清炒豆角
主料
豆角500克；大葱半根；蒜瓣四个；
辅料
食用油适量；盐适量；蔬之鲜适量；
清炒豆角的做法步骤
1：要用到的食材，豆角摘好洗干净。
2：把豆角斜刀切成丝，蒜瓣拍了切碎，大葱也切碎。
3：锅里放入适量的食用油。
4：油热后下入豆角翻炒。。。
5：豆角炒到差不多熟的时候，放入切好的大葱和蒜。继续翻炒，这个时候会闻到葱和大蒜的香味，然后加入适量的盐和蔬之鲜，豆角熟了就可以出锅了。
6：装入盘中。。。。
7：附图。
炒豇豆
主料
豇豆适量；青椒几个；大蒜头适量；
调料
油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量
炒豇豆的做法步骤
1：准备好豇豆，清洗干净，段成小段，青椒斜切，大蒜头拍碎。
2：起锅烧热，下入豇豆和辣椒、大蒜头，下入锅中干煸(先不要放油)。
3：加盐，干煸豇豆，断生。
4：翻炒均匀。
5：至软，再加油，翻炒均匀。
6：加生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀入味。
7：起锅装盘即可食用。
油焖豇豆角
主料
豇豆角300克；
辅料
大蒜4瓣；大葱适量；陈醋2汤匙；白糖0.5汤匙；盐2克；
油焖豇豆角的做法步骤
1：翠圃园有机蔬菜礼盒。
2：准备有机豇豆角。
3：将豇豆角清洗干净用手掰成段。
4：锅中放底油小火爆香葱丝。
5：将豇豆角放入小火煸炒。
6：盖上锅盖小火将豇豆角焖至水份干颜色变深豇豆表面出现褶皱。中途要经常翻炒。
7：准备碗汁：陈醋、糖、盐、蒜片。
8：将碗汁浇上继续翻炒，中火收一下汤汁即可。
小窍门
1、这道菜不要加水，油的量比平时略微多一些。2、豇豆不容易熟，焖的过程要长一些。3、这道菜是酸甜带咸味的，糖和醋的比例要掌握好。
豇豆角炒肉
主料
豇豆角适量；猪肉适量；葱少许；姜少许；
辅料
生抽少许；油少许；盐少许；胡椒粉少许；水适量；
豇豆角炒肉的做法步骤
1：准备好豇豆角
2：洗净切段
3：猪肉切丝备用
4：葱姜切好备用
5：锅里放油，油热放入葱姜炒香
6：放入肉丝
7：炒熟
8：放入胡椒粉
9：放入生抽
10：放入豆角
11：炒到变色
12：加入少许的水焖5分钟
13：水分收干加入盐调味
14：成品
清炒豆角
主料
豆角半斤；
辅料
大蒜2瓣；
调料
盐1勺
蔬菜鲜半勺
清炒豆角的做法步骤
1：豆角洗净，去掉筋和两头切斜丝。
2：大蒜切片，锅中放油爆香蒜片。
3：锅中放入豆角丝，炒至断生之后再炒三分钟。
4：炒至豆角发蔫，把盐和蔬菜鲜炒匀。
5：盛出。
小窍门
秋豆角一定要多炒一会儿，炒不熟会有毒素。
夏季豇豆（豆角）
主料
豇豆600g；
辅料
辣椒油2勺；炸花生适量；
调料
食醋20ml
夏季豇豆的做法步骤
1：豇豆洗净，过水煮熟。
2：煮熟后的豇豆切成8-10cm小断，放入盘中码放整齐。
3：豇豆上淋入辣椒油、花生米（也可放入蒜末）。
4：最后淋入20ml有机食醋，即可享用。
豇豆角炒香肠
主料
豇豆角适量；香肠适量；
辅料
蒜适量；盐适量；花椒面适量；酱油适量；
豇豆角炒香肠的做法步骤
1：先把香肠切成条备用。
2：把豇豆角切成段洗净。
3：把蒜拍扁。
4：锅内放油加热。
5：油锅放蒜。
6：放入香肠。
7：倒入少许酱油。
8：倒入豇豆角翻炒。
9：装盘。
10：完成了！！
豇豆角炒肉—比干煸豇豆角还美味哦
主料
豇豆角500g；盐适量；葱适量；花椒适量；
辅料
猪肉300g；酱油适量；味精适量；
豇豆角炒肉的做法步骤
1：首先焯好豇豆角备用
2：猪肉切丝，别忘记葱花，调料：酱油，花椒，盐，味精
3：油热好后加葱花，肉丝
4：翻炒至变色
5：加入酱油，花椒
6：加入焯好的豇豆角，翻炒2分钟
7：加入盐，均匀翻炒3分钟
8：最后加入味精就完成啦
9：慢慢享用喽
10：味道还不错哦
炒豇豆
主料
豇豆1个；蒜1个；
辅料
酱油3匙；盐1匙；
炒豇豆的做法步骤
1：主料
2：豇豆切段
3：锅里加油
4：加豇豆
5：翻炒一会儿之后加酱油
6：添水
7：加入蒜粒
8：收汁
豇豆角炒肉
主料
豇豆角半斤；猪瘦肉半斤；
辅料
葱姜蒜花椒油20ml；
调料
生抽10ml
老抽5ml
白糖5g
料酒10ml
豇豆角炒肉的做法步骤
1：豇豆角去除头尾洗净切丁，猪里脊切丁放料酒淀粉腌制十分钟。
2：锅中放油炒里脊丁至变色，然后放入豇豆角丁炒至断生。
3：倒入生抽，料酒，白糖炒匀即可。