拌苦瓜
主料
苦瓜300g；
辅料
食用油10ml；蚝油1匙；糖1匙；盐1匙；蒜5瓣；香油1勺；醋1勺；葱2段；鲜酱油2勺；
拌苦瓜的做法步骤
1：苦瓜洗净，去瓤，切小段。
2：锅中煮水，加少量盐、食用油，煮开放苦瓜，焯熟，捞出沥干水。
3：苦瓜放碗中，切葱丝、蒜末，放进碗里。
4：放调料：鲜酱油、蚝油、糖、醋、香油。
5：锅中放油烧热，至有油烟冒出。浇在碗上，拌匀即可。
蜂蜜苦瓜汁
主料
苦瓜适量；
辅料
蜂蜜适量；
蜂蜜苦瓜汁的做法步骤
1：伊尔浦原汁机。
2：备苦瓜和蜂蜜。
3：切条。
4：放进伊尔浦原汁机里，一边榨一边放。
5：榨成苦瓜汁。
6：能喝多少榨多少，好方便的。
7：榨好的苦瓜汁配上蜂蜜更易入口。
蜜汁苦瓜
主料
苦瓜200g；
辅料
蜂蜜15g；枸杞5g；白糖5g；
蜜汁苦瓜的做法步骤
1：枸杞加水浸泡，蜜汁：（蜂蜜10g、白糖5g、水5g）调匀
2：苦瓜洗净
3：从中间切开去仔
4：斜刀切片
5：不要太薄2mm即可
6：锅中加水，水里加2g盐烧开，把苦瓜焯一下
7：焯好后迅速过凉水降温，装入小筐控干水分
8：苦瓜装盘，撒上枸杞，浇上蜜汁即可
小窍门
1.可以把蜜汁苦瓜冷藏一下食用，这样口感更加清脆2.焯苦瓜的水中加一点，会更加碧绿3.焯苦瓜时不要太久，只需6秒钟即可4.焯好的苦瓜用冰块浸泡效果更好
拌苦瓜
主料
苦瓜300克；
辅料
胡萝卜50克；
调料
麻油少许
葱末适量
盐一勺
味精少许
白糖少许
姜末适量
拌苦瓜的做法步骤
1：苦瓜两根，洗净。
2：用削刀把苦瓜的种子取出干净。
3：切片备用。
4：胡萝卜切片备用。
5：用盐水泡去苦味。
6：用葱，姜，麻油，白糖，醋，调好味，既成。
苦瓜蜂蜜水
主料
苦瓜一个；
辅料
纯净水适量；
调料
蜂蜜少许
苦瓜蜂蜜水的做法步骤
1：苦瓜洗净，去瓤，切段。
2：纯净水和苦瓜倒入养生壶，煮五分钟即可。
3：蜂蜜备用。
4：苦瓜水倒入杯中。
5：放入少许蜂蜜。
6：甜中有苦，苦中有甜，清热解毒。
7：夏季去火的良方。
拌苦瓜
主料
苦瓜适量；
辅料
小葱适量；枸杞适量；
配料
盐适量
拌苦瓜的做法步骤
1：苦瓜1根，小葱一根，适量枸杞
2：苦瓜切段挖去内瓤
3：将苦瓜切片和枸杞快速焯水
4：苦瓜放入碗内，小葱切碎
5：锅内少许热油泼入葱花
6：撒一点盐拌匀装盘
小窍门
苦瓜凉拌放入少许小葱和枸杞，能综合苦瓜的苦味
蜂蜜苦瓜汁煎饼
主料
苦瓜汁适量；面粉适量；
辅料
蜂蜜适量；
配料
油适量
蜂蜜苦瓜汁煎饼的做法步骤
1：备蜂蜜，苦瓜汁，面粉。
2：将苦瓜汁倒进面粉里，。
3：放上蜂蜜。
4：做饼的时候没有白糖，只好用蜂蜜代替了。
5：拌匀。
6：不粘锅里烧油。倒进拌好的面糊。
7：厚薄随意。
8：等凝固。
9：翻面。
10：煎熟透即可。
蜂蜜黄瓜
主料
小黄瓜4根；蜂蜜100克；黄油20克；
辅料
砂糖5克；盐少许；
蜂蜜黄瓜的做法步骤
1：准备四根小黄瓜、100g蜂蜜、20g黄油、5g砂糖、少许盐
2：黄瓜洗净后削皮，切成长条。
3：烧开一锅水，将黄瓜汆烫大约30秒时间，捞出沥干水分。
4：另起一个炒锅，加入黄油、砂糖。
5：黄油融化，加入汆好的黄瓜条、50毫升热水，一点点盐，慢慢煨煮。
6：汤汁收干，关火。放入蜂蜜，黄瓜均匀的裹上蜂蜜后，即可装盘食用。
小窍门
需要注意的是，太高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分，最后放蜂蜜的时候，需要等锅的温度降下来一些。对原来菜谱的改变就在这里。
白蜜瓜蜂蜜饮
主料
白蜜瓜60克；
辅料
蜂蜜15克；凉开水60克；
白蜜瓜蜂蜜饮的做法步骤
1：原料：白蜜瓜和蜂蜜，瓜已经切成小块。
2：将瓜倒入榨汁机中。
3：加入蜂蜜。
4：加入凉开水到最高水位线处，盖好盖子，选择冷饮模式，40秒，就OK啦。
5：甜滋滋的，很好喝。
6：美味不要错过哦。
小窍门
白蜜瓜一定要洗干净哦，切块后放入榨汁机中。不喜欢甜的，可以少放点蜂蜜。
蜂蜜瓜条
主料
青瓜1条；蜂蜜适量；
蜂蜜瓜条的做法步骤
1：青瓜去皮切段
2：把乱下瓜皮拼成树，红萝卜用小刀划成小花，也可吃哦
3：把青瓜切成小段码好
4：蜂蜜
5：把蜂蜜在码好的青瓜上就可以吃啦…
小窍门
用刮下的瓜皮加一小段红萝卜，点缀一下，让一切充满生机