其实很多人对食材的处理是不在行的，在有的时候往往忽略了这样的作用，在很多时候，吃橙子的时候，很难发现他的很多用途，这个时候往往需要了解很多知识，那么生活中最常见的橙子，其中和鸡腿融合过后，组成的料理就能有何神奇之处，这在其中的很多新的细节处理方式，在一定程度下，通过努力我们一起来看看吧
开始制作
其实顺北一个香橙，这里的脐橙都是可以的，没有太多的讲究，在很多时候都是切三个圆片就行了，不用那么多，之后我们可以将其剩余的很多都变成橙汁调味，其中我们还要做一点细节来处理成食材备用，加入少许料酒和白糖，以自己平时能够接受的量为主，之后我们准备将准备好的鸡小腿小火开始处理，可以放一点点有，如果有平底锅就好一点，没有也不要紧， 目的是锅里的鸡腿表面金黄即可出锅备用。
后续
后来需要准备一些洋葱末，喜欢蒜香还可以放蒜蓉，和八角桂皮香叶等一些常见的材料，不喜欢可以不加在里面，其次将之前的鸡腿放到里面煸炒，加入刚刚挑好的酱汁，可以慢慢的焖上20分钟，这个时候基本都已经软糯丝滑了，在起锅的时候我们可以加一点盐少许，还有倒上一点点胡椒，加上香橙片即可出锅，如果是小份的放在碗里，拿盘子扣上，在摆到盘子里，这样的吃法就已经是比较家常的吃法了，非常适合不怎么会做菜的朋友。