南瓜山药泥
主料
山药200克;南瓜200克;
辅料
蜂蜜适量(或糖桂花);
南瓜山药泥的做法步骤
1:将山药洗净,切成段,上锅蒸熟。
2:南瓜去皮,切薄块,放入蒸锅蒸熟。
3:将蒸好的山药趁热去皮,之后放入保鲜袋,用擀面杖压成泥状。
4:蒸熟的南瓜放入碗中,用勺子压成泥状。
5:将山药泥放入心形模具造型。
6:将南瓜泥放入心形模具造型。
7:将做好的南瓜泥和山药泥造型叠加放在一起。
8:浇上蜂蜜或者糖桂花即可。
9:成品图1.
10:成品图2.
小窍门
1、山药蒸熟后再去皮,可以防止山药去皮后氧化变黑;2、山药须选用最细的铁棍山药,水分少且比较面;3、山药压成泥的方法:将山药放入保鲜袋,用擀面杖来回擀压即可成山药泥。
山药南瓜糊
主料
南瓜熟烂;
辅料
铁棍山药适量;
山药南瓜糊的做法步骤
1:铁棍山药去皮洗净,切成段,南瓜去籽留皮洗净,放入蒸锅中蒸熟。
2:放入料理机中,加适量的开水,打成糊。
3:根据自己的口味加糖调味。
南瓜山药二米粥
主料
小米50克;南瓜泥200克;糯米50克;
辅料
山药100克;枸杞20粒;
南瓜山药二米粥的做法步骤
1:准备食材
2:枸杞用温水浸泡一下,两种米洗净
3:山药去皮切丁,南瓜蒸熟打成泥(或直接南瓜切块)
4:电饭煲中放入两种米、山药、清水,打开煮粥键,1小时
5:煮到40分钟左右时放入南瓜泥
6:煮粥结束放入枸杞再焖2分钟即可
小窍门
嫌南瓜泥麻烦,南瓜也可以直接切块。
山药南瓜小碴粥
主料
山药一块;南瓜一块;小碴子一些;
辅料
水适量;
山药南瓜小碴粥的做法步骤
1:山药南瓜去皮切小块
2:小碴子洗干净
3:锅中加清水
4:加入山药南瓜先煮开然后小火慢煮
5:加入小碴子
6:我是煮了30分,熬粥一定要用最小火熬出米油的粥才好喝
7:装碗
8:好喝的粥
9:成品
10:成品。
山药南瓜粥
主料
大米半杯;山药1小块;南瓜1小块;
辅料
盐适量;
山药南瓜粥的做法步骤
1:食材。
2:大米淘洗浸半小时;
3:山药、南瓜分别去皮切小块;
4:将大米、山药、南瓜一起入锅中,加适量清水,大火熬煮;
5:煮时不断搅拌至粥粘稠时,加盐调味即可。粥的稀稠度可按个人喜好掌握~~~~
山药南瓜粥
主料
山药2根;南瓜1小块;糯米适量;小米适量;麦米适量;
辅料
糖适量;
山药南瓜粥的做法步骤
1:准备食材
2:山药去皮,南瓜切丝,米洗干净
3:先放南瓜,水开后放入米
4:最后放入山药
5:开饭
山药粥
主料
山药适量;大米适量;
辅料
小米适量;
山药粥的做法步骤
1:山药取小半截,洗净削去外皮
2:切成小丁块
3:准备大米小米
4:洗净后放入炖盅里面
5:放入山药块
6:加入8分满的水
7:炖上2个小时即可
小窍门
山药营养丰富,但是小孩也不能吃多了哦!
山药煮南瓜
主料
山药150g;南瓜150g;
辅料
红枣2个;
山药煮南瓜的做法步骤
1:用的山药和南瓜。山药我用的有机山药,虽然样子不太好看,但是非常面。南瓜子用的很面甜的那种南瓜。
2:南瓜和山药都去皮。
3:全部切成滚刀块。
4:放入小锅里,再加两个红枣,红枣切成片儿便于入味。加水没过食材。
5:大火煮开小火煮八分钟左右即可。
6:做好的南瓜山药都非常的软烂。汤也很好喝。
小窍门
南瓜和山药根据自己容易购买得到品种选择即可。
山药粥
主料
大米适量;小米适量;山药适量;
辅料
水适量;
山药粥的做法步骤
1:大米小米适量,洗干净。
2:山药,洗去泥土,刮去皮,切成小薄片。
3:山药片放到米锅里,加适量水。电压力锅,粥那一档。
4:煮好了。
5:成品图。米粥更粘稠,口感更棒。吃的时候可以放几个枸杞,或者放些白糖。
南瓜山药糊
主料
南瓜30克;山药100克;
辅料
水400毫升;
南瓜山药糊的做法步骤
1:准备食材:南瓜洗净切成小块,山药洗净去皮切成小块。
2:破壁机里倒入洗净去皮切成小块的山药。
3:倒入南瓜丁。
4:倒入400毫升的水。
5:选择米糊键或是辅食键,差不多20分钟就可以。
6:倒出来的南瓜山药糊非常细腻,南瓜可以降糖,山药补脾,脾胃好了身体更容易吸收营养。
小窍门
南瓜没有去皮,所以打出来的颜色会有些暗沉,介意的小伙伴可以去皮打成米糊。