面对早餐许多人都不知道选择吃什么，不适合吃的太油腻，但是也不想吃的太清淡，其实可以尝试一下面包和牛奶的搭配，简单又营养。今天小编要带给大家一种面包的做法，这道美食是岩烧乳酪。
首先我们要把做这道美食的食材准备好，面包片4片和起司片4片，牛奶50克，淡奶油40克，细白砂糖10克，奶油奶酪15克，还需要准备蛋黄一颗，黄油20克，适当的杏仁片。首先，我们需要将奶油和起司片放在碗中，用热水把它融化，记住，不是加入热水，而是离着热水融化，接着再往碗中加入糖，淡奶油，黄油和奶油奶酪，把它们慢慢搅拌，紧接着加入一颗蛋黄，慢慢搅匀。下一步我们需要将准备好面包片，把芝士糊均匀的浇在面包片上，最后再撒上适当的杏仁片就行了。下一步我们需要将吐司片加入烤箱中层，100°烤十分钟可以了呢。
把它当做餐是十分舒适的，好看又好吃，但是偶尔吃一次就可以了，常吃的话会感到腻。相信这种小甜品十分受孩子的喜爱，也可以当做饭后小零食，赶紧学起来吧。