枣丁桂圆羹
主料
红枣适量;桂圆适量;汤圆适量;
辅料
糖适量;
枣丁桂圆羹的做法步骤
1:备汤圆,桂圆,红枣
2:红枣和桂圆去核
3:切碎
4:水烧开,放进红枣和桂圆肉,放糖煮一分钟
5:放进汤圆
6:将汤圆煮熟
7:煮好的汤圆
8:出锅开吃,
红枣煮汤圆
主料
汤圆半袋;
辅料
红枣10多颗;小碴子少许;
红枣煮汤圆的做法步骤
1:元宵一些
2:小碴子清洗干净放入锅中加入红枣片烧开中火熬20分
3:锅种粘稠事开始瞎元宵,在煮10分
4:煮到这样就可以了
5:装碗
6:成品上图
7:再来一张
桂圆红枣汤
主料
桂圆干50g;红枣6颗;枸杞适量;
辅料
红糖适量;
桂圆红枣汤的做法步骤
1:准备好材料
2:把红枣桂圆枸杞洗干净放压力锅中
3:放入适量的水
4:用电压力锅煮15分钟
5:煮熟后放入红糖
6:成品,如果是夏天喝可以放冰箱冰一下
小窍门
无
红枣汤圆
主料
汤圆450克;红枣20克;
辅料
白糖50克;
红枣汤圆的做法步骤
1:锅中放入适量水,加入洗净的红枣,开大火煮
2:煮开后转小火继续煮
3:煮至红枣变软,加入汤圆
4:小火煮至汤圆全部浮起,放入白糖搅匀再煮两分钟关火即可
小窍门
1.汤圆大多以糯米粉为皮制作而成,不易消化,故不可多食2.高血压,动脉硬化,痛风,糖尿病,高脂血症等人群不宜食用3.白糖的多少可根据自己喜好调整,不喜欢甜的亦可不加4.若无白糖可用蜂蜜或红糖代替,添加蜂蜜须等出锅降温后再加
银耳桂圆红枣羹
主料
银耳半朵;红枣少许;桂圆肉少许;燕麦少许(食材的多少依人数决定);
辅料
白糖适量(依个人口味),或冰糖;
银耳桂圆红枣羹的做法步骤
1:把银耳、红枣、燕麦洗好放在电饭锅里加水来煮
2:待锅里的水开在煮十分钟后放入桂圆肉下去一起煮!
3:再煮十几二十分钟,加入白糖或冰糖(在这里我加的是冰糖粉),即可装碗食用,喜欢冰冰的口感的小伙伴们可以等放凉后放入冰箱冰镇,口感更加,更解暑又养颜!
莲子红枣桂圆羹
主料
红豆适量;莲子适量;桂圆适量;
莲子红枣桂圆羹的做法步骤
1:备桂圆,莲子,红豆,红枣。
2:莲子,红豆,淘洗,
3:淘洗好的莲子和红豆。
4:倒进煮锅里,
5:放清水,
6:盖上盖子,
7:将红豆和莲子煮化,煮浓绸,
8:倒进桂圆,红枣,放进红糖。
9:再煮十分钟,
10:如果喜欢吃更浓绸的,淋上生粉水,
11:边倒边拌匀烧开即成。
12:冷却后就可以吃了。
红枣煮汤圆
主料
汤圆250g;
辅料
红枣4颗;
调料
清水适量
红枣煮汤圆的做法步骤
1:准备的食材。
2:红枣先切一片,旋转去掉壳,再切片。
3:清水煮至冒小泡,这是最关键的时候,不需要煮沸腾。
4:一颗颗加入汤圆,中火煮开。
5:煮至汤圆浮起来,改小火,加入红枣继续煮两分钟。
6:汤圆浮起来,变大说明熟透了。
7:成品。
红枣桂圆汤
主料
桂圆10个;大红枣4个;古法红糖一小块;
辅料
水适量;
红枣桂圆汤的做法步骤
1:大红枣泡水里,用小刷子刷干净,桂圆去皮,块糖备好
2:小奶锅放适量水,把红枣、桂圆、块糖一起放到锅里
3:开火煮开后转小火再煮15分钟即可关火
4:煮好的红枣桂圆汤,稍晾一下趁热喝
5:吃的时候,红枣、桂圆连汤一起喝下去,热乎乎的一碗下去特别舒服
6:成品图
7:成品图
8:成品图
9:成品图
10:成品图
小窍门
如果小腹寒冷、痛经就加几片生姜一起煮
小汤圆红枣桂圆羹
主料
小汤圆适量;红枣适量;桂圆适量;
辅料
白糖适量;生粉适量;
小汤圆红枣桂圆羹的做法步骤
1:用料
2:红枣和桂圆去核,生粉少许
3:桂桂圆肉和红枣切碎,生粉少许用清水化开
4:先煮红枣和桂圆肉
5:倒进白糖提甜
6:煮二分钟,
7:如图
8:倒进小汤圆,能吃多少煮多少
9:拌匀
10:将汤圆煮熟
11:出锅前放进生粉水
12:即可
双耳桂圆红枣羹
主料
银耳15克;
辅料
木耳15克;红枣30克;桂圆30克;枸杞30克;干桂花2小勺;水适量;
配料
冰糖适量
双耳桂圆红枣羹的做法步骤
1:将木耳泡发。
2:将银耳泡发。
3:将木耳和银耳都撕去根蒂,再撕成小朵,用凉水多冲洗几次。放入锅中,添入适量凉水。
4:加盖,大火煮开后转小火,炖约50分钟。
5:将红枣洗净,去掉枣核,枣肉切成小条。
6:桂圆剥去外壳。
7:将红枣、桂圆放入锅中,继续炖约20分钟,放入干桂花。
8:放入冰糖。
9:关火,静置至羹的温度降至微温。
10:将枸杞用温水浸泡至软,沥去水。
11:将枸杞放入锅中。
12:搅匀后即可食用。
小窍门
1、木耳泡发的时间略长,可提前一夜用凉水浸泡,如室温低可用温水泡几个小时。但热水会减少木耳泡出的数量,且会影响口感。银耳可用温水泡十几分钟即可泡发。2、冰糖最后放时不用放太多,羹放凉后的口感会比热时更甜。