鸡肉小米粥的家常做法,10种做法

小米粥

主料

小米小半碗;红枣10个;水适量;

小米粥的做法步骤

1:小米用清水洗一洗。

2:煮锅里放好适量的水,煮沸。

3:加入小米和红枣,煮上半小时。

小米滑鸡粥

主料

小米80g;烧鸡120g;

辅料

芹菜适量;香菇适量;

调料

盐适量

胡椒粉适量

小米滑鸡粥的做法步骤

1:干香菇洗干净用冷水浸泡。

2:芹菜择洗干净。备好烧鸡。

3:香菇切成丁。

4:烧鸡切成丁。

5:芹菜切成小段。

6:香菇,连同浸泡香菇的水倒入电饭煲内胆,添加鸡肉,再加适量水,放入电饭煲,盖上盖通电煲。

7:小米洗干净。

8:开锅后将小米入电饭煲,盖上盖继续煲。

9:煲至小米开花,将芹菜入电饭煲。

10:再开锅断电,加盐、胡椒粉。

11:搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

1、配菜可以随个人偏爱及身体状况调整。2、浸泡香菇的水既有营养味道又好,因此,不要弃之。3、烧鸡的味道很浓郁,加盐要适量。

小米粥

主料

小米大半碗;

辅料

南瓜一小块;红薯1个;胡萝卜1个;

小米粥的做法步骤

1:小米洗净胡萝卜南瓜红薯削皮。

2:切块。

3:锅里加水莫过食材煮20分钟。

4:成品。

牛肉小米粥

主料(2人份)

小米半杯

牛肉末适量

辅料

水4杯;

牛肉小米粥的做法步骤

1:牛肉剁末,用蚝油,生抽,老抽,糖,料酒和生粉拌匀。(这是昨晚腌好的。)

2:小米洗净,放入砂锅,倒入水大火烧开,转小火煮。

3:煮至小米开花,粥浓稠。

4:放入牛肉末。

5:继续煮1-2分钟即可。

6:营养又养胃小粥。

小米粥

主料

小米适量;大米适量;

辅料

枸杞适量;

小米粥的做法步骤

1:原图料

2:大米和小米倒入容器中

3:用清水淘干净.

4:加入适量的水。

5:放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是九阳电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。

6:时间会发出滴滴的声音,开盖盛入碗中,加几粒枸杞点缀即可。

7:时间到了开盖。

8:成品图

鸡丝小米粥

主料

小米8分满量米杯;鸡肉适量;

辅料

盐适量;

鸡丝小米粥的做法步骤

1:小米洗净。

2:鸡肉撕成丝。(晚餐剩了三块鸡胸肉,就用来煮粥了。)

3:把小米和鸡丝连同鸡汁放入电饭锅,注入水(米饭6杯处),按煮粥键开煮。

4:早上起来粥也煮好了,放盐调味。

5:热乎美味的鸡丝小米粥。

鸡肉小米萝卜粥

主料

小米150g;鸡胸肉一块;胡萝卜一节;

辅料

姜一块;葱两颗;

调料

料酒一勺

生抽一勺

淀粉适量

盐适量

油适量

鸡肉小米萝卜粥的做法步骤

1:准备好所需食材。

2:胡萝卜去皮切丁。

3:小米清洗干净。

4:倒入锅中。

5:倒入胡萝卜丁。

6:加入适量清水。

7:按煮粥功能键。

8:鸡肉剁碎,姜切丝,葱切葱花。

9:鸡肉里加入料酒、生抽、油、淀粉、姜丝,搅拌均匀。

10:待粥煮好后加入鸡肉,适量盐。

11:出锅前加入葱花,搅拌均匀即可。

12:一道鸡肉小米萝卜粥就做好了~

13:喝一碗暖暖的~

小窍门

小米不要过度淘洗,以免营养流失。胡萝卜可换成山药等自己喜欢的食材。

小米粥

主料

黄小米80g;

辅料

纯净水1000ml;

小米粥的做法步骤

1:黄小米备用。

2:淘洗干净。

3:锅中加水烧开,倒入小米,大火煮开转小火。

4:开盖慢煮10分钟。

5:焖5分钟。

6:OK

7:盛入碗中。

8:又黏又香。

小米粥

主料

新黄小米120g;清水1500g;

辅料

温县山药片35g;红枣若干粒;红枸杞适量;手工古法老红糖1小块;

小米粥的做法步骤

1:小米秤出120克,洗净备用

2:准备35克温县山药片,洗净备用。用新鲜山药也可以的。

3:砂锅中放1500克清水,将山药片一块放入,水开后再煲10分钟。

4:加入洗净的小米,煮开后转小火煲30分钟,其间要多次开盖搅拌下。

5:待小米粥开始浓稠时

6:放入清洗干净的红枣,继续煲五分钟

7:放入一块手工古法老红糖,搅拌到糖完全溶解。

8:放入洗净的红枸杞即可。

9:油汪汪亮亮的一层米油,很有营养哦!

10:厚厚的一层米油,筷子就能轻易挑起哦!

小窍门

枣、红糖和枸杞一定要快起锅时再放,口感和色泽都会更好!

小米粥

主料

小米适量;糙米适量;燕麦适量;铁棍山药适量;

辅料

冰糖适量;藏红花两三根;

小米粥的做法步骤

1:糙米、小米洗净入锅,大火煮开后转小火煲20分钟。

2:加入山药再煲10分钟。

3:加入一把燕麦煮5分钟。

4:最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。

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