洋葱土豆丝十大做法,10种好吃做法

洋葱土豆丝拌木耳

主料

洋葱一个;土豆一个;

辅料

木耳一把;

调料

盐少许

醋少许

生抽少许

鸡精少许

香油几滴

洋葱土豆丝拌木耳的做法步骤

1:洋葱剥外皮,洗净,切丝。

2:土豆削皮,洗净擦丝。

3:淖一下,过凉水捞出,沥干水分。

4:泡发好的木耳,撕小朵。

5:淖一下,过凉水捞出,沥干水分。

6:食材放入盆中。

7:加少许盐、醋、生抽和鸡精,滴几滴香油。

8:拌匀即可。

9:装盘。

10:清淡爽口。

洋葱土豆

主料

洋葱一小头;土豆2个;

辅料

瘦肉适量;

配料

盐适量

水适量

酱油适量

洋葱土豆的做法步骤

1:第一次上菜有些慌,切完才想起拍照,所以没拍合影。土豆洋葱去皮洗净,切丝,瘦肉切丝

2:锅内放适量油,开火

3:油开后入瘦肉,翻炒

4:待瘦肉变白色后,放适量酱油,放水没过肉,(可以多放一点

5:盖锅盖,大火烧开,煮五分钟

6:五分钟后,放入土豆丝,翻炒均匀

7:大约3分钟后放入洋葱,放盐,翻炒1分钟即可出锅

洋葱土豆丝

主料

土豆2个;青椒1个;洋葱1个;

辅料

盐一勺;五香粉一勺;鸡精一勺;葱适量;姜适量;蒜适量;红辣椒适量;糖适量;酱油适量;

洋葱土豆丝的做法步骤

1:青椒切丝

2:土豆去皮切丝用清水浸泡。

3:洋葱切丝

4:炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。

5:下洋葱煸炒出香味

6:放入青椒翻炒

7:倒入土豆丝翻炒片,大火翻炒

8:最后加入盐,五香粉,鸡精,糖和酱油翻炒

9:香喷喷的洋葱土豆丝出锅!味道真心不错!

10:咸香下饭,超级好吃

洋葱土豆丝

主料

土豆2个;洋葱20克;

辅料

盐适量;醋适量;酱油适量;食用油适量;清水适量;

洋葱土豆丝的做法步骤

1:准备食材

2:土豆去皮擦丝泡水,洋葱取20克切丝备用

3:锅中热油下入洋葱煸香

4:再倒入土豆丝翻炒

5:先搁醋翻炒均匀后加盐,酱油翻炒2分钟后即可(如果扒锅可以中途加点水)

6:出锅装盘,开动喽

小窍门

土豆丝泡水去除一些淀粉,炒出来不易黏锅,还透亮,炒制时先搁醋,这样炒出来的土豆丝脆嫩爽口

洋葱炒土豆丝

主料

洋葱一个;土豆一个;

调料

花生油少许

盐少许

生抽少许

洋葱炒土豆丝的做法步骤

1:洋葱去外皮,洗净,切丝。

2:土豆洗净,削皮,切丝,放凉水里泡会洗去表面淀粉,捞出,控干水分,备用。

3:锅烧热放少许油,倒入洋葱和土豆丝加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。

4:出锅装盘。

5:快手菜。

洋葱炒土豆

主料

洋葱1个;土豆1个;

辅料

盐1勺;十三香1勺;鸡精1勺;花椒5个;

洋葱炒土豆的做法步骤

1:洋葱切片

2:土豆切片

3:蒜切片

4:油热后,放入花椒

5:再放蒜爆香

6:出香味后放入土豆片

7:多炒一会,再放洋葱

8:加入盐和十三香,中火炒5分钟

9:炒至土豆片微黄,放入鸡精出锅。

10:美吗?

凉拌洋葱土豆丝

主料

洋葱一个;土豆一个;

调料

盐少许

醋少许

香油几滴

蚝油几滴

凉拌洋葱土豆丝的做法步骤

1:洋葱要逆纹路切成细丝,如图所示。

2:土豆去皮,切丝。

3:用凉水泡上一会去掉部分淀粉,淖一下,捞出,过凉水再捞出,沥干水分放入盆中。

4:再放入洋葱丝,倒少许盐和醋,滴几滴香油和蚝油,搅拌均匀即可。

5:装盘即食。

6:爽口开胃。

小窍门

1、切好的土豆丝一定要用清水泡一下这样拌出的土豆丝颜色好看。2、焯完的土豆丝一定要用清水镇一下拌出的土豆丝就不会软烂了,根根清脆爽口。

土豆洋葱饼

主料

土豆一个;鸡蛋一个;盐适量;

辅料

洋葱半个;面粉两勺;胡椒粉适量;

土豆洋葱饼的做法步骤

1:洗干净洋葱,切半个,土豆削皮,备用。

2:用刨芝士的刨子把土豆切丝

3:把洋葱切碎加入土豆丝中

4:加入鸡蛋,胡椒粉和盐,搅拌

5:筛入面粉,然后搅拌均匀。在中火烧热的平底锅内到少许油,不用太多,火不能太大,宁愿小也不要太大,否则很容易煎黑。中小火慢慢煎。

洋葱土豆饼

主料

土豆3个;面粉适量;

辅料

洋葱1个;盐适量;花椒粉适量;葱适量;

洋葱土豆饼的做法步骤

1:土豆煮熟碾压成泥

2:洋葱切圈

3:洋葱沫

4:葱花

5:将洋葱、葱花、花椒粉、盐、面粉(适量)和土豆泥搅拌均匀

6:锅中放入适量油,油热后放入洋葱圈

7:将搅拌均匀的馅料放入洋葱圈里,煎至两面金黄即可

小窍门

注意火候

洋葱炒土豆丝

主料

土豆100g;洋葱80g;

辅料

油适量;

调料

盐适量

洋葱炒土豆丝的做法步骤

1:土豆去皮洗干净切成丝。

2:洋葱洗干净切成丝。

3:起油锅,土豆入锅过油后盛出。

4:再起油锅,洋葱入锅炒。

5:炒出香味,土豆入锅炒,加盐炒均匀关火。

6:盛出享用。

小窍门

调味品依据个人口味添加。

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