牛奶水果麦片
主料
麦片1碗;牛奶适量;芒果适量;玉米片适量;
辅料
水900ML;
牛奶水果麦片的做法步骤
1:养生壶里放适量水,接通电源,按“煮沸”键。
2:在97度里已经开始沸腾了。
3:到100度时提示音响起,慢慢停止沸腾。
4:加入麦片和玉米片。
5:搅拌均匀。
6:把温度调至99度,泡5分钟。
7:再按“煮沸”键,麦片会沸腾起来,随即停下,没有溢出。
8:这时麦片变得浓稠了。
9:移出,调入牛奶搅拌均匀。
10:可在上面加适量水果。
小窍门
这个麦片是即食麦片,可以冲冲就吃的,但是煮过后吃起来更软一些,汤汁也比较浓稠。用ACA养生壶煮的话,不要冷水一锅煮,这样烧开的时候会有泡沫溢出,一定要烧后,泡几分钟,再按一下“煮沸”键,这样沸腾的动作不大,也不会溢出。暂时不吃可以按根据需要调到合适的温度保温。
水果牛奶冰饮
主料
牛奶250ml;
调料
水蜜桃1个
杏子1个
樱桃少许
水果牛奶冰饮的做法步骤
1:先将牛奶倒入冰格里,放入冰箱冷冻4个小时以上,将牛奶冻成固体。
2:再将所准备好的水果清洗干净。
3:水蜜桃和杏子去掉核,只留果肉切成小块。
4:将冻好的牛奶从冰格里取出来,取牛奶块的方法挺简单,主要是现在是夏天,天气太热,拿出来一会就开始融化了,用刀尖一撬就取来了。
5:把牛奶块放到破壁机里稍微打碎一下就好。
6:把打碎的牛奶舀到冰淇淋碗里,再把准备好的水果放进去装饰一下。
小窍门
1.喜欢甜口的可以在冰冻牛奶的时候放一些糖进去,当然也可以在后来淋上一些蜂蜜。水果根据自己的喜好来选择,尽量选择颜色漂亮的,更加有食欲。
水果牛奶
主料
牛奶适量;
辅料
其他等水果适量;
水果牛奶的做法步骤
1:水果切片,放入牛奶中。
2:水果和牛奶混合。
3:完成。
芋圆牛奶水果冰
主料
芋圆200g;蒙牛牛奶330ml;西瓜适量;芒果冰沙适量;蜜豆适量;
辅料
砂糖20g;
芋圆牛奶水果冰的做法步骤
1:自制的芋圆直接从冰箱冷冻室拿出不需解冻
2:锅里水煮开后放入芋圆,水开后加点冷水再次煮开直到芋圆浮在水面即可关火
3:捞出芋圆马上浸泡在冷开水中,这种天气最好是冰水
4:牛奶倒入杯子里
5:加适量砂糖,用微波炉加热,使砂糖融化后放凉后放入冰箱冷藏
6:提前把西瓜用工具挖出小球后,放入冰箱冷冻备用
7:取一宽口杯放入适量芋圆
8:加入冷藏后的牛奶
9:加点蜜豆
10:加入冷冻后的西瓜球
11:我还加了点芒果冰沙
12:芋圆牛奶水果冰完成
小窍门
里面的水果根据自己的喜好来调整!
牛奶粥
主料
鲜奶250ML;
辅料
大米60克;
牛奶粥的做法步骤
1:鲜奶250ML,大米60克;
2:大米淘洗干净,加入适量水煮至半熟,滤去米汤;
3:倒入鲜奶,小火煮成粥即可。
小窍门
注意事项:鲜奶不宜久煮,沸腾后即可离火。
牛奶水果冻
主料
纯牛奶350g;奶粉50g;
辅料
水果丁适量;吉利丁片2片;
调料
糖10g
牛奶水果冻的做法步骤
1:吉利丁片提前20分钟用冰水浸泡,泡软后备用。
2:纯牛奶加糖小火煮到60度。
3:加入奶粉搅拌到奶粉完全融化。离火。
4:放入泡软的吉利丁片。注意此时牛奶的温度应该在50度左右,千万不要让牛奶的温度过高,高于60度则会影响吉利丁片的凝固作用。
5:搅拌到吉利丁片完全融化,成为果冻奶液。
6:火龙果和芒果切小丁,也可以换成自己喜欢的水果,但不要用太硬的水果以免影响口感。
7:水果丁放入模具里。
8:倒入果冻奶液,送入冰箱冷藏两小时以上。
9:凝固后脱模即可。
小窍门
注意:放入吉利丁片时,牛奶的温度应该在50度左右,千万不要让牛奶的温度过高,高于60度则会影响吉利丁片的凝固作用。
水果冰粥
主料
糯米50g;大米50g;大芒果1个;猕猴桃1只;水500ml;
辅料
冰糖适量;
水果冰粥的做法步骤
1:糯米和大米混合浸泡20分钟后加水蒸熟
2:芒果取肉切丁,留适量果肉作装饰,猕猴桃去皮切丁
3:将煮熟的米饭,芒果丁,冰糖和水置入料理机中
4:选择果蔬汁键运行至结束
5:倒出后加入猕猴桃块和芒果丁即可
小窍门
第一,不要用砂糖,用砂糖甜味不容易挥发,若用量大,对身体不好。最好用冰糖,或者冰激凌,味道随各人喜欢。可以放巧克力、奶油,但要少放,主要是调味。第二,建议用水果罐头代替水果,最好是密封放在冰箱里的,或者两者混合,但如果没有或不喜欢,就还是用新鲜水果。假如用新鲜水果,放入粥里不要搅拌,不要放太早,建议吃的时候现放,如果您打算放苹果一定要现放,因为苹果遇热会变软,变碎,没有了清脆的感觉,也可以事先把水果冻进冰箱,水果会更甜哦~!
牛奶水果杯
主料
水果适量;
辅料
牛奶适量;
调料
糖适量
牛奶水果杯的做法步骤
1:准备自己喜欢吃的水果。
2:把水果切成丁。
3:洗净。
4:装进瓶中,你想怎么装都行。
5:如果还剩一点就把它切碎。
6:之后拿出牛奶,加入。
7:之后再铺上切碎的水果,如果没有剩的话也可以不铺,之后就可以吃啦!
小窍门
如果觉得不太甜的话,可以加一点糖,还可以拿自己喜欢的零食做装饰。
牛奶粥
主料
牛奶1盒;糯米半碗;红枣4颗;
辅料
枸杞适量;
调料
水1200ml
牛奶粥的做法步骤
1:准备食材。
2:砂锅水烧开后将淘洗好的糯米放进去中小火煮。
3:小碗里加少许水,盐和面粉将红枣放进去清洗。
4:清洗干净的红枣一分为四切成条。
5:糯米煮到20分钟后将红枣放进去继续小火煮。
6:煮到水分变少时将牛奶放进去用勺子不停的搅动煮开。
7:将清洗好的枸杞放进去再煮5分钟。
8:关火。
9:一碗浓浓伴有奶香味的糯米牛奶粥满足了早餐所有的营养。
10:成品图。
小窍门
1.用盐和面粉洗红枣有杀菌作用,面粉吸附力强,能将红枣褶皱里面的脏东西清洗干净。2.牛奶放进锅里,用勺子不停的搅动以防粘锅。
牛奶水果捞
主料
纯牛奶1盒;小台芒果2个;猕猴桃1个;草莓100g;龙眼8个;
辅料
高纤饼干30g;
牛奶水果捞的做法步骤
1:备好水果,自己喜欢什么可以备什么。
2:水果去皮切丁,龙眼去皮去核。
3:高纤饼干压碎用来铺底,也增加口感。
4:草莓切几个片贴在杯子周围,饼干碎铺底。
5:切好的水果装入杯子中。
6:满满的倒入牛奶就可以享用啦。
小窍门
水果可以根据自己喜好随意调整。