洋葱黄瓜炒鸡蛋
主料
鸡蛋4个；洋葱直径10公分的半个，小洋葱1个；黄瓜1根；
辅料
油1匙；姜1块；盐1g；麻油香油3ml；鸡精1g；淀粉1g；
洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1：鸡蛋打好备用
2：洋葱切成条，黄瓜切成片
3：油冒热气倒入鸡蛋，炒好盛出留油
洋葱炒苦瓜
主料
洋葱适量；苦瓜适量；
调料
盐适量
生抽适量
食用油适量
洋葱炒苦瓜的做法步骤
1：新摘的苦瓜。
2：洗净，去瓤，切片。
3：洋葱洗净，切片。
4：锅烧热放油，倒入苦瓜和洋葱大火煸炒几下，加入盐和生抽调味，关火。
5：装盘，即食。
6：美味，解暑，简单快手家常菜。
洋葱拌黄瓜
主料
洋葱适量；黄瓜适量；
调料
盐少许
香油少许
醋少许
洋葱拌黄瓜的做法步骤
1：洋葱洗净切丝。
2：黄瓜去皮切小块。
3：放入少许香油.醋和盐，搅拌一下，即可，清口，爽口。
洋葱炒双瓜
主料
佛手瓜1个；洋葱1个；苦瓜1个；
辅料
食用油2勺；蒜碎1勺；
调料
盐5克
胡椒粉适量
蚝油1勺
洋葱炒双瓜的做法步骤
1：食材准备好。
2：三种食材切片备用。
3：佛手瓜放入开水中焯水，水中加入2克盐和几滴食用油。
4：同样，苦瓜也焯水捞出。
5：起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
6：放入苦瓜翻炒。
7：放入洋葱炒香。
8：放入蚝油增鲜。
9：放入佛手瓜片。
10：翻炒均匀。
11：按自己口味添加盐调味。
12：撒点胡椒粉增香。
13：装盘上桌。
洋葱黄瓜
主料
黄瓜1根；洋葱1个；
辅料
花生米1小把；醋2勺；蒜2个；香菜2根；生抽1勺；
洋葱黄瓜的做法步骤
1：洋葱切丝
2：黄瓜切片
3：全部食材放入盆中拌匀
丝瓜炒洋葱
主料
丝瓜一根；洋葱一个；
调料
花生油适量
盐适量
丝瓜炒洋葱的做法步骤
1：丝瓜洗净，削皮，切片。
2：洋葱剥外皮，洗净，切丝。
3：锅烧热放适量油，倒入洋葱和丝瓜，大火翻炒三分钟，加适量盐调味即可。
4：出锅装盘。
5：快手菜。
洋葱拌黄瓜
主料
黄瓜适量；洋葱适量；胡萝卜适量；
辅料
盐适量；醋适量；生抽适量；辣椒粉适量；十三香适量；香油适量；
洋葱拌黄瓜的做法步骤
1：黄瓜半个，小红萝卜一个，洋葱半个。
2：全切丁，。
3：装碗里，放点盐。
4：淋上醋。
5：撒上辣椒粉。
6：淋上生抽和香油。
7：再放进十三香拌匀腌制二十分钟入味。
8：拌好的洋葱拌黄瓜。
黄瓜洋葱炒鸡蛋
主料
黄瓜100g；洋葱90g；鸡蛋180g；
辅料
油适量；盐适量；
黄瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1：洋葱洗干净切成块。
2：黄瓜洗干净切成片。
3：鸡蛋打散。
4：起油锅，鸡蛋入锅炒熟盛出备用。
5：再起油锅，洋葱入锅炒。
6：黄瓜入锅炒。
7：鸡蛋入锅炒。
8：加盐炒均匀关火。
9：盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
洋葱黄瓜拌木耳
主料
洋葱一个；黄瓜一根；
辅料
干木耳一把；
调料
盐少许
醋少许
香油几滴
洋葱黄瓜拌木耳的做法步骤
1：洋葱去外皮，洗净，切丝。
2：黄瓜洗净，切片。
3：泡发好的木耳，撕小朵。
4：淖一下，过凉水捞出，沥干水分。
5：食材放入盆中，如图所示。
6：加少许盐和醋，滴几滴香油，拌匀即可。
7：装盘即食。
8：清淡爽口开胃。
洋葱拌黄瓜
主料
黄瓜1个；洋葱1个；
辅料
柠檬1个；
配料
盐适量
味精适量
辣酱适量
花生酱适量
花椒油适量
洋葱拌黄瓜的做法步骤
1：黄瓜1个。
2：洋葱1个。
3：洋葱切碎。
4：黄瓜拍碎。
5：柠檬切成两半。
6：所有的佐料调成一碗。
7：淋在上面。
8：挤上柠檬汁，拌匀即可。
小窍门
没有柠檬的话就用酸醋代替。