紫薯小米粥
主料
小米适量;
辅料
紫薯适量;
紫薯小米粥的做法步骤
1:小米无须清洗直接放入隔水炖锅中
2:加入适量的水(熬粥的比例,大约1:12左右吧)隔水炖1个小时左右
3:加入去皮切小丁的紫薯继续煮(这个时候,如果你觉得粥太稠了,可以适量添加开水)
4:继续隔水炖上半个小时左右就成
小窍门
熬粥的比例,大约1:12左右吧
紫薯粥
主料
紫薯一个;
辅料
大米50g;
紫薯粥的做法步骤
1:紫薯一个去皮洗净、
2:切成小块。
3:锅里加米洗净后加洗净的紫薯加适量煮粥需要的清水。
4:放入电饭煲中。
5:通电,选择煮粥键即可。
6:熟了拌均匀。
小窍门
比较简单,煮紫薯粥水最好不要太多。还有有的亲们问为什么紫薯煮出来是变色了或者呈现蓝色了。那是因为紫薯的品种不同。
紫薯小米粥
主料
小米60克;紫薯100克;
辅料
水适量;
紫薯小米粥的做法步骤
1:用料
2:小米洗净
3:倒入电炖锅内胆
4:紫薯洗净,切小丁
5:倒入电炖锅内胆
6:加适量水
7:搅拌均匀
8:盖上盖子
9:放入电炖锅,通电,取高温档,炖2-3小时
10:米烂粥成
11:盛出食用
小窍门
不用电炖锅可以用普通锅在火上熬煮。紫薯切丁不要太大,一则宜熟,二则与小米大小相匹配。
紫薯白米粥
主料
大米适量;紫薯适量;
辅料
葡萄干适量;
紫薯白米粥的做法步骤
1:葡萄干提前浸泡,紫薯上蒸锅大火40分钟蒸熟
2:一次加入足量的清水,冷水加入大米,大火煮至锅开,转中小火继续薮40分钟,熬出米油
3:盛出白粥,葡萄干、切片紫薯摆出喜欢的图形,好了
紫薯粥
主料
紫薯1个;
辅料
大米1碗;
紫薯粥的做法步骤
1:洗净,加入适量水。
2:煮开米变软就可以加入紫薯了。
3:搅拌搅拌。
4:我是开盖煮的,紫薯熟了。
5:可以起锅啦!
黑米紫薯粥
主料
黑米适量;紫薯适量;
辅料
清水适量;
黑米紫薯粥的做法步骤
1:黑米淘洗干净,一小碗黑米煮出三人份的粥
2:我用的是蒸熟的紫薯,可以制成泥加入粥里
3:煮锅上火,黑米冷水入锅,煮到黑米软烂,放入紫薯泥,再煮一会
4:浓稠的紫薯黑米粥
紫薯糯米粥
主料
糯米100克;紫薯3个;
辅料
枸杞子适量;
紫薯糯米粥的做法步骤
1:简单的食材:紫薯和糯米
2:糯米淘洗干净清水浸泡2小时
3:煮锅加适量水,将泡好的糯米倒入其中
4:开火熬煮,水开后转小火
5:紫薯去皮切滚刀块
6:将紫薯倒入锅中
7:小火继续慢慢熬煮(大约15分钟)
8:煮到汤汁比较浓稠时加入枸杞子
9:煮2-3分钟
10:关火盖盖,焖至自然冷却后即可食用
小窍门
糯米提前浸泡可以大大节省煮制时间。
紫薯粥
主料
紫薯肉200克;糯米100克;大米100克;
辅料
矿泉水适量;白砂糖适量;
紫薯粥的做法步骤
1:准备好材料,紫薯、糯米、大米
2:紫薯去皮洗干净,切小方块,糯米、大米洗干净,浸泡三十分钟捞出,滤干水;
3:所以材料放入电压锅中,加入适量的矿泉水,煲约45分钟;PS:每个电压锅功能不同,时间也有所不同。
4:煲好之后,等2-3分钟,开盖,加入适量的白砂糖,拌均,再盖上盖子五分钟。PS:根据自己口味加糖还是盐。
5:稍微拌均,勺出即可以吃。
小窍门
1.紫薯如果发现有黑的的不要吃;2.糯米、大米浸泡容易煮烂;3.根据口味放糖或盐
紫薯粥
主料
白粥1碗;
辅料
紫薯适量;
紫薯粥的做法步骤
1:紫薯削皮切薄片
2:蒸10分钟
3:白粥(洗米放入高压锅压20分钟,白粥就完成了)
4:把白粥倒入锅中,加入蒸好紫薯,稍微加热即可(两种食物都是刚煮熟)
5:用勺子压碎紫薯,如图,即可
6:盛上碗
7:成品。美美的。
小窍门
紫薯也可以切成一粒粒与米一起煮,各有不同。
紫薯黑米粥
主料
紫薯200g;黑米80g;大米80g;
辅料
冰糖适量;
紫薯黑米粥的做法步骤
1:备好黑米、大米
2:黑米、大米洗干净,用冷水浸泡30分钟。
3:紫薯洗干净去皮。
4:将紫薯切成滚刀块。
5:将紫薯放入电饭煲内胆加适量水。
6:将内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲。
7:开锅后将黑米、大米既浸泡米的水倒入电饭煲,盖上盖继续煲。
8:食材熟,放入冰糖,断电。
9:焖一会搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门
1、将米浸泡后,粥熟的快。2、放入冰糖即可断电,焖制时冰糖即可溶化。