营养玉米糁大米粥（玉米碴子大米粥）
主料
玉米碴子适量；大米适量；
辅料
水适量；
营养玉米糁大米粥的做法步骤
1：玉米碴要选择碎碎的不要大颗粒的那种不然也不好煮熟
2：玉米碴和大米比例自己掌握哈喜欢那种多些就多放哪些
3：放水的比例也是自己掌握，我喜欢喝黏黏的那种所以玉米大米和水的比例大概是1：5或者1：6
4：如果想要煮的时候不沾锅就锅里烧水水开后放玉米碴和大米如果凉水入锅直接煮也没问题中间可以多搅拌几次省得沾锅小火慢慢熬
5：大概15分钟就会粘稠玉米和大米都熟了可以盖上盖子闷个几分钟啥时候吃饭啥时候上桌更好吃了。
6：我超爱这种
7：想要玉米碴更软可以多放水多熬一会啦
玉米碴红豆粥
主料
玉米碴适量；红豆适量；
辅料
清水适量；
玉米碴红豆粥的做法步骤
1：玉米碴洗净。
2：红豆洗净。
3：放入红豆。
4：放入玉米碴。
5：大火转小火煮20分钟。
6：赞，装碗即可。
7：开动啦。
东北大碴粥（玉米粥）
主料
大碴子250g；
辅料
花芸豆100g；
调料
碱面5g（小苏打）
白糖适量
东北大碴粥的做法步骤
1：把玉米粒和芸豆洗干净，分别浸泡8小时，基本上前一天晚上泡，第二天上午就可以煮了。
2：浸泡好的芸豆饱满，水分充分，可以用手捏碎。
3：泡好的玉米也是容易捏碎。
4：把两种食材放进电饭锅。
5：然后放5g碱面（小苏打）放大概食材3倍的水，食材的刻度在糙米2刻度，水就加到6刻度的位置。
6：我用的铁斧电饭锅，用的煮粗粮饭的按键，大概是两个小时。
7：到时间，就可以盛出开吃了，喜欢吃甜的，就放一些白糖搅拌均匀再吃。
红薯玉米小碴子粥
主料
红薯100g；玉米小碴子35g；
辅料
清水800g；
红薯玉米小碴子粥的做法步骤
1：原料：红薯、玉米小碴子。
2：玉米小碴子提前泡水，红薯去皮切块。
3：锅中加入水，烧开后，加入玉米小碴子，大火烧开，小火焖煮，锅盖要留条缝隙，防止溢锅。
4：20分钟后，加入红薯，再煮15分钟。
5：别忘记搅拌一下，别粘锅底。
6：煮好啦。
7：粘稠的粥，来一碗吧。
小窍门
玉米小碴子，要提前浸泡，更容易煮。红薯也可以和玉米小碴子一起入锅，会煮得很软。用的是珐琅锅，电饭锅、铁锅也可以煮，但时间不同。如果是当年的新玉米，更好吃。
红枣小碴粥
主料
小碴子适量；
辅料
红枣10颗；
红枣小碴粥的做法步骤
1：红枣洗净锅中加入下入红枣，这里的红枣我是提前泡好的，不然短时间
2：红枣不容易软乎，清洗好的小碴子
3：当锅中红枣煮开20分左右的时候，下入小碴子
4：小火慢熬
5：小火熬上30分左右出米油时就可以关火了
6：这种粘稠度就可以了
7：红枣软糯香甜
8：天冷的时候喝上一碗这样的粥，心里也暖暖的
9：成品上图
芸豆小碴子粥
主料
普通小碴子150g；黏小碴子150g；
辅料
芸豆80g；小苏打适量；
芸豆小碴子粥的做法步骤
1：准备食材，普通小碴子150g；粘小碴子150g；芸豆80g。
2：将所有的食材放入大一点的容器里，反复淘洗干净。
3：所有食材加入到电压力锅内。
4：再加入适量的水，加入适量小苏打搅拌均匀。
5：盖上锅盖，选择煮粥功能，启动电源。
6：时间到，不要急于打开锅，焖一会，等待自然解压，小碴子煮的特别软烂。
7：出锅。软糯香滑的小碴子粥就准备好啦，做法特别简单，好吃还有营养。
小窍门
1、易消化，软烂的食物非常容易消化，而且不长肉，符合晚上易消化的养生原则。2、瘦身减肥，很多女生怕长肉肉，晚餐不吃饭，这对身体健康不利，可以选择喝杂粮粥，既能补充营养，又可起到瘦身的效果。
玉米碴子
主料
玉米3个；豇豆300克；五花肉馅100克；
辅料
葱1棵；姜10克；玉米油适量；盐2匙；
玉米碴子的做法步骤
1：一定是生的玉米。
2：碴成糜糊，也就是玉米碴子。
3：玉米碴子。
4：剩下的棒子，先不要扔，上面还有没有擦下来的玉米碎。用盆接好需要的凉水把它泡进去，这样不浪费。
5：准备好肉馅，豇豆丁，姜末，葱花。
6：热锅倒油，油要少。
7：油热，到入肉馅。
8：肉变色，下姜末，葱花，炒出香味。
9：到入豇豆丁，不停的翻炒，把豇豆翻炒熟。
10：加入泡玉米棒子的凉水。
11：大火烧开。
12：用炒勺挖一勺玉米碴子搅入汤里，继续把所有的玉米碴子搅入，一个方向搅拌。
13：盖上锅盖，小火熬煮8分钟左右。这个时间要根据你的水量。
14：加盐，出锅。
15：加上大包子，早餐好了，玉米碴子放凉喝味道也不错。
黏玉米碴粥
主料
黏玉米碴160g；红小豆60g；花生米20g；
辅料
白砂糖10g；
黏玉米碴粥的做法步骤
1：食材准备：粘玉米碴160g、红小豆60g、花生20g；
2：将玉米、红小豆洗净，水浸泡，放置到4℃冰箱中，浸泡放置6小时；
3：浸泡6小时后，将浸泡的水滤干，玉米碴和小豆倒入锅中，补添加700ml水；
4：盖上锅盖，选择粥的功能，煮2小时；
5：煮好后，开锅，添加10g白砂糖，用勺子搅拌均匀。
6：盛出，即可食用；
小窍门
玉米渣比较适合牙齿好的中青年人、肠胃好但容易便秘的人，但其他人不建议吃。
玉米碴粥
主料
玉米碴100克；
辅料
清水适量；
玉米碴粥的做法步骤
1：把玉米碴浸泡2小时以上。
2：放入电压力锅，加适量水。
3：煮制20分钟。
4：泄压后揭开锅盖。
5：盛入碗中即可食用
小米玉米粥
主料
大米3把；小米一把；玉米碎1把；
辅料
水1000克；
小米玉米粥的做法步骤
1：准备三种食材，淘干净后加入水，用电高压锅，开到煮粥档
2：煮好出锅了窝
3：成品欣赏
4：成品欣赏
5：就着小菜，啃着馒头，营养丰富
小窍门
烧粥的水可以根据个人喜好酌情增减