洋葱木耳烧南瓜
主料
南瓜350克；水发木耳100克；洋葱50克；
辅料
油适量；盐适量；蔬之鲜适量；
洋葱木耳烧南瓜的做法步骤
1：南瓜去皮去瓤洗净后切成小块。
2：水发木耳去泥沙洗净后撕成小朵。
3：洋葱洗净切成洋葱片。
4：炒锅倒油烧热，下洋葱片略炒出香味。
5：放入南瓜片和木耳翻炒两下。
6：倒入少量水烧熟南瓜。
7：放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。
小窍门
洋葱本身有葱香味，所以不用放其它作料。
洋葱小南瓜疙瘩汤
主料
小南瓜100克；洋葱50克；葱花少许；浓汤宝少许；
辅料
盐少许；酱油少许；水2大碗；香油少许；
洋葱小南瓜疙瘩汤的做法步骤
1：准备好食材切好备用
2：浓汤宝（一小勺）
3：锅里放油，放入葱花爆香
4：然后放入小南瓜丁翻炒
5：放入少许酱油，少许盐，继续翻炒，然后放入水大火烧开
6：面提前用水和成小疙瘩
7：水开后下入准备好的面疙瘩，搅拌均匀
8：等面疙瘩熟了后把准备好的洋葱丁放进去搅拌均匀，30秒后关火点入香油
9：装碗，晾凉后开吃
10：是不是很简单，这碗汤寄托着我太多的思念
小窍门
小南瓜不爱数建议多煮一会哦
炒洋葱
主料
洋葱150g；
辅料
胡萝卜适量；青椒适量；
调料
油适量
盐适量
味精适量
炒洋葱的做法步骤
1：洋葱、胡萝卜、青椒洗干净。
2：洋葱、青椒切成块。
3：胡萝卜切成片。
4：起油锅，胡萝卜入锅过油。
5：青椒入锅过油后盛出。
6：再起油锅，洋葱入锅炒。
7：洋葱炒香后胡萝卜、青椒入锅炒。
8：加盐、味精炒。
9：炒均匀即可出锅装盘享用。
小窍门
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。2、菜品里有洋葱不必再用葱姜炝锅。
炒洋葱
主料
洋葱一个；
辅料
花生油少许；食用盐少许；生抽少许；
炒洋葱的做法步骤
1：洋葱去皮洗净。
2：洋葱切丝。
3：锅中热油放入洋葱丝。
4：放入生抽、食用盐、放少许清水翻炒。
5：出锅。
洋葱炒双瓜
主料
佛手瓜1个；洋葱1个；苦瓜1个；
辅料
食用油2勺；蒜碎1勺；
调料
盐5克
胡椒粉适量
蚝油1勺
洋葱炒双瓜的做法步骤
1：食材准备好。
2：三种食材切片备用。
3：佛手瓜放入开水中焯水，水中加入2克盐和几滴食用油。
4：同样，苦瓜也焯水捞出。
5：起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
6：放入苦瓜翻炒。
7：放入洋葱炒香。
8：放入蚝油增鲜。
9：放入佛手瓜片。
10：翻炒均匀。
11：按自己口味添加盐调味。
12：撒点胡椒粉增香。
13：装盘上桌。
洋葱黄瓜
主料
黄瓜1根；洋葱1个；
辅料
花生米1小把；醋2勺；蒜2个；香菜2根；生抽1勺；
洋葱黄瓜的做法步骤
1：洋葱切丝
2：黄瓜切片
3：全部食材放入盆中拌匀
洋葱炒苦瓜
主料
洋葱适量；苦瓜适量；
调料
盐适量
生抽适量
食用油适量
洋葱炒苦瓜的做法步骤
1：新摘的苦瓜。
2：洗净，去瓤，切片。
3：洋葱洗净，切片。
4：锅烧热放油，倒入苦瓜和洋葱大火煸炒几下，加入盐和生抽调味，关火。
5：装盘，即食。
6：美味，解暑，简单快手家常菜。
丝瓜炒洋葱
主料
丝瓜一根；洋葱一个；
调料
花生油适量
盐适量
丝瓜炒洋葱的做法步骤
1：丝瓜洗净，削皮，切片。
2：洋葱剥外皮，洗净，切丝。
3：锅烧热放适量油，倒入洋葱和丝瓜，大火翻炒三分钟，加适量盐调味即可。
4：出锅装盘。
5：快手菜。
洋葱南瓜烧秋葵
主料
南瓜1块；秋葵1把；洋葱1个（小）；大蒜2瓣；
辅料
油适量；百里香适量；胡椒粉1/2茶匙；盐1茶匙；水适量；
洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤
1：主要材料备齐；
2：先准备个小锅加足水，加点盐调成淡盐水，把秋葵放进去搓洗一下，这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分，接着沥干备用；
3：南瓜去皮切块，洋葱切小块，蒜瓣剁碎备用；
4：秋葵切粒备用，看见没，搓洗过的秋葵很鲜嫩哦；
5：锅中放入适量油烧热，下蒜末、洋葱煸炒1分钟，充分炒香；
6：接着放入南瓜块炒2~4分钟；
7：加水刚好没过南瓜，放入适量百里香碎、盐和胡椒粉，大火烧开转小火炖15-20分钟；
8：待南瓜煮软后放入秋葵，盖盖收汤继续煮3-5分钟即可。
小窍门
这个季节的南瓜较嫩，不要煮太久。
炒洋葱
主料
洋葱300克；猪肉100克；
辅料
油适量；盐适量；生抽适量；
炒洋葱的做法步骤
1：把洋葱洗净切条。
2：把猪肉切条
3：热锅凉油，放入肉丝煸炒至发白。
4：烹入少许生抽。
5：放入洋葱。
6：旺火快速翻炒均匀。
7：加盐调味。
8：炒匀即可出锅装盘。