红薯山药饼十大家常做法,最好吃的十种做法

山药红枣小饼

主料

山药800g;红枣80g;

辅料

白糖40g;奶粉40g;牛奶80g;糯米粉160g;

山药红枣小饼的做法步骤

1:准备切好的红枣丁80g。

2:800g山药去皮蒸熟。

3:山药泥800g 40g白糖 40g奶粉 80g红枣丁 80g牛奶 160g糯米粉和成面团。

4:搓成小球。

5:平底锅刷油,按扁,小火烙制。

6:两面金黄出锅。

红薯山药小米粥

主料

红薯250克;山药30克;小米50克;熟黑芝麻5克;

辅料

红糖5克;

红薯山药小米粥的做法步骤

1:用料

2:红薯洗净,去皮切丁

3:山药洗净,去皮切丁

4:小米洗净与红薯,山药一起倒入炖盅

5:加入黑芝麻

6:倒入适量清水

7:放入电炖锅中

8:低温档隔水炖煮一夜

9:米粒烂熟后,加入红糖

10:搅拌均匀

11:盛出食用

小窍门

可以根据自己的喜好将红薯与山药切成不同的形状和大小。芝麻需事先炒熟后使用.也可以不用炖盅,而直接在炉火上熬煮

山药番薯饼

主料

番薯3个;山药2块;

辅料

糖3匙;糯米粉7匙;鸡蛋2个;

山药番薯饼的做法步骤

1:番薯和山药放到锅里蒸

2:然后搅拌成泥加入2分之1的糯米面

3:小火过一遍就OK了,

小窍门

小火过一遍就行了,反正都是熟的

红薯山药卷

主料

红薯1个;

辅料

山药1个;

红薯山药卷的做法步骤

1:准备红薯1个,山药1根。

2:红薯、山药去皮备用

3:红薯切片、山药切块入锅中火蒸20分钟。

4:蒸熟出锅后分别用勺子压成泥,装入保鲜袋后放冰箱冷藏5分钟后取出,用擀面杖将保鲜袋内的红薯泥和山药泥分别擀平,用剪刀将红薯泥的口袋从上面中间剪开,将山药泥同样剪开并扣放到红薯泥上,慢慢卷起。

5:用刀切开,每切一刀后将刀擦干净,防止再切时沾刀。切好摆盘,大功告成!

小窍门

用刀切开,每切一刀后将刀擦干净,防止再切时沾刀。

【紫薯山药小饼干】

主料

紫薯半个;山药半根;

辅料

鸡蛋1个;

紫薯山药小饼干的做法步骤

1:准备食材。

2:去皮切块。

3:上锅蒸熟。

4:用尚唯尔S266辅食机打成泥糊。

5:倒入碗中。

6:倒入鸡蛋。

7:搅拌成面糊。

8:倒入裱花袋中。

9:挤入烤盘。

10:放入烤炉130度烤20分钟。

11:烤好出炉。

12:紫薯山药小饼干就做好了。

山药红薯馒头

主料

铁杆山药1根;地瓜3个;面粉500g;

调料

蜂蜜5勺

酵母5g

牛奶1盒

山药红薯馒头的做法步骤

1:酵母温水化开。

2:和面。

3:和好,盖保鲜膜焖45分钟,成2倍大。

4:地瓜蒸熟撵成末。

5:面型好后揉搓成剂子切段。

6:搓成圆饼后,把红薯放进去包好。

7:盖上锅盖二次发酵。

8:蒸好后。

9:有点像奶黄包的口感。

双薯山药馅饼

主料

紫薯200g;白薯150g;淮山药150g;玫瑰酱50g;

辅料

面粉500g;酵母粉6g;水320g;

双薯山药馅饼的做法步骤

1:紫薯、白薯、山药上笼蒸熟

2:分别去皮碾压成泥

3:入锅用适量的油炒成馅料

4:晾凉后加入玫瑰酱

5:拌均匀

6:面粉加水和酵母和成面团

7:盖上保鲜膜,发酵至2--3倍大小

8:发好的面团排气

9:把面团分成大约70克的剂子,馅料分成60克的剂子

10:包起来

11:两面刷水

12:两面都沾上芝麻

13:平底锅中烙熟

14:烙好的馅饼,来一个尝尝吧

山药紫薯饼

主料

山药1根;紫薯1个;

辅料

牛奶适量;鸡蛋1个;

调料

糖适量

山药紫薯饼的做法步骤

1:山药和紫薯分别蒸熟,捣成泥。

2:紫薯捣成泥后加入适量的纯牛奶和适量的糖,搅拌均匀。

3:然后在山药泥里面加入一个鸡蛋和适量面粉,搅拌均匀,和成团。

4:到了这里,手上抹上油,开始做饼,放饼的容器里最好也涂点油,这样不会粘。

5:手上抹油后在饼中间放上紫薯泥。

6:最后在背上划几道,撒上黑芝麻

7:锅底放油,开小火煎饼至两面金黄即可。

8:软糯香甜~

9:成品图

山药紫薯饼

主料

山药适量;

辅料

紫薯适量;黑芝麻适量;糯米粉适量;红糖适量;白糖适量;

山药紫薯饼的做法步骤

1:蒸熟紫薯和山药。

2:拿出来压碎。

3:山药压碎放入糯米粉和白糖加入适量水。

4:紫薯加入红糖搅匀,我是用手捏的。

5:山药团揉好了。

6:接下来包紫薯。

7:沾上黑芝麻,热少许油下锅煎。

8:翻面煎。

9:味道不错。

紫薯山药糊

主料

紫薯一小根;山药一小块;

辅料

温水150ML;

紫薯山药糊的做法步骤

1:先把紫薯和山药蒸熟

2:蒸熟的紫薯和山药分别切小块,放进料理机,再加入150ML的温水,打成糊。

3:成品就是这个样子的啦。早晨给儿子做的这个早餐,营养又简单,可以搭配一些包子馒头发糕煎饼之类的面食喔。

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