荔枝红茶
主料
荔枝6个；红茶5g；
调料
开水适量
荔枝红茶的做法步骤
1：荔枝。
2：红茶。
3：将荔枝剥去外壳。
4：掰开果肉，去掉核。
5：茶叶倒入茶壶内。
6：用开水泡洗一遍。
7：将荔枝果肉放入茶壶，冲上开水，泡两分钟后即可饮用。
8：成品。满满的荔枝果香味，配上清香的红茶，更加美妙呢！
红枣煮荔枝
主料
荔枝450克；红枣70克；
辅料
红糖60克；
红枣煮荔枝的做法步骤
1：食材：荔枝、红枣（已清洗）、红糖
2：将荔枝剥壳，待用。
3：将清洗好的红枣放入锅中。
4：接着，搁入红糖。
5：加入一些清水煮开、煮上7——8分钟。
6：然后，合入剥好的荔枝煮开。
7：煮上2分钟，即可。
荔枝冻
主料
鲜荔枝 适量 ；；
辅料
奶油冰棍 1根 ；；
荔枝冻的做法步骤
1：荔枝去皮。
2：用小水果刀剔除子。
3：奶油大板一根，也可以是冰淇淋，冰箱里有什么用什么了。
4：用刀切成块状。
5：填入荔枝中，插入牙签方便过后食用。
6：放入保鲜盒放入速冻四小时以上。
7：你不要试试吗？
绿豆红枣荔枝糖水
主料
去皮绿豆80克；水900克；荔枝6个；白糖50克；红枣30克；
绿豆红枣荔枝糖水的做法步骤
1：上锅注入900克水和50克白糖，80克去皮绿豆一起煮开，时间大约7至8分钟左右。不要煮太久。（去皮绿豆很快熟的）
2：荔枝去皮取肉，用刀切成小粒状。
3：将红枣洗净和荔枝肉一起加入绿豆锅里，盖紧煮开后，转成小火再煮一小会离火。（如果想吃软点的红枣，可以同绿豆一起先煮）
4：成品出锅。装碗即可食用。
荔枝肉
主料
猪里脊肉500克；
辅料
鸡蛋1个；玉米淀粉4勺；蒜瓣6个；葱4棵；亨氏番茄酱2勺；生抽4勺；白砂糖2勺；
荔枝肉的做法步骤
1：里脊肉洗净切成中等大小的块状，沥干水份放入大碗中，加入一个鸡蛋，4勺玉米淀粉，少量的盐抓匀。
2：充分搅拌均匀浆制半小时待用。
3：葱切成葱花。
4：蒜瓣切碎。
5：锅中置油，烧至七成热，将浆好的肉块逐个加入，中小火炸至微黄捞出。
6：再改中火复炸一次至金黄。
7：捞出控油。
8：大碗中加入生抽，蒜末，白砂糖，番茄酱，少量的料酒，盐，一起搅拌均匀，制成酱汁。（具体的量可根据个人的口味来添加。）
9：再将控干油份的肉块加入，再加入葱花一起快速充分搅拌均匀，静置一会，可盖上盖子，让肉块完全吸收酱汁。
10：装盘。
桂圆荔枝煮汤圆
主料
桂圆适量；荔枝适量；
辅料
汤圆适量；
桂圆荔枝煮汤圆的做法步骤
1：桂圆，荔枝，汤圆，红糖。
2：汤锅里放清水和红糖烧开，
3：将糖煮化
4：放进桂圆和荔枝，
5：荔枝出时再放也行。
6：同时起锅烧开水煮汤圆。
7：捞出，。
8：捞进桂圆锅里再
9：里再次烧开即成。
10：装盘上桌。
荔枝肉
主料
里脊肉适量；
辅料
马蹄适量；蒜适量；姜适量；
配料
番茄沙司适量
白醋适量
香醋适量
白糖适量
鸡蛋适量
水淀粉适量
盐适量
白胡椒粉适量
荔枝肉的做法步骤
1：蒜和姜剁成末
2：先用猪里脊肉，切薄片
3：改直花刀
4：马蹄
5：马蹄去皮切成小丁
6：里脊肉先加点盐和胡椒粉拌匀，再加一点鸡蛋液搅拌，最后上点水淀粉和食用油
7：把马蹄丁放在肉片中裹起，打点干淀粉，图中马蹄丁太大了，要弄小点
8：裹好的肉丸
9：锅中油烧五层热，入肉丸炸到金黄即可
10：锅中留少许油，下蒜姜末煸香，然后加水
11：需要的调味料
12：依次加入白糖，番茄沙司，香醋，盐，白醋
13：最后把炸好的肉丸倒入锅中，调点水淀粉，出锅时再烹点白醋即可
14：成品
荔枝煮汤圆
主料
汤圆400克；荔枝干150克；
辅料
冰糖60克；
荔枝煮汤圆的做法步骤
1：食材：汤圆400克、荔枝干150克、冰糖60克
2：将荔枝干剥壳，待用。
3：将汤圆拆开包装放入盘中，待用。
4：将剥好的荔枝干和冰糖下入汤锅中。
5：接着，加入一些清水煮开、煮上7分钟。
6：然后，合入汤圆翻动一下煮开。
7：煮至汤圆浮起，即成。
荔枝煮蛋
主料
荔枝适量；
辅料
葡萄干适量；鸡蛋适量；红糖适量；
荔枝煮蛋的做法步骤
1：备干葡萄，鸡蛋，红糖，
2：荔枝去壳
3：锅里放清水烧开放进红糖，
4：烧化，
5：倒进荔枝，
6：倒进葡萄
7：放进去好壳的熟鸡蛋，
8：煮好的荔枝煮蛋。
荔枝红枣水
主料
荔枝15枚；冰糖20克；
辅料
红枣8枚；水量1200毫升；
荔枝红枣水的做法步骤
1：荔枝去皮，与红枣一同用清水洗净；
2：锅内加放入处理好的主料、冰糖和水；
3：盖好锅盖，启动“清炖鸡”功能；
4：待烹饪结束时，盛出即可食用。
小窍门
1、可将冰糖替换成红糖。