鸡蛋饼十大做法,鸡蛋饼怎样做最好吃

鸡蛋饼

主料

面包片两片;面粉50g;鸡蛋两个;

辅料

白糖适量;火腿适量;玉米粒适量;椰奶适量;

鸡蛋饼的做法步骤

1:面包切片

2:鸡蛋加白糖和椰奶搅拌

3:面包片淌一下清水再滚鸡蛋液

4:下锅小火小火小火!油煎

5:加入面粉和椰奶适量

6:加入火腿和玉米粒搅拌

7:倒入锅内

8:卷成饼状切成小块

9:完成

鸡蛋饼

主料

面粉200g;鸡蛋1个;

辅料

土豆丝适量;胡萝卜.5个;黄瓜.5个;葱花适量;油条1个;盐适量;香菜适量;蒜蓉酱适量;甜面酱适量;

鸡蛋饼的做法步骤

1:把盐、油、水(温水)加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。

2:开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水,成饼状后。把鸡蛋搅碎,倒入饼面,再翻面,直至面饼熟透

3:摊好的鸡蛋饼放入盘中,均匀涂上甜面酱,辣酱,根据个人口味,然后放入准备好的土豆丝(我做的是抢拌土豆丝,不详细讲喽)黄瓜丝,胡萝卜丝,葱花,生菜叶,还有油条。卷上即可

4:营养丰富的鸡蛋饼横空出世喽!!

5:我家家瑞超级爱吃,不爱吃早餐的小朋友,家长可以尝试哦

鸡蛋饼

主料

鸡蛋2个;面粉适量;牛奶适量;葱适量;

辅料

食盐适量;

鸡蛋饼的做法步骤

1:准备材料鸡蛋牛奶面粉食盐

2:把鸡蛋打散切好葱花,

3:把鸡蛋倒入面粉中拌匀

4:倒入牛奶拌匀

5:加入葱花和食盐

6:拌匀成为面糊装

7:平摊在电饼铛中

8:成功啦!

鸡蛋饼

主料

面粉适量;鸡蛋两个;水适量;番茄酱适量;

辅料

盐少许;油少许;

鸡蛋饼的做法步骤

1:加入面粉

2:加入鸡蛋

3:搅拌均匀,加入少许的油和盐

4:过筛,粘稠度比糊糊稍稀点。稠,就硬些,但有嚼劲。稀,就软些,我就喜欢

5:热锅,加入一点油。把鸡蛋糊分三次倒入平底锅,平摊薄薄的一层。调成小火,用盖子盖住焖一分钟。掀开盖子,如果边缘微微翘起,轻易可以摇动鸡蛋饼,那就可以翻面。

6:表面熟的程度可以根据个人喜好控制,我就喜欢焦点

7:刚才三张,完成!

8:沾点番茄酱吃~

9:~

鸡蛋饼

主料

面粉适量;鸡蛋1枚;

辅料

小葱适量;盐适量;鸡精适量;

鸡蛋饼的做法步骤

1:面粉中加入一个鸡蛋和适量水、鸡精、盐搅拌成面糊。(面糊的浓稠度以用勺子舀起,倒出时可以拉出一条细细不断的线为合适,可以根据自己的口味调整。)

2:拌匀静置15分钟饧一下。

3:利用饧面的时间将小葱切成葱花备用。

4:将葱花倒入饧好的面糊中搅匀。

5:电饼铛加热,倒入适量面糊摊开,煎至两三分钟后饼微微鼓起,一面发黄。(因为用的是不粘电饼铛所以没有放油,如果是普通的锅要刷上一层薄薄的油才好。)

6:翻过来将另一面煎好。(煎好的面饼要放入锅中用锅盖盖上,或者放入盘中用湿布盖好备用,防止面饼变得干硬。)

小窍门

Ps:1、面糊的浓稠度以用勺子舀起,倒出时可以拉出一条细细不断的线为合适。面糊饧一会儿饼也更筋道一些。2、煎好的面饼放入锅中用锅盖盖上,或者放入盘中用湿布盖好备用,否则面饼会变得干硬。3、调料和配料可以随自己喜好,比如放入五香粉、胡椒粉,或者不用葱花而用香菜或者其他蔬菜碎等等。

鸡蛋饼

主料

鸡蛋2个;火腿肠70克;莴笋头1个;青椒1个;

辅料

葱花适量;盐适量;白胡椒适量;香油适量;水适量;

鸡蛋饼的做法步骤

1:把火腿肠,莴笋,青椒,葱切成小粒。不喜欢吃青椒的可以省去。

2:面粉过筛,加入鸡蛋两个。如果没有面粉筛,可以不用过筛。

3:加入切好的火腿肠等

4:加盐,胡椒粉,香油,在加入适量的水

5:调匀,可以用筷子尝一下咸度。不够再加盐。根据自己的口味来定

6:锅烧热,放少许油,只把锅内覆盖上一层薄薄的油就可以了

7:把面糊放入锅中

8:可以了就上桌了。简单又好吃

9:还不错吧

10:来一个呗,亲

鸡蛋饼

主料

面粉100g;鸡蛋一个;

辅料

小葱适量;盐适量;油适量;蘑菇精适量;

鸡蛋饼的做法步骤

1:准备食材:面粉、鸡蛋、小葱

2:将鸡蛋打入面粉中

3:加水、葱花、精盐、蘑菇精搅拌成面糊

4:饼铛预热,将面糊倒入

5:定型后,翻面烙熟

6:切好装盘

小窍门

1、还可以随意放入胡萝卜等2、面糊的稠度到用筷子能挑起即可

鸡蛋饼

主料

面粉适量;鸡蛋1个;

辅料

火腿肠1根;生菜少许;

配料

盐适量

葱适量

油适量

鸡蛋饼的做法步骤

1:碗里加适量的面粉,加一点点生粉,加水调成糊状

2:碗里敲入鸡蛋,放入葱花,放少许的盐,打碎待用

3:面糊倒入平底锅

4:小火煎到面皮边缘翘起,面皮跟锅底可以分开,就将面皮翻个面煎

5:倒入打好的鸡蛋,第一点油,再将面皮翻个面

6:翻面

7:涂点酱,放入火腿肠,生菜

8:卷起来即可

9:完成啦

小窍门

自己喜欢什么酱就涂啥酱,根据自己的口味,老干妈,拌饭酱都可以的。经济实惠,最主要的是比外面卖的干净卫生,试试吧!

鸡蛋饼

主料

鸡蛋适量;胡萝卜适量;白菜适量;小葱适量;

辅料

盐1勺;鸡蛋2;

鸡蛋饼的做法步骤

1:成品

2:下锅

3:放鸡蛋

4:搅拌

5:放少许盐,兑水

6:胡萝卜

7:葱

8:白菜

鸡蛋饼

主料

面粉3勺;鸡蛋2个;

辅料

五香粉2克;盐2克;

鸡蛋饼的做法步骤

1:所有材料加一起,加水和成可以流动的糊状。

2:平底锅放油,煎到两面都熟了,打一个鸡蛋均匀在饼上。

3:等鸡蛋稍微凝固,翻身把鸡蛋煎香。

4:卷起鸡蛋饼。

5:卷成大小随意的长条。

6:切成块,开吃。

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