玉米粒儿饼家常做法,配料有哪些

玉米粒松饼

主料

玉米粒30克;鸡蛋1个;牛奶40克;玉米油10克;低筋粉50克;无铝泡打粉1/2匙;

辅料

细砂糖20克;

玉米粒松饼的做法步骤

1:鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散

2:加入牛奶搅拌

3:筛入低筋面粉和泡打粉

4:搅拌均匀至可以顺利丝般滴落。

5:加入玉米油和玉米粒

6:稍微搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟左右

7:平底锅烧热改小火,用勺子挖起一勺面糊摊开在平底锅中,煎至表面出现很多气泡后翻面稍微煎一下即可。

8:我选用玉米粒是自家种的很嫩的玉米。用刀刮下来即可。

9:冷冻玉米粒建议稍微焯水一下再用。

黄金白玉粒粒香~香甜玉米粒

主料

玉米粒500克;胡萝卜半根;黄瓜1根;

辅料

盐少许;白糖10克;淀粉少许;油20克;

香甜玉米粒的做法步骤

1:玉米提前下锅煮熟,捞出凉凉备用

2:准备好的食材

3:锅里放油然后把胡萝卜丁放进去翻炒

4:然后把玉米粒放进去

5:翻炒均匀

6:然后把黄瓜丁放进去翻炒均匀

7:然后把盐白糖淀粉调匀,放进去快速翻炒均匀,然后准备出锅

8:装盘

9:开动,色香味美哦

小窍门

玉米粒一定多煮一会这样炒的时候就省时间,不容易把别的菜炒过火.这道菜我感觉宝贝们都能爱吃,我家宝贝是没少吃

玉米粒饼

主料

新鲜玉米1个;

辅料

鸡蛋2个;白糖1勺;白面40克;胡萝卜0.5个;

玉米粒饼的做法步骤

1:前面我都忘照了、把玉米用刀剋下来、用清水洗洗、打两个鸡蛋搅一下、放白糖一勺、把胡萝卜切成细丝、再切成小小块放进去搅、均匀了在放白面适量、凉水一点就行了、搅均匀。

2:平底锅放上玉米油加热、完了倒进去一部分小火煎就可以了、感觉差不多了翻一下就可以了。

3:大功告成。

玉米粒煎饼

主料

熟粘玉米1根;

辅料

鸡蛋1个;面粉适量;淀粉适量;

玉米粒煎饼的做法步骤

1:熟的粘玉米一根。用刀切下玉米粒,搓散。

2:玉米粒里加上适量面粉、适量淀粉。打入一个鸡蛋。

3:所有食材搅拌均匀。

4:平底锅,烧热,放油。放入玉米粒。摊平。小火慢煎。稍微多煎一会,定型后煎好一面,翻面。

5:成品。粘玉米本身就是鲜甜的味道。喜欢可以配白糖或沙拉酱一起吃。

玉米粒蔬菜饼

主料

玉米粒80g;生菜50g;胡萝卜50g;青椒40g;小麦粉60g;玉米面粉50g;

调料

油适量

盐适量

胡椒粉适量

玉米粒蔬菜饼的做法步骤

1:胡萝卜生菜、青椒洗干净,剥好玉米粒。

2:胡萝卜切碎。

3:生菜切碎。

4:青椒切碎。

5:容器中加小麦粉、玉米面粉、盐、胡椒粉。

6:加适量水搅拌均匀。

7:放入胡萝卜碎。

8:放入生菜碎、青椒碎。

9:再放入玉米粒搅拌均匀成饼糊。

10:平底锅加少许油,饼糊入锅煎。

11:适时将饼子翻面,煎熟关火。

12:盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。

玉粒蛋饼

主料

鸡蛋适量;玉米粒适量;

辅料

白糖适量;油适量;

玉粒蛋饼的做法步骤

1:鸡蛋加白糖打散。

2:煮熟玉米粒备好。

3:电饼锅加油。

4:热锅翻炒玉米粒。

5:玉米粒平摊开后,加入鸡蛋液。

6:盖上锅盖,加热煎制。

7:开锅完成。

8:装入盘中。

9:加入甜口味的丘比沙拉酱。

10:大功告成。

小窍门

不要加热时间太长,沙拉适量。

玉米粒

主料

玉米1个;生粉5勺;糯米粉3勺;炼乳2勺;

辅料

食用油5勺;白砂糖2茶匙;

玉米粒的做法步骤

1:玉米粒

2:准备材料

3:玉米粒煮熟,拌上炼乳

4:在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀

5:煮熟的玉米粒裹上粉

6:放在锅中煎炸

7:装盘的时候撒些白砂糖,趁热吃会更香

炒玉米粒

主料

玉米四根;

调料

花生油适量

盐少许

炒玉米粒的做法步骤

1:新鲜玉米煮熟备用。

2:煮熟的玉米剥粒。

3:锅烧热放适量油,倒入玉米粒加盐调味,炒至玉米粒变透明即可。

4:出锅装盘。

5:简单美味。

小窍门

炒玉米,易黏锅油需多。

青椒玉米粒

主料

玉米粒200g;青椒2个;

辅料

蒜末适量;盐适量;

青椒玉米粒的做法步骤

1:玉米粒洗净,青椒切丝,蒜切末

2:锅中放油,待油4成热是下青椒丝、蒜末煸香

3:放入玉米粒、盐炒至断生即可。

椒盐玉米粒脆饼

主料

玉米粒200克;

辅料

玉米油2勺;糖1匙;盐2匙;椒盐2匙;黑胡椒粉1匙;孜然粉1匙;干淀粉3勺;

椒盐玉米粒脆饼的做法步骤

1:准备好熟玉米粒

2:干淀粉放入玉米粒中

3:玉米粒有点潮湿将干淀粉均匀的拌开,使每个玉米粒都完全粘上淀粉

4:放入椒盐、黑胡椒粉、孜然粉拌匀

5:锅中放入适量底油烧成7成热

6:油热后倒入拌匀的玉米粒铺平

7:中小火煎制成形在煎制另一面煎透即可

8:煎好的玉米粒脆饼摆入盘中,撒入黑芝麻提香

9:切成三角块摆起来是不是更加立体哦

10:好酥脆爽口的玉米粒饼哦

11:玉米的营养是非常丰富滴

12:亲送你一块尝一下哦

13:亲也会爱上这个味道的

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