菜系及功效:补脑食谱特色：美味好吃主料：鸡蛋200克,桂圆肉15克调料：白砂糖20克教您桂圆肉蒸蛋怎么做，如何做桂圆肉蒸蛋才好吃1.桂圆肉洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎；2.鸡蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圆肉搅匀；3.将蛋液放一深碟内，用大火蒸约10分钟，即可进食。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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