银耳雪梨羹
主料
银耳50g;雪梨100g;
辅料
冰糖适量;黑枸杞适量;
银耳雪梨羹的做法步骤
1:银耳用冷水浸泡。
2:浸泡后的银耳放入电饭煲内胆。
3:加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲。
4:雪梨洗干净皮。
5:雪梨切成块。
6:开锅30分钟后,雪梨入锅同煲。
7:再开锅加入冰糖,冰糖融化,断电。
8:撒入黑枸杞。
9:盛出享用。
小窍门
煲制时间依据个人对银耳的口感需求而定。
雪梨莲藕糊
主料
雪花梨1个;莲藕1节;
辅料
干桂花1撮;凉水200ml;
雪梨莲藕糊的做法步骤
1:雪梨和莲藕清洗干净;莲藕选两端不露口的,孔洞里干净无污染;
2:雪梨和莲藕分别刮皮;
3:莲藕切小块;
4:雪梨去核切小块;
5:全部倒入破壁料理机中;再罩上隔音罩,这样可以将高速转运时的声音降低;
6:我用的“浓汤”程序,经过短暂加热后,雪梨莲藕很快就变成了糊糊;趁热倒入杯中,撒少许干桂花,混合后即可食用。
7:雪梨莲藕糊,香甜黏稠又爽口!
小窍门
1.雪梨和莲藕的用量比例不固定,可随喜欢调整;2.雪梨是甜的,所以无需再额外加糖;3.热吃比凉吃更益脾胃。
梨藕羹
主料
莲藕500g;
辅料
梨1个;
梨藕羹的做法步骤
1:第一次发表,图可能不够详细,先把藕切碎,用果语榨汁机榨汁,好处可以把水和渣分理。汁备用
2:把梨子摇出水备用
3:然后把藕汁和梨汁一起过滤,放在.锅煮,一边煮一边搅拌,这样不会糊。
4:然后再小火5分钟煮成糊状就可以了
5:大功告成,淡淡的梨香,浓浓的耦味。
雪梨银耳羹
主料
梨子适量;银耳适量;
辅料
冰糖适量;
雪梨银耳羹的做法步骤
1:准备好材料
2:将雪儿洗净用温水泡发
3:沥干水分
4:放入炖盅里面
5:梨子洗净削皮,切小块
6:也加入炖盅里面
7:最后加入冰糖,慢炖3小时候就可以了
小窍门
梨子选这种老的梨比较适合炖煮!
雪梨糯米羹
主料
糯米两小勺;大米两小勺;雪梨一个;
辅料
纯净水三碗;
调料
枸杞少许
雪梨糯米羹的做法步骤
1:糯米和大米各两小勺。
2:糯米和大米泡水30分钟。
3:梨洗净。
4:去核切小块。
5:电压力锅中倒入糯米、大米、梨和三碗纯净水,压20分钟。
6:煮好后,再放入少许枸杞。
7:搅拌均匀即可。
8:盛入碗中即食。
9:美味佳肴。
莲藕雪梨泥
主料
莲藕1节;雪梨1个;
辅料
清水适量;
莲藕雪梨泥的做法步骤
1:准备去皮莲藕一节
2:切成薄片
3:准备一个梨
4:去皮切块
5:食材上锅蒸熟
6:蒸熟的食材倒入辅食杯中加适量水
7:用尚唯尔266辅食机打成泥糊
8:搅打45秒
9:打好的状态
10:打好的泥糊倒入辅食碗中
11:莲藕雪梨泥完成啦
银耳雪梨羹
主料
银耳一朵;冰糖15颗;枸杞1小把;
辅料
红枣10个;雪梨1个;
银耳雪梨羹的做法步骤
1:银耳用温水完全泡发开,剪去蒂,撕成小朵。
2:银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠(这个时间要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。
3:炖银耳的空档,把梨去皮切成块!
4:银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟。
5:放入枸杞、红枣、冰糖,再炖五分钟!
6:美味的银耳雪梨羹就做好了!
银耳雪梨羹
主料
雪梨一朵;银耳一个;红枣适量;
辅料
冰糖适量;
银耳雪梨羹的做法步骤
1:银耳提前泡发撕成小朵雪梨去皮切成小块
2:锅中兑水放入银耳雪梨红枣
3:烧开后放入冰糖转小火继续煮
4:煮至粘稠就好了是不是特别简单啊
金桔雪梨羹
主料
雪梨1个;金桔5个;大枣6个;
辅料
枸杞10粒;冰糖小块;
金桔雪梨羹的做法步骤
1:备好食材。
2:先用一些盐搓一下金桔表皮,然后冲洗干净;给小孩子吃的话,可以对半把金桔切开,去了籽再下锅。
3:雪梨洗净去皮,切小块。把食材一起放入砂锅中。
4:加2碗水,盖上锅盖,大火烧开,小火慢炖30-40分钟。
5:撇去浮沫,可以喝喽。
6:好看又好喝。
银耳雪梨羹
主料
银耳1大朵;雪梨1个;红枣10颗;
辅料
枸杞数颗;冰糖适量;
银耳雪梨羹的做法步骤
1:准备好所需材料
2:银耳提前泡法3小时以上,越久越糯。
3:泡好的银耳洗干净,剪刀剪碎去掉根部放砂锅,加足水,大火煮开转小火。
4:雪梨去皮去核切成小方块备用。
5:大约煲了40分钟,银耳已经粘糯汤汁浓稠加入雪梨块继续煲20分钟。
6:红枣和枸杞放进去再煲十分钟左右。
7:最后放进冰糖。糖化即可关火。
8:粘糯银耳雪梨羹煲好了。
9:最后盛碗就完成了。