玉米粒松饼
主料
玉米粒30克;鸡蛋1个;牛奶40克;玉米油10克;低筋粉50克;无铝泡打粉1/2匙;
辅料
细砂糖20克;
玉米粒松饼的做法步骤
1:鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散
2:加入牛奶搅拌
3:筛入低筋面粉和泡打粉
4:搅拌均匀至可以顺利丝般滴落。
5:加入玉米油和玉米粒
6:稍微搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟左右
7:平底锅烧热改小火,用勺子挖起一勺面糊摊开在平底锅中,煎至表面出现很多气泡后翻面稍微煎一下即可。
8:我选用玉米粒是自家种的很嫩的玉米。用刀刮下来即可。
9:冷冻玉米粒建议稍微焯水一下再用。
黄金白玉粒粒香~香甜玉米粒
主料
玉米粒500克;胡萝卜半根;黄瓜1根;
辅料
盐少许;白糖10克;淀粉少许;油20克;
香甜玉米粒的做法步骤
1:玉米提前下锅煮熟,捞出凉凉备用
2:准备好的食材
3:锅里放油然后把胡萝卜丁放进去翻炒
4:然后把玉米粒放进去
5:翻炒均匀
6:然后把黄瓜丁放进去翻炒均匀
7:然后把盐白糖淀粉调匀,放进去快速翻炒均匀,然后准备出锅
8:装盘
9:开动,色香味美哦
小窍门
玉米粒一定多煮一会这样炒的时候就省时间,不容易把别的菜炒过火.这道菜我感觉宝贝们都能爱吃,我家宝贝是没少吃
玉米粒饼
主料
新鲜玉米1个;
辅料
鸡蛋2个;白糖1勺;白面40克;胡萝卜0.5个;
玉米粒饼的做法步骤
1:前面我都忘照了、把玉米用刀剋下来、用清水洗洗、打两个鸡蛋搅一下、放白糖一勺、把胡萝卜切成细丝、再切成小小块放进去搅、均匀了在放白面适量、凉水一点就行了、搅均匀。
2:平底锅放上玉米油加热、完了倒进去一部分小火煎就可以了、感觉差不多了翻一下就可以了。
3:大功告成。
玉米粒煎饼
主料
熟粘玉米1根;
辅料
鸡蛋1个;面粉适量;淀粉适量;
玉米粒煎饼的做法步骤
1:熟的粘玉米一根。用刀切下玉米粒,搓散。
2:玉米粒里加上适量面粉、适量淀粉。打入一个鸡蛋。
3:所有食材搅拌均匀。
4:平底锅,烧热,放油。放入玉米粒。摊平。小火慢煎。稍微多煎一会,定型后煎好一面,翻面。
5:成品。粘玉米本身就是鲜甜的味道。喜欢可以配白糖或沙拉酱一起吃。
玉米粒蔬菜饼
主料
玉米粒80g;生菜50g;胡萝卜50g;青椒40g;小麦粉60g;玉米面粉50g;
调料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
玉米粒蔬菜饼的做法步骤
1:胡萝卜生菜、青椒洗干净,剥好玉米粒。
2:胡萝卜切碎。
3:生菜切碎。
4:青椒切碎。
5:容器中加小麦粉、玉米面粉、盐、胡椒粉。
6:加适量水搅拌均匀。
7:放入胡萝卜碎。
8:放入生菜碎、青椒碎。
9:再放入玉米粒搅拌均匀成饼糊。
10:平底锅加少许油,饼糊入锅煎。
11:适时将饼子翻面,煎熟关火。
12:盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。
玉粒蛋饼
主料
鸡蛋适量;玉米粒适量;
辅料
白糖适量;油适量;
玉粒蛋饼的做法步骤
1:鸡蛋加白糖打散。
2:煮熟玉米粒备好。
3:电饼锅加油。
4:热锅翻炒玉米粒。
5:玉米粒平摊开后,加入鸡蛋液。
6:盖上锅盖,加热煎制。
7:开锅完成。
8:装入盘中。
9:加入甜口味的丘比沙拉酱。
10:大功告成。
小窍门
不要加热时间太长,沙拉适量。
玉米粒
主料
玉米1个;生粉5勺;糯米粉3勺;炼乳2勺;
辅料
食用油5勺;白砂糖2茶匙;
玉米粒的做法步骤
1:玉米粒
2:准备材料
3:玉米粒煮熟,拌上炼乳
4:在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀
5:煮熟的玉米粒裹上粉
6:放在锅中煎炸
7:装盘的时候撒些白砂糖,趁热吃会更香
炒玉米粒
主料
玉米四根;
调料
花生油适量
盐少许
炒玉米粒的做法步骤
1:新鲜玉米煮熟备用。
2:煮熟的玉米剥粒。
3:锅烧热放适量油,倒入玉米粒加盐调味,炒至玉米粒变透明即可。
4:出锅装盘。
5:简单美味。
小窍门
炒玉米,易黏锅油需多。
青椒玉米粒
主料
玉米粒200g;青椒2个;
辅料
蒜末适量;盐适量;
青椒玉米粒的做法步骤
1:玉米粒洗净,青椒切丝,蒜切末
2:锅中放油,待油4成热是下青椒丝、蒜末煸香
3:放入玉米粒、盐炒至断生即可。
椒盐玉米粒脆饼
主料
玉米粒200克;
辅料
玉米油2勺;糖1匙;盐2匙;椒盐2匙;黑胡椒粉1匙;孜然粉1匙;干淀粉3勺;
椒盐玉米粒脆饼的做法步骤
1:准备好熟玉米粒
2:干淀粉放入玉米粒中
3:玉米粒有点潮湿将干淀粉均匀的拌开,使每个玉米粒都完全粘上淀粉
4:放入椒盐、黑胡椒粉、孜然粉拌匀
5:锅中放入适量底油烧成7成热
6:油热后倒入拌匀的玉米粒铺平
7:中小火煎制成形在煎制另一面煎透即可
8:煎好的玉米粒脆饼摆入盘中,撒入黑芝麻提香
9:切成三角块摆起来是不是更加立体哦
10:好酥脆爽口的玉米粒饼哦
11:玉米的营养是非常丰富滴
12:亲送你一块尝一下哦
13:亲也会爱上这个味道的