酸奶
主料
牛奶4袋；
辅料
双歧因子1包；白糖适量；
酸奶的做法步骤
1：主辅料：牛奶、白糖、双歧因子
2：牛奶加双歧因子搅拌均匀
3：加适量白糖
4：放入酸奶机10小时
5：取出后即可食用
小窍门
也可以不加白糖。
酸奶
主料
纯牛奶八瓶8；酸奶一瓶250克；
辅料
酸奶200克；糖150克；
酸奶的做法步骤
1：烫到60--80度
2：烫好的奶放一起加酸奶和糖
3：第四步里面使50度温水！
4：第三步。有发酵乳就用。没有可以用瓶装原味酸奶代替！
5：放入四步里
6：盖好盖子！在八个小时内不断加热水使水温度保持40--50度.
小窍门
把八瓶纯牛奶烫热达60度以上！它们倒到一个容器里！然后把酸奶现放进去搅拌再放糖搅拌匀！再把这个容器放到一个装有50度左右的大容器里放上8--9小时让菌种繁殖！这期间！大容器水的温度保持40度以上！
酸奶
主料
纯牛奶1000ml；酸奶发酵菌1g；
辅料
白糖50g；
酸奶的做法步骤
1：清洗干净内胆，不要有任何杂菌残留，最好用开水多烫几遍；
2：倒纯牛奶，一定要选用信誉度比较高的品牌，生产日期也一定要新鲜哦；
3：倒酸奶发酵菌和白糖；
4：搅拌，一定要搅拌均匀至全部溶化；
5：放入酸奶机，通电发酵；
6：一般8~12小时就做好了，具体时间与牛奶品质、温度有关，看成型状态而定。
小窍门
1、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。2、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
酸奶
主料
牛奶适量；
辅料
酸奶适量；热水适量；
酸奶的做法步骤
1：先把牛奶加热不要加的太热
2：倒如酸牛奶
3：搅云加如开水放进6个小时
酸奶
主料
牛奶800克；酸奶发酵剂1克；白糖适量；
酸奶的做法步骤
1：准备材料,面包机内桶用热水烫两分钟后把水倒出来.
2：在将牛奶到入面包桶里.
3：在到入白糖.
4：到入酸奶发酵剂.
5：用筷子搅拌均匀.
6：面包桶放入面包机，盖上上盖，选择酸奶功能,按启动键.
牛奶粥
主料
鲜奶250ML；
辅料
大米60克；
牛奶粥的做法步骤
1：鲜奶250ML，大米60克；
2：大米淘洗干净，加入适量水煮至半熟，滤去米汤；
3：倒入鲜奶，小火煮成粥即可。
小窍门
注意事项：鲜奶不宜久煮，沸腾后即可离火。
酸奶
主料
牛奶适量；酸奶适量；
辅料
白糖适量；
酸奶的做法步骤
1：首先把牛奶加热加入白糖（量的多少看自己家酸奶机内胆多大，白糖的量就自己尝一下比较甜就行了）
2：酸奶机要提前预热，内胆最好用开水烫一下
3：加了白糖的牛奶变温了以后加入一盒酸奶当引子
4：然后倒入内胆中放入提前预热好的酸奶机内，一晚上就可以吃到香喷喷稠呼呼滴酸奶啦
5：这是成品呦，吃到一半了才想起来拍照，嘻嘻…跟美味呦！
小窍门
自己感觉要多加点糖做出来的酸奶才酸甜正好，放糖少的话会比较酸~
酸奶
主料
纯牛奶3盒；酸奶1盒；
辅料
菌粉1袋；
酸奶的做法步骤
1：将各个容器用开水烫一遍，擦干水分
2：准备纯牛奶三盒，酸奶一盒，菌粉可有可无，我用的是上次做的，大家随便用一个酸奶就行了
3：将酸奶，菌粉与纯奶混合在一起，搅匀
4：放入酸奶机，插上电源，工作6-8个小时
5：八个小时左右把电源拔下，装在各个小杯子里，放在保鲜里24个小时之后喝会更加好喝
6：喝的时候搭配水果，果酱，蜂蜜味道会更好哦
小窍门
1.自己做的酸奶很酸，受不了的话可以在吃的时候加点糖或是蜂蜜，或者在做的时候就加糖也是可以的2.倒入奶的时候可以按一袋纯奶，一盒酸奶，一袋菌粉，两袋纯奶，这样就不用我们自己搅匀了3.我喜欢喝厚的所以加了菌粉，其实光加酸奶就可以的，根据自己喜好来
牛奶粥
主料
牛奶1盒；糯米半碗；红枣4颗；
辅料
枸杞适量；
调料
水1200ml
牛奶粥的做法步骤
1：准备食材。
2：砂锅水烧开后将淘洗好的糯米放进去中小火煮。
3：小碗里加少许水，盐和面粉将红枣放进去清洗。
4：清洗干净的红枣一分为四切成条。
5：糯米煮到20分钟后将红枣放进去继续小火煮。
6：煮到水分变少时将牛奶放进去用勺子不停的搅动煮开。
7：将清洗好的枸杞放进去再煮5分钟。
8：关火。
9：一碗浓浓伴有奶香味的糯米牛奶粥满足了早餐所有的营养。
10：成品图。
小窍门
1.用盐和面粉洗红枣有杀菌作用，面粉吸附力强，能将红枣褶皱里面的脏东西清洗干净。2.牛奶放进锅里，用勺子不停的搅动以防粘锅。
酸奶
主料
奶粉一小包；常温牛奶1000ml；
辅料
蜂蜜一汤勺20克；果酱适量；蔓越莓一把；菌粉一小包；
酸奶的做法步骤
1：先倒一半牛奶，加一小包奶粉和一小包菌粉搅拌均匀，然后再倒入另一半奶搅拌，通电。
2：夏天我通常是晚上9点做酸奶，第二天早上6点就好了，大约9个小时。冬天需要12个小时以上，我通常是早晨6点做，晚上八九点就好了。
3：酸奶做好后放一大汤勺、大约20克蜂蜜搅拌装瓶。等吃的时候再放几粒蔓越莓或者放一勺果酱。
小窍门
我以前冬天不敢喝酸奶，太凉。但我现在冬天也渐渐适应喝酸奶了，方法是小口喝，让酸奶在口中暖热后再吞咽到肚子里，这样胃就不会受凉了。