砂糖和玉米油,
7:启动面包机的果酱功能,
8:待程序结束,红枣馅就做好了。
小窍门
做好的红枣馅,凉透后,装入保鲜盒中,密封冷藏保存。
红豆馅
主料
红豆500G;油200G;
辅料
黑片糖250G;
红豆馅的做法步骤
1:红豆泡24小时,放高压锅,加入没过红豆一厘米的清水,不要放太多水了,因为泡了一个晚上,红豆吸不了多少水的,上汽后小火煮12分钟就可以了,等汽都出完就倒到不粘锅。
2:煮好的红豆倒出来,我没有去皮,我觉得有点皮反倒更香,加入黑糖片,小火炒,一定要小火,不粘锅很省力,一边炒一边加油
3:这是15分钟后的手臂减肥中
4:25分钟后
5:30分钟,这样抱团就可以了,一斤红豆可以做两斤豆沙馅,
6:可以包上蛋黄做蛋黄酥馅
7:我美吧
8:做红豆糕
9:还可以做糯米糍靓靓
红豆红枣粥
主料
红豆适量;红枣适量;大米适量;
辅料
水适量;
红豆红枣粥的做法步骤
1:红豆提前一晚浸泡,红枣洗净,大米半杯
2:大米淘洗后,和红枣红豆一起放入高压锅中,加水烧煮,上汽后关小火10分钟
3:冬日早晨来一碗温暖的红豆红枣粥
红枣红豆汤
主料
红豆90克;红枣90克;
辅料
冰糖100克;
红枣红豆汤的做法步骤
1:食材:红豆(已泡发)、红枣(已清洗)、冰糖
2:将已泡发的红豆淘洗一下,下入高压锅中。
3:接着,合入已清洗好的红枣,搁入冰糖。
4:然后,加入一些清水。
5:最后,盖上盖烧煮5分钟关火。
6:焖至没气后开盖,即可。