橘子汤
主料
橘子适量;
辅料
纯净水适量;红枣3颗;枸杞适量;白糖根据自己口味;玉米淀粉适量;
橘子汤的做法步骤
1:橘子一个。
2:食材备好,红枣切片。
3:水开,放入橘子和红枣,煮两分钟,放入枸杞,倒入搅拌好的玉米淀粉,关火,加入适量糖。
4:完成,超简单。
小窍门
放入玉米淀粉,增加粘度,使汤更好喝。
橘子汁
主料
橘子4个;
辅料
苹果适量;陈皮适量;蜂蜜适量;纯净水适量;
橘子汁的做法步骤
1:准备好材料
2:橘子太大,这是另外三个橘子,都要去皮去籽的,然后放入桶中
3:苹果洗净去皮去籽加入杯桶中
4:加入陈皮
5:加入纯净水
6:盖好杯盖,选择3档开启
7:时间自己把握,打好的倒出即可以饮用
小窍门
榨汁后可以加入一小勺蜂蜜,口味更佳,喜欢浓度厚的可以不加纯净水
橘子汁。
主料
橘子1只;
辅料
清水600毫升。;
橘子汁的做法步骤
1:剥好皮。放在盘子里备用。
2:放到打汁机中。
3:就可以喝了
小窍门
注意不要切到手。
米酒橘子甜汤
主料
米酒适量;橘子罐头适量;汤圆适量;
辅料
淀粉水适量;清水适量;
米酒橘子甜汤的做法步骤
1:准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定。
2:备好米酒,橘子和米酒的比例为2:1.也就是橘子罐头要多与米酒的用量。
3:适量清水烧开后放入汤圆,汤圆下锅后勺子轻轻推几下以免粘锅。这里煮汤圆的水不宜太多,因为橘子罐头和米酒里还有一部分糖水。
4:汤圆煮至一个个全部浮在水面时候放入米酒。
5:然后在加入橘子罐头,再次烧开锅
6:最后加入少许淀粉水增加汤的粘稠感。再烧开锅即可
7:、汤圆可以跟根据自己的口感选择各种口味的。我最喜欢黑芝麻的。也可以不加汤圆!
小窍门
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烤橘子
主料
橘子6个;
辅料
盐:1勺;
烤橘子的做法步骤
1:橘子用盐洗净放空气炸锅烤10分钟即可。
2:成品图。
3:成品图。
橘子酱
主料
剥好的橘子适量;
辅料
白糖适量;
橘子酱的做法步骤
1:取出冰箱里的橘子解冻。
2:解冻后去掉橘子上的筋。
3:加入适量水煮开。
4:煮开后的水是橘子的酸水,倒掉酸水。
5:加入适量水和白糖(或冰糖)煮开。
6:煮开后放凉,香甜可口的橘子酱就做好了!
小窍门
1、橘子要剥成一瓣一瓣的再冰到冰箱里。2、橘子酱热的时候吃起来有酸味,放凉后就甜了。3、喜欢桂花的香味可以加一些桂花哦~
橘子红了——面包机版橘子果酱
主料
橘子约200g;白砂糖适量;淀粉少量;
辅料
水适量;
面包机版橘子果酱的做法步骤
1:准备材料,就是这种酸掉牙的橘子。
2:橘子剥皮
3:去掉橘子瓣的筋膜
4:放入面包机中,同时放入白砂糖、淀粉和适量水(淀粉最好加水调成稀稀的淀粉糊),选择面包机的“果酱”功能
5:一个多小时后,果酱做好了
6:酸甜酸甜的,很好吃!
7:颜色萌萌哒很好看!
小窍门
可以不用淀粉,加上做出的果酱会黏稠一些。淀粉最好加水调成稀稀的淀粉糊再倒入面包机,淀粉不能太多。制作过程可以视情况适量加入水分。
橘子汁
主料
橘子1个;老冰糖8克;
辅料
水120克;
橘子汁的做法步骤
1:准备好所需要的食材。
2:老冰糖加热水化开。
3:橘子去皮。
4:去掉橘子里面的核。
5:加冰糖水。
6:打成汁,过滤一下口感会更好。
小窍门
橘子不易多食哦。
橘红糕
主料
糯米粉100克;熟糯米粉50克;
辅料
砂糖28克;橘子果酱25克;红菜头粉1克;色拉油1勺;
橘红糕的做法步骤
1:糯米粉称重放入盆里
2:取一小碗放入砂糖、橘子果酱、红菜头粉,橘子果酱是我自己做的,有橘皮颗粒的
3:加入适量开水搅拌均匀成红色的糖水
4:把红色糖水倒入糯米粉里彻底搅拌均匀,我大概加了145克红色的糖水,水量仅供参考
5:另取一个耐高温的碗刷点油
6:把粉色糯米粉糊倒入刷了油的碗里,盖上盖子放入微波炉高火叮2分钟
7:取出用筷子搅拌均匀
8:再次放入微波炉叮1-2分钟后取出再次搅拌均匀,整个过程当心烫手
9:稍稍冷却后,手上抹油把粉团搓成长条
10:切成小剂子
11:另一盆里放入熟的糯米粉,你可以用烤箱烤熟也可以蒸熟或者微波炉叮熟,50克实际用不了多少的
12:少放点相互不要粘连,晃动碗均匀裹上粉后再加入,一层一层裹
13:最后用筛子把多余的粉筛掉即可
橘子红了
主料
低粉50g;胡萝卜汁80g;植物油8g;酵母2g;
辅料
中粉150g;胡萝卜泥适量;白糖30g;牛奶20g;奥利奥饼干八块;
橘子红了的做法步骤
1:全部食材丢入面包机。
2:揉成一个光滑的面团后进行发酵,发酵好如图状。
3:盖保鲜膜醒十分钟左右。
4:均分成8份后,准备好八份奥利奥mini饼干。
5:包好的包子放入烤盘等待发酵至两倍大。
6:面团发大后移入蒸锅,注意借助刮刀以免破坏形状。
7:蒸锅大火烧开,放入发酵好的包子,转中火12分钟左右即可。
8:记得焖五分钟再开盖。
9:成品出炉。
10:用剪刀处理好树枝。
11:用清水冲洗干净。
12:装饰在包子上就好了。
小窍门
1.成品做出来颜色很满意,你也可以只用胡萝卜汁,不过我喜欢包子上星星点点的更逼真(所以用了适量胡萝卜泥,这个可以根据自己喜欢的颜色来调整);2.亲测过包奥利奥饼干味道不错,你也可以换成肉馅儿或者其他任意馅儿;3.蒸包子的时候记得放屉布,否则影响美观哦。