植物油小饼干
主料
低粉100g;
辅料
植物油55g;蛋液20g;奶粉10g;
配料
糖30g
植物油小饼干的做法步骤
1:油中放入糖,蛋液
2:用打蛋器打至糖,油,蛋液混合均匀
3:加入奶粉,低粉
4:揉成面团
5:擀平后用模具按出形状,在表面上扎几个小孔
6:150度预热烤箱,上下火150度,18分钟
四物汤
主料
川芎6g;当归9g;熟地12g;白芍9g;
辅料
水适量;
四物汤的做法步骤
1:原料
2:原料
3:原料
4:原料
5:四种中药按剂量配好
6:放到盆里面用温水浸泡过夜
7:锅里面放上大概600ml的水,冷水下锅,不要舍弃浸泡中药的水,小火煮30分钟,滤出来之后加入400ml水,小火煮20分钟,混合到一起即可
小窍门
1、中药一般都要两遍熬煮而且要提前浸泡会更加出来中药的功效2、喝中药的时候不要吃白萝卜,也不要吃生冷辛辣的食物,不然容易拉肚子3、一定要在一天之内喝完,而且要温热的时候喝最有效哦!
植物纤维果汁
主料
芒果两个;苹果两个;
辅料
柠檬2片;水适量;
植物纤维果汁的做法步骤
1:准备材料
2:所有的材料都切块,柠檬只需两片
3:放入破壁机
4:一点点的放进去
5:加入纯净水适量
6:调到果蔬的档位即可,速度非常快,几十秒就可以享用到香浓的植物纤维果汁了
7:成品,放久了也不会出现分层的状况,很好喝
香草蛋卷植物油版
主料
鸡蛋4个;植物油100g;糖70g;盐1g;低筋面粉100g;
辅料
香草精几滴;
香草蛋卷植物油版的做法步骤
1:准备用料
2:植物油倒入大碗中,加入盐
3:加入糖
4:滴入几滴香草精
5:用打蛋器搅拌均匀
6:打入鸡蛋,搅打均匀
7:筛入低筋面粉,翻拌均匀
8:翻拌好的面糊
9:蛋卷模具预热一下
10:放入适量的蛋卷糊,合上模具
11:小火烤制两面金黄
12:趁热将蛋卷卷起
13:成品
14:成品
小窍门
我的蛋卷模具有花纹,不能压出特别薄的蛋卷,口感酥但不脆,不过也相当好吃。
植物油黑芝麻吐司
主料
植物油30g;全蛋液50g;糖45g;酵母3g;高筋面粉225g;牛奶90g;熟黑芝麻粉30g;
辅料
盐2g;
植物油黑芝麻吐司的做法步骤
1:所有食材倒入面包机桶内
2:揉出手膜
3:揉好后取出分成三份搓圆盖保鲜膜松弛15分钟
4:取一个面团擀成椭圆形
5:卷起
6:放入模具内
7:盖保鲜膜入烤箱,烤箱内放一碗温水。进行发酵。
8:发酵至8分满,表面刷一层薄薄的全蛋液
9:放入预热好的烤箱180度30分钟。注意观察表面上色后盖锡纸防止上色过重。
10:烤好后取出晾凉稍有余温时放入保鲜袋保存。
11:成品
12:成品
火麻仁黑豆植物蛋白奶
主料
黄豆20克;黑豆20克;火麻仁15克;
辅料
黑芝麻15克;小红枣20克;
调料
清水适量
火麻仁黑豆植物蛋白奶的做法步骤
1:将黑豆黄豆洗净备用;红枣去核洗净备用。
2:火麻仁15克备用。
3:将上述备好的食材一并放入豆浆机中,加水至最高水位线,按干豆键开始即可。
4:将煮好的火麻黑豆植物蛋白奶倒入杯中,直接饮用。
小窍门
此款火麻仁黑豆蛋白奶看似简单普通,但口感很丰富,谷物的清香搭配红枣的微甜,很好喝,营养价值也很高!不仅有各种人体必需的营养素,很容易被机体吸收,而且还含多种抗氧化的植物成分,经常食用有助提高身体的免疫力。
植物油金手指酥
主料
面粉200克;糖粉80克;鸡蛋1个;植物油90克;花生酱30克;砂糖20克;
辅料
腰果30克(花生米);
植物油金手指酥的做法步骤
1:准备原料
2:面粉和糖粉过筛,放入一个碗
3:鸡蛋打散,加入砂糖用搅拌器打散
4:打散后的样子。
5:将蛋液倒入粉碗内,搅拌!加入油继续搅拌
6:倒出来揉搓
7:混合均匀后加入一点花生酱,揉搓均匀
8:取一小块搓成手指长的长条,一头用食指点一个洞,放上腰果
9:撒上蛋液
10:撒点黑芝麻,烤箱预热180度,上下火,20分钟!
11:好了
12:咬一口,松软
13:收获满满一盘
四物饮
主料
鲜莲藕300克;红枣10个;桂圆肉10个;
辅料
红糖适量;
四物饮的做法步骤
1:准备材料。
2:莲藕切薄片;
3:桂圆洗净;红枣掰开,可以去核;
4:锅中加水4碗,藕片、红枣、桂圆一起下锅,烧开后转小火煲半个小时;
5:然后加红糖调味即可。
四物鸡汤
主料
老母鸡1只;鹌鹑蛋150克;粉丝1把;
辅料
红糖1勺;人参1节;党参1节;黄芪1片;当归1片;姜4片;油适量;盐适量;
四物鸡汤的做法步骤
1:准备好圆材料;
2:鹌鹑蛋放入冷水锅中煮,加入适量的盐,煮上三分钟加盖焖上十分钟;
3:煮好后的鹌鹑蛋放入冷水中泡上一下,再剥去蛋壳;
4:烧热锅加入适量的油,下入鸡块翻炒;
5:将鸡块中的水分煸炒出来后加入姜片继续翻炒;
6:再加入红糖翻炒,直至鸡块上色;
7:将炒好的鸡块放入高压锅中,
8:在加入人参、党参、当归和黄芪放入其中;
9:加入适量的开水;
10:盖好高压锅,选择好原材料,按下炖汤的功能键,40分钟;
11:高压锅气压阀消后,打开锅盖,加入鹌鹑蛋、粉丝与鸡杂;
12:再按下高压锅的收汁功能键,煮开后再加入盐和胡椒粉调味;
13:盛入小碗中。
小窍门
1.鹌鹑蛋用冷水煮,加入适量的盐能防止蛋破;只需煮上2-3分钟,加盖焖上一会儿就可以了;煮好后的鹌鹑蛋在冷水浸泡,这样就能剥出完整的鹌鹑蛋;2.鸡块用油先煸炒一下,炒干水分后加入姜片翻炒,再加入红糖翻炒,这样炒出来的鸡块更鲜嫩;3.鸡块与养生的中药一起放入高压锅慢火炖煮,中药注意量,不要过大,以免影响味道;4.鸡杂、粉丝和鹌鹑蛋都易熟或者已熟,所以只需待高压锅气压消后揭开盖后加入,用到高压锅大火收汁的功能将它们煮熟即可,最后加入盐等调味。
四物菜
主料
木耳8克;胡萝卜1条;菜梗2条;肉丸5个;
辅料
花生油3匙;食盐2克;鱼露1克;
四物菜的做法步骤
1:把木耳放到冷水浸泡洗干净,胡萝卜和菜梗切片,肉丸也切片!
2:胡萝卜片放到开水锅里煮熟!
3:把煮熟的胡萝卜捞起来!
4:热油锅!
5:把木耳倒入炒锅里炒会儿!
6:把肉丸也倒入锅里和木耳一起炒!
7:把菜梗倒入锅里炒!
8:胡萝卜倒入锅里炒!
9:把一样菜都一起炒,然后把所有的配料放下去调味即可!
10:装碟了,开张大合照,好好看,色彩斑斓,菜蔬健康!