香喷喷的【孜然牛肉土豆片】
主料
土豆适量；牛肉适量；
辅料
干辣椒适量；孜然粒适量；老抽适量；辣椒粉适量；葱花适量；白芝麻适量；
孜然牛肉土豆片的做法步骤
1：土豆适量，刨去土豆皮，切成均匀较厚的土豆片备用。
2：牛肉适量，先冻一下再切（便于切片均匀），切好的牛肉片放入碗中加水解冻，解冻后捞出挤干水份，不要用太大的力。挤水后置于碗中，加适量的盐抓粘备用。
3：干辣椒适量，小火炒干炒香，炒香炒干的辣椒可开通过声音来判断是否炒到位了（可查看视频菜谱）。炒香后辣椒倒出晾凉后装入打粉机，打碎即行，不要打成粉。孜然粒也用小火炒香，也可以通过听声音辨别是否到位，炒香后倒出晾凉。
4：锅烧热去油、光锅，倒入牛肉片后大火煸炒至牛肉变色，牛肉变色后拔向锅边，下入适量的豆瓣酱炒散，再和牛肉一起炒香。
5：再倒入土豆片大火翻炒，炒的时候淋入适量的水，防止酱料粘锅出糊味，土豆变色，加入适量的盐、老抽和水大火翻炒均匀。再加入炒香的辣椒粉、孜然粒、葱花、白芝麻大火翻炒均匀，加入适量的水，抖锅翻炒，让香料黏在土豆片上，关火即成。
6：成品图
小窍门
视频链接地址：v.youku.com/v_show/id_XMTU3NjUyNjg4MA==.html也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食”
喷香地瓜饭
主料
大米2杯；
辅料
地瓜1个；
喷香地瓜饭的做法步骤
1：先把地瓜表皮的泥土清洗干净，再用刨刀削去地瓜皮，最后用刀将地瓜切成小块，
2：大米清洗干净，但也不能过度清洗，不然大米的营养都洗没了，
3：把洗干净的大米倒入臻米电饭煲的甑子里的滤网上，
4：再加入适量的清水，臻米电饭煲的水量是没过大米不超过1厘米为宜，因为这次在放地瓜块，所以水位略微高一点，
5：把切好的地瓜块均匀地撒在大米上面，
6：盖上锅盖，接通电源选择蒸饭功能，时间显示22分钟，
7：出锅啦
小窍门
1.地瓜切块不宜过大，大约1厘米见方为好。2.煮饭的清水量为往常煮饭时稍微多一些就可以了，别多太多了。
喷香羊肉焖饭
主料
羊肉200克；大米适量；土豆1个；洋葱少量；胡萝卜少量；姜丝少量；
辅料
酱油适量；盐少量；蚝油少量；
喷香羊肉焖饭的做法步骤
1：羊肉用清水清洗几遍后，切成小块，加入酱油、姜丝及少量料酒腌制30分钟~
2：腌制过程中，准备好辅料。首先起油锅，加入洋葱爆炒~
3：洋葱翻炒几下后放置一侧，锅内加入土豆、胡萝卜翻炒（土豆吃油，可以再加一点油）~
4：腌制好的羊肉下锅，并加入盐大火翻炒
5：羊肉变色后加入之前的辅料，并加入少量耗油一起翻炒几下~（如果有孜然粉撒上一点就更好啦~）
6：在高压锅内放入平时煮饭的大米和水，将炒好的羊肉、辅料一并加入锅内，按下煮饭键~
7：煮好后，搅拌一下啊，一锅喷香的羊肉饭上桌啦~
小窍门
1、羊肉清洗时用凉水，可以多洗几遍，便于去掉肉膻味~2、肉块不易太大，这样和饭可以更好地融合
香喷喷De七彩焖饭
主料
甜玉米1个；虾仁适量；酱油适量；盐适量；食用油适量；
辅料
腊肠2根；红萝卜半根；米500克；洋葱1个；生姜2片；
七彩焖饭的做法步骤
1：准备材料，玉米剥成粒，洋葱、红萝卜切成丁，腊肠切成片
2：油倒入锅里烧开，放入生姜爆炒，放入玉米粒、腊肠、红萝卜跟洋葱进行翻炒
3：加入虾仁进行翻炒，再加入酱油跟盐，拌匀
4：炒好的样子，一个字“香”
5：开始煮饭，米放入电饭煲，加入水后再加入炒好的七彩料
6：合上盖子，调节煮饭功能，调至“柴火饭”、“普通米”，然后按“开始键”开始进行煮饭
7：煮好的饭先别急着打开，先让其焖几分钟，开盖后稍微拌一下就可以开饭啦
电饭锅煲仔饭——简单香喷喷！
主料：香肠，胡萝卜，豌豆，长粒香大米
香肠1根半
胡萝卜半个
豌豆3把
长粒香正常饭量
土豆2-3个（看大小自定）
辅料
姜一小块；蒜2瓣；香葱2根；干辣椒2-3个；
电饭锅煲仔饭的做法步骤
1：准备好食材。
2：胡萝卜切丁，与豌豆一起炒熟备用。
3：电饭锅内刷一层油，按照一层米～一层土豆条～一层香肠片的顺序依次码好，正常煮饭那么多水，按煮饭键；煮好后再按一次，七八分钟后关闭电源（起锅巴的关键一步！）。
4：葱姜蒜干辣椒切成沫，菜锅放少量油，爆香；调入生抽，适量盐；关火，倒在煮好的饭上，撒上葱花。
5：拌匀，开吃！
小窍门
1.先用一个大碗把米淘好，放正常煮米饭的水量，备用。不然食材铺进去之后不好控制水量；选择长粒香大米，别煮太软。2.土豆条切成手指粗，用水冲一下，去除过多的淀粉。3.如果想早上吃或是上班族带午餐，可以晚上做到第三步，预约时间，早上起来做调汁，中午打开饭盒，馋倒一屋子人！
香喷喷的白米饭
主料
大米两杯半；
辅料
清水2.5水位线；
香喷喷的白米饭的做法步骤
1：大米淘洗干净，入内胆中，加清水至2.5水位线
2：将内胆装入饭煲中
3：通电后，显示屏上显示全部功能菜单
4：选择标准口感，米饭之标准饭
5：时间到，米饭喷喷香
6：米饭粒粒饱满
7：而且松软
好一碗香喷喷的【腊肉香肠焖饭】
主料
腊肉一块；香葱适量；洋葱适量；冰糖适量；
辅料
德国香肠3根；香菜适量；韩式酱油适量；老抽适量；
腊肉香肠焖饭的做法步骤
1：米饭用电饭煲煮制；
2：香菜、香葱切末备用；
3：洋葱、腊肉切丁备用；
4：锅中加油，将腊肉丁入锅炒香；
5：加入洋葱末继续炒制；
6：烹入韩式酱油；
7：再烹入老抽；
8：加入冰糖5块再加入适量清水，煮制汤汁粘稠；
9：熬好的腊肉汁盛出备用；
10：米饭煮好后，将德国香肠放入米饭上；
11：用余温将香肠焖熟；
12：焖好的香肠取出，将熬好的腊肉汁倒入米饭中；
13：充分搅拌；
14：再将香菜、香葱末倒入米饭中；
15：继续搅拌至每粒米饭都裹满汤汁；
16：将香肠切片摆至米饭上即可。
小窍门
1、材料选择因个人喜欢使用；2、焖制香肠时时间不易过久，焖制微微出油即可；3、汤汁的咸淡因个人口味调整。
香喷喷的排骨焖饭
主料
精排500克；新鲜豌豆250克；干香菇30克；珍珠米250克；
辅料
蚝油几滴；料酒一小匙；生抽两小匙；老抽一小匙；香油几滴；盐适量；植物油一小匙；
香喷喷的排骨焖饭的做法步骤
1：排骨洗净，砍成小块（买的时候喊店家处理的），用料酒腌制十分钟后放入盐、老抽、生抽、蚝油、香油腌半小时。（我一般是入冰箱腌了一天一夜再做，这样做出来的饭非常美味！）
2：豌豆洗净，用开水焯一分钟后放冷水下冲一下。
3：大米淘净沥水备用。
4：干香菇事先用温水泡发切碎。
5：锅里放入一点油，把排骨稍微煎黄，放入香菇炒香，然后放入豌豆和大米炒两分钟关火。
6：炒好的食材移至电压力锅（也可以用电饭锅），按平时的煮饭键，坐等开饭吧！
小窍门
如果想简单点，直接放锅里焖，不需要炒。
香喷喷咖哩饭
主料
玉米适董；洋葱适量；土豆2／1；鸡胸肉适量；
辅料
咖喱块2块；姜适量；
香喷喷咖哩饭的做法步骤
1：把肉肠和豆腐叶切成相应大小
2：用耗油，料酒，盐，酱油腌制鸡胸肉
3：把土豆，洋葱，玉米粒。西红柿。切成，适当的小粒
4：姜，蒜切好，
5：锅内入油加入姜和蒜。，加入腌制好的鸡胸肉爆炒
6：依次加入蔬菜
7：在加入咖喱块
8：等咖喱块完全化掉了，就可以了，（过程要搅拌）
9：多做了好多项食物
10：花生糖
11：烧果孑
香喷喷补铁的土豆牛肉塔
主料
雪花牛排1块；土豆1个；彩椒20g；
辅料
面粉2勺；玉米淀粉1勺；
调料
食用油1勺
土豆牛肉塔的做法步骤
1：雪花牛排提前冷藏室化冻，土豆去皮，彩椒洗净，准备好食材。
2：土豆切片上锅蒸10分钟蒸熟。
3：彩椒切碎丁。
4：牛排切块放进搅拌机搅拌成泥。
5：牛肉泥，彩椒丁，玉米淀粉加油混合搅拌均匀。
6：土豆压成泥和面粉和成面团。
7：取一小块面团做成小球，按出小窝，放进肉馅。
8：上锅蒸15分钟即可。
9：土豆牛肉塔完成。
小窍门
1周岁以上宝宝可以酌情添加盐2-3g调味。