焗烤马铃薯
主料
菠菜丸子150公克；马铃薯1个；蛋液20公克；鲜奶油10公克；
辅料
起司丝适量；盐少许；胡椒粉少许；
焗烤马铃薯的做法步骤
1：马铃薯洗净去皮切片后，先放入电锅中蒸熟，再取出压成泥状。
2：放入盘中，再撒上起司丝
3：放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出。
焗烤蔬菜饭
主料
饭适量；玉米粒适量；青椒/红椒适量；马铃薯适量；红辣椒适量；大葱适量；
辅料
盐适量；Mozarella芝士适量；意大利香料适量；
焗烤蔬菜饭的做法步骤
1：把饭放在烤盘里，然后铺上各式蔬菜
2：撒上少许盐和意大利香料
3：表层撒满芝士
4：放进烤箱以上火200度，烤约10～20分钟
焗烤螺旋面
主料
螺旋面100克；西红柿1个；洋葱半个；虾仁适量；
辅料
盐适量；黑胡椒适量；面包粉适量；马苏里拉芝士适量；
焗烤螺旋面的做法步骤
1：将西红柿切成1厘米厚的片。
2：洋葱切成1厘米厚的片。
3：螺旋面放入开水锅中煮8分钟左右。
4：锅中倒入橄榄油，放入虾仁煎一下。
5：再放入西红柿、洋葱，煎一下。
6：螺旋面沥干水分，放入烤碗中。
7：撒上盐、黑胡椒。
8：在放上洋葱、西红柿、虾仁。
9：撒上面包粉。
10：放上马苏里拉芝士，烤箱220度预热，中层烤10分钟左右。
焗面
主料
面条适量；
辅料
小青瓜1根；火煺肠1根；
调料
番茄沙司1勺
黑椒汁适量
焗面的做法步骤
1：面煮熟后过凉白开，滤干备用。
2：面条拌匀蕃茄沙司、黑椒汁后铺入青瓜丝，火煺碎。
3：撒上马苏里拉芝士粒。
4：中火烤10分钟。
5：芝士拉丝很棒，味道好极了。
6：快试试吧，你会喜欢上它的。
焗烤土豆泥
主料
土豆适量；马苏里拉芝士适量；黄油15g；
辅料
混合香草适量；奶粉适量；食盐适量；肉丸适量；杂菜适量；
焗烤土豆泥的做法步骤
1：土豆选择个头比较小的，冲洗干净
2：放到微波炉里面高火4分钟到全熟
3：趁热去掉外皮捣碎
4：加入黄油充分捣碎搅拌
5：加入适量食盐搅拌均匀
6：加入杂菜，可以不解冻，搅拌均匀
7：最后加入混合香草，不要特别多，1小勺就够了，很出味儿
8：我想吃肉了但是又偷懒，放了几个肉丸子，这步可以省略
9：想要奶香跟浓郁的放一点奶粉
10：马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来，切成小块
11：耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥
12：然后适量撒一点马苏里拉芝士
13：重复上面操作，最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士
14：放进烤箱中层，上下火165度，20分钟，芝士融化并且表面稍微焦黄即可
焗烤法式面包
主料
牛肉酱罐头100g；长条法国面包1条；
辅料
意大利香料适量；起司丝50g；
焗烤法式面包的做法步骤
1：将法国面包对剖备用。
2：取作法1下层的法国面包均匀涂上义大利肉酱，再撒上起司丝。
3：烤箱预热150℃，放入作法2的法国面包烤约15分钟。
4：取出作法3烤好的法国面包，表面撒上义大利香料即可。
焗烤三明治
主料
吐司面包6片；培根4片；PepperJack奶酪4片；
辅料
黄油30克；干欧芹少许；
焗烤三明治的做法步骤
1：材料；
2：面包片切掉四边；
3：培根切半，入锅中煎一下；
4：面包片涂一层薄薄的黄油，摆上一片奶酪，再放2片培根盖上一片面包；然后重复一次，最后把四边上压实一点；
5：做好两份三明治；
6：把三明治对角切开，洒上少许欧芹；（整个三明治也可以，本人喜欢切开后烤奶酪溢出来边上可以烤的有点脆脆的）
7：入预热烤箱180度上下火烤10分钟即可。
8：闻香而动，迫不及待地已被吃掉了两块~~
小窍门
1、烤三明治时很容易烤焦，务必注意温度与时间，请以自家烤箱脾气调整。2、整个三明治烤也可以，本人喜欢切开后烤，奶酪融化后会溢出来少许然后烤的有点焦黄焦黄的，脆口；3、有鲜欧芹更好。
焗烤扇贝
主料
扇贝适量；蒜适量；白酒适量；橄榄油适量；盐适量；
辅料
马苏里拉奶酪适量；
焗烤扇贝的做法步骤
1：将扇贝壳与肉剥离，分别清洗干净。
2：把扇贝肉放回壳中，倒少许白酒，放蒜末、适量盐、橄榄油。
3：撒上马苏里拉。
4：烤箱上下管200度预热5分钟，放入扇贝8-10分钟即可。
焗烤土豆泥
主料
土豆泥500克；马苏里拉奶酪200克；
辅料
豌豆50克；甜玉米粒50克；盐适量；黑胡椒碎适量；
焗烤土豆泥的做法步骤
1：马苏里拉奶酪在冷冻的状态下，擦成丝；
2：准备其他的材料，土豆泥是提前做好的，存放在冰箱冷冻中，用之前需用微波炉加热；
3：豌豆、甜玉米粒开水焯熟；
4：焯水后的豌豆甜玉米粒，沥干水分收入大碗里，放入已加热的土豆泥，放入适量的盐、黑胡椒碎；
5：把上述材料搅拌均匀后，在烤碗里先铺上一层，不用太厚，撒一点奶酪碎；
6：再把余下的土豆泥全部铺上，表面用勺子挖出一点层次，让表面不平；
7：把余下的奶酪碎全部洒在表面；
8：烤箱预热180度，中层，烤15-20分钟，至表面有少许金黄色即可；
9：趁热吃。
小窍门
用冷冻的土豆泥，化冻后有少许的水分，无需再用牛奶等液体材料搅拌；大块的马苏里拉奶酪在冷冻的状态下，用擦丝器容易擦丝。烘烤的时间需根据自家烤箱的脾气确定。
焗烤扇贝
主料
扇贝适量；
辅料
蒜适量；白酒适量；橄榄油适量；盐适量；马苏里拉奶酪适量；
焗烤扇贝的做法步骤
1：将扇贝壳与肉剥离分别清洗干净
2：把扇贝肉放回壳中,倒少许白酒,放蒜末,适量盐,橄榄油
3：撒上马苏里拉
4：烤箱上下管200度预热5分钟，放入扇贝8-10分钟即可