培根披萨
主料
披萨饼一个;培根适量;
辅料
芝士适量;
调料
披萨酱适量
花生油少许
培根披萨的做法步骤
1:首先准备好一个披萨饼,底下涂一层花生油。
2:培根切小块。
3:准备好披萨酱。
4:均匀涂抹在披萨饼上。
5:撒上芝士。
6:铺上切好的培根。
7:撒上一层芝士。
8:烤箱200℃烤12分钟。
9:烤好的样子。
小窍门
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培根粥
主料
大米适量;培根适量;生姜适量;
辅料
食盐适量;燕麦片适量;
培根粥的做法步骤
1:大米挑去里面的杂质,稍微冲一下下
2:然后锅里面放水,先只加入大米
3:先中火煮四十分钟
4:快煮好的时候可以准备配料,培根切成片
5:生姜去皮,切成丝
6:四十分钟到啦,加入生姜和培根,继续煮十分钟
7:还剩下两分钟的时候加入一勺燕麦片,出锅之前加入适量食盐即可!
小窍门
生姜一定要去皮,因为生姜本身是温性的,但是生姜的皮是寒性的,夏天吃了不好哦~
培根花菜
主料
花菜半棵;培根5片;
辅料
蒜5瓣;葱1根;指天椒半个;
配料
盐适量
油适量
培根花菜的做法步骤
1:材料简单。
2:花菜洗净切小朵,入淡盐水中浸泡10分钟;
3:培根切小片;蒜切半;葱切粒;辣椒切末;
4:花菜捞出沥干,与培根、蒜片一起放大碗里,加油拌匀;
5:铁板烧热,倒入培根花菜;(如果培根是较瘦的,铁板上先刷一层油较好)
6:烧至培根出油焦黄,洒上辣椒碎和适量盐,最后洒上葱花即可。
培根蛋法风烧饼
主料
飞饼2张;
辅料
鸡蛋2个;培根2片;生菜半颗;白芝麻适量;
配料
沙拉酱适量
培根蛋法风烧饼的做法步骤
1:飞饼解冻,烤盘刷油,饼皮表面刷蛋黄撒白芝麻
2:鸡蛋我也没用锅,直接上烤盘烤箱
3:鸡蛋我也没用锅,直接上烤盘烤箱
4:烤好的饼皮,蓬松
5:放生菜,鸡蛋,
6:培根,沙拉酱
7:好了,口水下来了,开吃
培根烧卖
主料
糯米250克;培根150克;面粉150克;
辅料
酱油3勺;盐1.5勺;糖1勺;热水适量;
培根烧卖的做法步骤
1:糯米洗净放水倒入酱油泡半小时!
2:热水揉面,然后放一旁备用!
3:煮好的糯米,用铲子搅拌一下!
4:培根切沫!
5:锅里放点油煸香培根沫!
6:倒入煮好的糯米,炒几下之后关火,然后放入盐,糖,带上一次性手套抓匀!
7:完了之后拿出烫面,揉成长条!
8:跟做饺子一样,切好一个一个的小剂子!
9:擀成如图这个样子的烧卖皮!
10:放入糯米馅!
11:然后利用虎口收紧!
12:依次全部都做好,蒸锅做水,烧开后放入烧卖,上气15分钟就可以了!
13:成品欣赏!
14:成品欣赏!
15:成品欣赏!
16:成品欣赏!
17:成品欣赏!
培根披萨
主料
培根4片;洋葱1/4个;什锦1小把;芝士碎适量;番茄酱适量;甜椒1/3个;红甜椒1/3个;
辅料
披萨饼底1份;
培根披萨的做法步骤
1:将做好的面团,排气杆成一个圆饼
2:铺在8寸的烤盘中
3:在饼底用叉子叉上一些小孔,然后涂上番茄酱
4:先铺上一层芝士碎
5:撒上什锦,培根,青红甜椒等再撒上一层芝士碎
6:再铺上一层洋葱圈,再撒一小部分芝士
7:最后表层再撒上培根和芝士碎
8:烤箱200度预热好,中层20分钟
9:时间到!美味开启
烧培根花菜
主料
培根300g;花菜500g;
辅料
花椒少许;蚝油少许;蒜蓉少许;盐少许;姜片少许;葱花少许;干红辣椒2个;
烧培根花菜的做法步骤
1:花菜掰成小块洗净焯水捞出沥干备用
2:培根切块
3:准备葱姜蒜、花椒、干辣椒
4:炒锅放油烧热下入葱姜、花椒、干红辣椒煸香
5:下入培根
6:煸炒出香味
7:倒入花菜翻炒
8:加入适量的盐和蚝油翻炒均匀出锅
培根卷
主料
培根4条;金针菇适量;芦笋适量;
辅料
番茄酱适量;黄油5g;
培根卷的做法步骤
1:培根切半包一小把金针菇卷起来用牙签固定
2:平底锅小火放黄油煎培根卷
3:芦笋另外清炒一下
4:摆盘,淋酱(本来我调了别的酱但是味道没有番茄酱适合)
培根披萨
主料
培根80克;高粉200克;马苏里拉奶油奶酪85克;青椒适量;红椒适量;洋葱适量;
辅料
糖适量;盐适量;牛奶120克;酵母5克;番茄酱适量;
培根披萨的做法步骤
1:将高粉、牛奶、酵母、盐、糖放入面包桶内。
2:启动面包机和面程序,20分钟。
3:启动发面和序,发至一倍大小,取出面团,滚圆、排气,擀成圆饼状。
4:将洋葱、青椒、红椒、培根切成细条状,备用。
5:番茄酱准备好。(我用的是美食网得到的试用品享氏番茄酱)
6:马苏里拉奶油奶酪削成丝片状。
7:披萨盘内刷一层黄油。
8:将做好的饼坯放入事先抹好黄油的披萨盘内,向外轻轻推至沾满盘中,外边微微翘起,用叉子扎眼。
9:抹上番茄酱。
10:放入一半的马苏里拉奶油奶酪。
11:将培根条、青椒条、洋葱条均匀铺上。
12:再放入另一半的马苏里拉奶油奶酪。
13:送入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,烤20分钟左右。
14:待披萨稍凉,即将切开食用。
小窍门
1、烤箱温度设置根据各自烤箱上下调整。个人经过多次试验,感觉150度左右烤15分钟后,再调高至180度烤5分钟,口感最好。备注一下:我家的烤箱是长帝CKF-25烤箱。2、关于烤制时间的问题,看过很多方子,有10分钟的,有15分钟的,也有20分钟的,个人感觉时间长度与饼的大小有关,也与每个人的喜好有关,我根据自家孩子的要求,9寸大小的披萨,一般烤制25分钟。3、披萨里的蔬菜可以根据各自喜好自行增减量。
培根卷
主料
培根适量;金针菇适量;
辅料
胡椒粉适量;生抽适量;植物油适量;
培根卷的做法步骤
1:食材
2:清洗干净,备点韭菜。
3:金针菇过开水
4:培根切段
5:取一片放上金针菇
6:卷成卷
7:用韭菜扎紧
8:一个一个卷好
9:排列在热油锅里
10:油煎
11:小火翻面
12:煎香煎熟
13:即成。