炒空心菜梗
主料
空心菜梗适量；青红辣椒各适量；大蒜头适量；
调料
油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽少许
老抽少许
米酒醪糟适量
炒空心菜梗的做法步骤
1：准备好空心菜梗，清洗干净。
2：空心菜梗切成小段、辣椒斜切、大蒜头切碎。
3：起锅烧热，加油，油七成热时。
4：下入辣椒和大蒜头炒出香味。
5：下入空心菜梗，翻炒断生。
6：加盐，翻炒均匀。
7：加入生抽和蚝油，翻炒均匀。
8：加入老抽和鸡精，翻炒均匀。
9：最后加入米酒醪糟。
10：翻炒均匀即可出锅。
11：起锅装盘。
12：成品图。
空心糯米球
主料
糯米粉100克；
辅料
白糖30克；开水80克；芝麻1勺；
空心糯米球的做法步骤
1：准备好糯米粉和白糖，水烧开
2：白糖放糯米粉中间
3：开水先冲一点儿进去化白糖
4：再倒开水烫完面，揉光
5：分成29克左右的小的
6：沾上芝麻搓圆
7：放碗里待着，10分钟后炸，我第二天才炸的，也可以冻起来随吃随炸
8：小火油5成就下锅炸
9：筷子不停的轻轻翻动
10：待浮起后按压到油里几次
11：变色后捞出，大概炸7分钟左右就好了
12：很诱人是不
13：空心的
14：很好吃哦
15：好做
炒空心菜
主料
空心菜半斤；
辅料
蒜一个；辣椒粉适量；
调料
盐适量
生抽适量
蚝油适量
油适量
炒空心菜的做法步骤
1：准备好空心菜。
2：大蒜剁碎。
3：空心菜洗净沥干水分。
4：锅内放适量油烧热，放蒜，辣椒粉，爆香。
5：放入空心菜我翻炒变软，放盐，生抽，蚝油调味，翻炒一下盛出就可以了。
6：成品。
小窍门
根据口味添加调味料。
炒空心菜
主料
空心菜一斤；
辅料
姜适量；蒜适量；
调料
盐油适量
白酒适量
糖适量
炒空心菜的做法步骤
1：空心菜洗净切好。
2：蒜姜切片。
3：锅里热油爆香蒜姜。
4：倒入空心菜大火翻炒一分钟。
5：断生后加入盐，白酒，糖炒匀即可。
拌空心菜
主料
空心菜适量；
辅料
蒜适量；辣椒适量；
调料
油适量
盐适量
生抽适量
糖适量
拌空心菜的做法步骤
1：空心菜洗干净，折合适的段。
2：切点蒜和辣椒。我的辣椒是酱油泡的彩椒。
3：烧一锅开水。
4：水开后把空心菜放下去。
5：软了就熟了，加了点油，据说能让颜色更好看
6：夹出来。
7：热锅下油，蒜和辣椒放进去炒香。
8：关火，放入老抽糖盐拌匀。
9：空心菜放进去拌匀即可。
10：咸辣鲜。
炒空心菜
主料
空心菜半把；青椒二个；
辅料
辣椒酱一勺；菜油适量；橄榄油适量；盐适量；蔬之鲜适量；生抽适量；
炒空心菜的做法步骤
1：准备食材
2：摘洗，青椒切粒
3：炒锅置灶上烧热，的适量菜油。
4：先放青椒炒
5：再放一勺辣椒酱炒
6：放空心菜翻炒。炒熟后放一点盐，少许蔬之鲜，少量酱油，橄榄油。出锅装盘
小窍门
空心菜炒好后，尽快食用。
炒空心菜
主料
空心菜适量；
辅料
大蒜头适量；
调料
油适量
盐适量
鸡精适量
炒空心菜的做法步骤
1：准备好空心菜，清洗干净，段成小段。
2：大蒜头切成薄片。
3：起锅烧油。
4：油七成热时，下入空心菜快速翻炒均匀。
5：至软，加盐和鸡精调味。
6：起锅装盘。
空心菜叶
主料
空心菜叶适量；
辅料
大蒜个；葱适量；
调料
盐适量
蚝油适量
空心菜叶的做法步骤
1：葱，大蒜适量。
2：空心菜洗干净，备用。
3：油热，倒入空心菜叶。
4：翻炒后，加入大蒜。
5：适量蚝油。
6：加入葱花，盐，翻遍，起锅。
空心菜
主料
空心菜200克；
辅料
油30亳升；盐1克；蒜蓉20克；
空心菜的做法步骤
1：空心菜洗净切段，放入水中加入少许油、白醋浸泡半小时后打起。
2：拿一个小碗加入一点醋、料酒、小苏打、1克食盐，然后加入烧开的滚水半碗。
3：锅烧热下多一点油烧至冒烟。
4：关掉炉火，以最快的速度一手倒入碗中的热水，一手倒入空心菜，然后把空心菜翻面。
5：把空心倒起控水。
6：锅烧热下少量油、蒜蓉爆香。
7：下空心菜调好味勾薄芡淋上少许香油出锅。
8：装盘。
炒空心菜
主料
空心菜2把；
辅料
油适量；盐适量；
炒空心菜的做法步骤
1：空心菜洗净并控干水分
2：空心菜掐成小段
3：锅中烧沸水，滴点油，放空心菜焯水。
4：再将空心菜放冷水冲洗。
5：锅中热猪油，放菜炒。
6：加盐调味。