服务员小姐姐一上来就很客气地递上了茶水,想吃有烤蓝鳍金枪鱼寿司又不想单点,于是问有没有拼盘,果然有!因为还没来得及做菜单所以菜单上没有,好幸运。
朋友,约了锦屋。第一次来,巴黎春天B2,地铁过来很方便。店铺不大,装修风格清新带些设计元素,餐巾纸花色各异,小心思,姑娘们喜欢滴。大约浏览了一下菜单,刺身七拼,158元,是最贵的菜了,鳗鱼饭58,牛肉乌冬45,一般寿司都在20左右,根据价格,应该是走亲民线的。本来看了价钱,没报什么期望,意外的味道不错,能吃的出食材的新鲜,寿司的米也用的是好米,说真,寿司米是极其关键的呀,要知道寿司也是饭团的一种啊。卷啊、鹅肝卷啊,跟日本略有不同,应该根据中国人的口味略有调整。外面有鱼籽,蛋黄酱、还撒了些油炸的天妇罗的碎片,口感比较丰富。鳗鱼饭58价,鳗鱼厚而无刺,无腥味,米饭饱满,软糯,颗粒分明。本人不爱吃面,朋友吃的乌冬面,评价也不错。总之,是家性价比不错的店,还会再去。
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